火龍果好吃,染上色素怎麼辦,這些法子可以試試

2021-01-15 新農人老宋

生活中難免會遇到一些意想不到的小事,雖然它不會給你帶來困難,但是也非常討厭。記得有一次家裡買了幾個火龍果回來,當時誰也沒有想到,火龍果吃完,那個色素卻粘在手上沒法子洗掉,最後還是在網上才看到了處理的方法。

當時雙手都染的紅紅的,用洗手液洗一下,手還是那麼紅。沒辦法,只能網上求救。原來火龍果的色素主要含有酞箐之類的染料,包括花青素,不過這種染料卻是天然的沒有毒害的。這種染料吸附能力很強,很容易沾到我們的皮膚上,很難通過簡單的洗滌把它洗下來。

網上提供了一個最簡單的法子,就是白醋,由於這個酞箐染料它是可以部分溶於酸,有時候在酸性條件下,它可能還跟空氣有氧反應,更多的是一個溶解反應,所以就被洗掉了。洗手液的主要成分是表面活性劑,這樣看來表面活性劑可能洗這種酞箐的染料並不是特別適合,所以要是用洗手液清洗,那是洗不掉的。

不過有的時候你需要白醋時也不一定立馬就有,誰也不會一吃火龍果就準備白醋吧,別急,我這裡還有一個法子,這就分享給大家。我的小法子非常簡單,就是一片檸檬。用檸檬片把染有色素的地方全部均勻的擦洗一遍,也會起到立竿見影的效果。

因為檸檬含的這個溶液,是偏酸性的,它也是具有我們講的弱酸性,在酸性的作用下,清洗這種色素就不費力了。生活中也並非是火龍果才具有這種色素,有很多水果和植物都會含有所說的酞箐之類的染料,只要我們掌握了正確的洗滌方法,那都不是事。

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    火龍果味道甜美,而且長相也獨特,深受人們的喜愛。火龍果中富含豐富的維生素,比如維生素C,B1,B2和B3,還含有人體所需的礦物質,比如磷,鐵,鈣。火龍果含有的抗氧化劑,有助幫助身體減少破壞細胞中的自由基,還可以起到抗衰老的作用。
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    火龍果,又名紅龍果,熱帶水果,因外表似憤怒的紅色的火球而得名。為什麼是憤怒呢?大家看到火龍果身上的枝爪就明白了。火龍果還有一特點,那就是果肉中的「小黑芝麻」籽,老人們都說像「蟣子」,因為肉質溫和,口味清香不濃烈,所以非常適合於老人,孩子吃。
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    還有一些藥物,也會導致尿液變色,例如清寧丸、牛黃解毒片、黃連素片等,這些變色都是正常現象,是藥物成分的顏色。部分果蔬、藥物致排洩物變色的原理就是因為存在沒有被分解代謝掉的色素,一般可溶於水的色素會引起尿液變色,不溶於水的會導致大便變色。  前天,有網友在本地論壇發帖,稱「吃了火龍果,今天小便都是紅色,嚇死我了!」
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    火龍果長相獨特,味道香甜,而且也有很高的營養價值,受到人們的喜愛。但是也有消費者反映,紅心火龍果吃多了尿液會變成紅色。這究竟是怎麼回事呢?在植物的色素中,花青素是很重要的一類,大多數植物的顏色也都是受花青素影響的,像我們常吃的藍莓、葡萄等。
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