血管是在人體內保持血液正常流動的通道，是遍布全身的。它主要負責的是，向身體器官和大腦輸送氧氣和血液。然而，在近年以來，越來越多的人都患有血管疾病。當血管堵塞或行動不順利時，就會出現高脂血症和高血壓，很多人都有這種病，他們首先會認為可能是吃太多的油和鹽引起的是的，但實際上是有一種食物，它比油和鹽對血管的損害更大。
它可能比油和鹽還傷血管，世衛組織呼籲別進食，看完還是別吃了吧
為什麼油和鹽會損傷血管？
家裡常吃的食用油通常由大豆、玉米或花生製成，這是一種典型的高脂肪食物。所以食用油還是要儘量少吃，作為一個高脂肪食物，吃多了自然容易增加體內的膽固醇含量。而且它很容易導致你的血管變窄，通行道路變窄，血液流通就不會再像一開始一樣那麼快，所以也會導致脂質物質的沉積和積聚，從而阻塞血管。
我們經常吃的食用鹽中鈉離子含量很高，會導致我們體內水分流失，嚴重影響血管的彈性和張力。當血管變得凹凸不平，不再通暢時，就會阻礙血液的流通和循環，更容易導致我們血管的壓力增大，從而導致高血壓的危險。
與油和鹽相比，對血管傷害更大的物質是反式脂肪酸。
我相信大家對反式脂肪酸這個名字並不陌生，因為它存在於許多食物中，比如說飲料、麵包和餅乾。所以說如果你在超市購買食品時，發現配料表中有反式脂肪酸的話，就不要再買了這個食物了，因為這類食品會影響你的心腦血管，誘發心肌梗塞和腦梗塞。
反式脂肪酸是氫化植物油的產物，具有耐高溫、不易變質的特點，通常用作食品添加劑。雖然聽起來沒有問題，但已經造成50多萬人患有心腦血管疾病，世界衛生組織呼籲停止這一現象。
想遠離心腦血管疾病，平時有兩種食物要儘量少吃
1、動物肝臟
現在很多人特別喜歡喝水，比如豬心、豬肝、豬肺等等。這些食物都是相對便宜的，口感很好，味道也不錯，但動物肝臟中含有大量膽固醇、脂肪、嘌呤和重金屬。吃得太多毋庸置疑的會加重肝胃負擔，也會影響正常的血液循環。
2、辛辣食物
現在就是在比較寒冷的臘月，就會感覺很冷，我們在戶外也是會凍得鼻尖通紅，這是表面的現象，我們體內的情況是，因為天氣轉冷，身體都會壓一壓新陳代謝的速度，也就是會讓腸胃蠕動的速度減慢，可以理解成低能續航的意思。這個時候來一場酣暢淋漓的火鍋簡直是太棒了，還有人在這個時候喜歡吃麻辣燙、燒烤，但是這些辛辣刺激性的食物會刺激人們的交感神經，會使血管擴張的速度加快，會使血流加快血壓不斷升高。
當血管受損時，身體會有什麼異常表現？
當體內血液流動不暢時，就會出現手腳冰冷、四肢麻木、疲勞和打哈欠。睡不醒，吃東西的時候也沒胃口。走路時四肢會不受控制，也會疼痛。當睡覺時，也會莫名其妙地驚醒，甚至還會頭暈和腦脹。這種情況很可能說明自己的血管受損或堵塞，需要及時趕去醫院治療。
要想讓身體更健康，就需要補充更多的營養，增加血管的營養和張力，為了降低血管疾病的機率，我們要多做運動，促進身體血液循環，加速體內脂肪的燃燒，保證血液的循環速度與流通速度。