日常生活中會有很多人，喝了牛奶之後會有胃腸不舒服，更有甚者會腹瀉。表現就是喝了牛奶之後大量乳糖進入我們體內但沒有被吸收，而且直接進入到了大腸。在腸道細菌的作用下產生酸氣，引起腸胃不適，脹氣，痙攣喝腹瀉。
其實主要成因就是體內缺少分解乳糖的酶，不能或者只能少量的分解乳糖。
1. 有一部分是天生缺少或根本沒有分解乳糖的酶 。
2. 還有一些是因為服用的藥物或者腸道的感染導致分解乳糖的酶減少。
3. 更多是由於年齡的增加導致分解乳糖的酶不斷減少。
那怎麼辦呢？因為乳製品又是很好的優質蛋白質和鈣的來源。我們從此不攝入還是非常可惜的。那我們就要通過科學知識來破解它。
1. 選擇酸奶，奶酪等發酵型乳製品。（因為酸奶在發酵過程中已經把乳糖分解了，分解之後的乳糖就非常的少了）還可以喝舒化奶。
2. 選擇低乳糖奶，奶製品營養標籤中碳水化合物主要指乳糖。
3. 每次少量飲牛奶，分為多次飲完。（每天推薦至少300毫升）
4. 切記不能空腹飲奶，要配合一些其他穀物同時食用。餅乾麵包。