豆芽是一種很常見的蔬菜，含有豐富的營養，而且爽脆可口，經過烹飪之後十分美味。但最近，四川省宜賓市市場監督管理局網站發布的關於不合格食品抽檢情況的公告顯示，有三批豆芽都抽檢不合格，具體情況咱們一起來往下看。
翠屏區東城小北街酒都農貿市場蔬菜106號攤楊志平的黃豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）檢驗值為99.8μg/kg；翠屏區酒都農貿市場2樓15號攤位吳樹瓊的綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）檢驗值為64.2μg/kg；翠屏區東城小北街酒都農貿市場蔬菜47號攤許啟虞的綠豆芽，4-氯苯氧乙酸鈉（以4-氯苯氧乙酸計）檢驗值為51.0μg/kg。4-氯苯氧乙酸鈉的標準值為不得檢出，所以這3批豆芽都不合格。
4-氯苯氧乙酸鈉大家可能不太熟悉，豆芽無根全靠它。
4-氯苯氧乙酸鈉，是一種植物生長調節劑，主要用於防止落花落果、抑制豆類生根等，並能調節植物株內激素的平衡。
豆芽中檢出4-氯苯氧乙酸鈉可能是由於豆芽生產商在生產過程中為了抑制豆芽生根，提高豆芽產量而違規使用。國家規定豆芽生產經營過程中禁止使用 4-氯苯氧乙酸鈉。經常食用含有添加劑的豆芽，會影響身體健康。
豆芽檢出違禁添加劑，對消費者來說可不是什麼好消息，希望廣大商家都能夠嚴格把控食品採購環節，給大家提供健康安全的食品。
對抽檢中發現的不合格產品，宜賓市市場監督管理局已責成屬地市場監管部門依法查處，督促食品經營企業查清產品流向、召回不合格產品、分析原因並進行整改。