今天小熊在一家長群裡看見有關於「多動症孩子飲食」的討論
的確
這位媽媽說的很有道理日常生活中,存在著很多使得孩子多動症加劇的食物
像甜點心、糖果、飲料等含糖量高的食物攝入過多,會引起內分泌系統功能紊亂,導致孩子多動興奮。
而熱量過高的食物,比如一些高糖、高脂肪的蛋糕,巧克力等,孩子食用太多的話,就會因能量過剩得不到消耗而顯得精力過多,難以平靜。
垃圾食品,高油、高鹽、還往往添加了不少的調味品、各種添加劑、人工色素等。
它們均可使有多動症遺傳素質的兒童發生多動症,或者使多動症症狀加重。
不當飲食確實會使孩子多動症狀有所加重哦!而正確的飲食則可以輔助常規治療,提升康復效率。
為此,小熊特別整理了多動症孩子的飲食注意事項,請媽媽們一定要仔細閱讀哦。
不該吃或應少吃什麼?
1 忌食含水楊酸鹽類多的食物
有些食物,如番茄、蘋果、橘子和杏子等含甲基水楊酸鹽類較多,可使那些有遺傳素質的孩子發生多動症。因此,應忌食這些食物。
2 少食含酪氨酸的食物
含酪氨酸的食物如含掛麵、糕點以及某些乳製品等,易引起兒童胃腸道微生物代謝活動異常,使病情加重。
3 少食含添加劑和人工色素的食物
歐盟規定:在成員國出售的食品如含有檸檬黃、喹啉黃、日落黃、誘惑紅等人工色素,必須加上「可能對兒童行為及注意力有不良影響」的警告字樣。
多動症孩子要忌吃有色素的食物,以及添加劑過多的各種食品。如蛋糕、點心、可樂、果汁、蜜餞等。
日常烹調也要注意,勿在飲食中加入辛辣的調味品,如胡椒。不讓孩子食用過於辛辣油膩、刺激性的食品,如辣椒、肥肉、大蒜等
4 忌食含鉛、鋁量高的食物
血鉛高也是造成某些孩子多動的原因。鉛還可使孩子視覺運動、記憶感覺、形象思維、行為等發生改變,出現多動。
所以應避免使用含鉛食具,不吃可能受鉛汙染的食物,如貝類、蝦、皮蛋、爆米花,以及在冶煉廠周圍種植的蔬菜。
同時,乙醇會促進鉛的吸收,所以含乙醇的飲料,也儘量不要讓孩子飲用含酒精的飲料。
蔬菜和水果要洗淨去皮食用,以防食入殘留農藥中的鉛。
鋁是一種威脅人體健康,能使人智力減退、記憶力下降、食欲不振、消化不良的金屬元素。鋁攝入過多可致智力減退,記憶力下降,食欲不振,消化不良。
多動症孩子不要使用沒有塗膜的鋁質食具、容器,或用其煮高蛋白、酸性食物和飲料。含有鋁添加劑的食物,如油條也應少食。
5 忌偏食
飲食不均衡,偏食挑食,會加重孩子貧血,影響體內其他元素的變化,也會影響孩子多動症的治療。
該吃什麼?
富含蛋白質、DHA的食物
蛋白質是構成神經細胞的重要成分,而優質蛋白,如蛋類、魚類、瘦肉等,富含各種胺基酸,可以幫助緩解多動症狀。
學齡前的兒童應保證每天一個雞蛋,一袋 250ml的牛奶,蛋白質45~60g。學齡兒童則須保證每日至少300ml牛奶,1~2個雞蛋,其他動物性食品100~150g。
多動兒童應在此基礎上適當增加蛋白質的攝入。
同時,對腦細胞發育有重要作用的DHA也要注意攝入。它是一種對人體非常重要的不飽和脂肪酸。
魚類中DHA的含量較高,孩子常吃魚,有助於改善腦功能。
富含卵磷脂和B族維生素的食物
富含卵磷脂和B族維生素的食物包括動物內臟及牛奶、雞蛋、豆製品、瘦肉等。
在果仁、松子仁等堅果中,還含有油酸酯和亞油酸酯,對促進腦部發育有較好的作用。但切不可為了多補營養而攝入過多。
含鋅、鐵豐富的食物
鋅缺乏常使兒童食欲不振,發育遲緩,智力減退。含鋅豐富的食物有:蛋類、肝臟、豆類、花生等。
缺鐵會使大腦的功能紊亂,影響兒童的情緒,加重多動症狀。因此多動症孩子,應多食含鐵豐富的食物,如:肝臟、禽血、瘦肉等。