中國自古傳統節日那是非常的多,尤其是一些少數民族的地區,他們對於傳統節日更是特別看重,要說起來最近不就快到端午節了嗎?不知道你們會不會自己動手包粽子呢?下面這種超大的巨無霸粽子重308斤,到底怎麼包出來的呢?看完才知道真相。
端午節對於一些鄉鎮地方,可是很隆重的節日,賽龍舟、包粽子都是必不可少的過節習俗,而說到粽子,南北方對包粽子也是有很大差異的,對於南方人來說大多會製作一些包裹鮮肉或者豆沙餡的粽子,他們口味比較重,喜歡吃鹹食較多。而北方人則會比較單一,他們大多會製作包裹白米的粽子來蘸白糖等食用。
不過在湖南當地,就有一些少數民族,他們喜歡在端午節製作超級大的粽子,會叫上家家戶戶一起來動手製作這種超級大粽子,這個粽子做完都能稱到足足308斤,也是讓人看到實在不可思議,那這個粽子到底是包裹了什麼樣的食材,才達到了這樣一個重量呢?讓我們去看看製作過程就明白了。
原來都他們主料都是備上超級多的,單單是新鮮白米就有幾十斤的分量了,新鮮的葉子鋪起來再加上堆上山高的白米,裹上餡料,當然臘肉是必備的,最後再整個裹好上鍋整,整個過程就香氣撲鼻了。這麼大個粽子,我們平常可是很少見的,不知道還以為是什麼東西,但是等蒸好掀開葉子就能聞到粽子特有的香氣,實在是讓人看到流口水呢,不知道你們有沒有見過這種巨型粽子呢?