粽子不止可以用竹葉來包 各種包粽子的材料你知道多少
每年的端午節是吃粽子的季節，很多人都愛吃粽子，甜粽子清新甘甜，有紅豆粽，八寶粽，蜜棗粽等，鹹粽子香濃軟糯，有蛋黃粽，肉粽，慄子粽等，這些粽子的口味都非常的吸引人。粽子是採用泡過水的糯米加上各種食材調料用葉子包好，再煮熟製成的一種點心，是在端午佳節必吃的一種吉祥美食。
我們時常會自己去超市買，或者是吃來自親朋好友送的粽子，但也有很多人選擇自己包粽子，自己包的粽子不僅口味豐富，而且非常的有樂趣。我們平常吃的粽子都是用竹葉包的，但是你知道嗎，粽子除了用竹葉包，還可以用很多其他葉子來包。
1、蘆葦葉 很多小夥伴們會用蘆葦葉來包粽子。蘆葦葉包出來的粽子非常的清香，比竹子包出來的更勝一籌。蘆葦在北方比較常見，不過現在在南方也可以看到。
2、玉米皮 玉米皮一般被用來包窩頭，玉米皮有特殊的韌性，不容易折斷，還有玉米特殊的清香，所以用它來包粽子也是非常合適的。
3、荷葉 荷葉可以用來做荷葉雞，荷葉飯等，都是非常的清香和受人歡迎，不過用它來包粽子也是非常不錯的。
4、竹葉 竹葉是最常用的粽子皮了，市面上大部份粽子都是用竹葉包的。有的時候粽子裡加了點紅棗等會比較的甜膩，但是加上竹葉就會非常的清口解膩。
很多人喜歡吃甜粽子，也有很多人喜歡吃鹹粽子。小編覺得不管是鹹粽子還是甜粽子，都各有各的風味和特色，吃膩了甜粽子，可以來點鹹粽子。反正只要你學會了用以上的各種材料來包粽子，加上合適的方法和配料，包出來的粽子肯定是非常的清香軟糯。