雞翅饞死人的做法,連骨頭都是香的,做法很簡單,用電飯煲就搞定

2020-11-25 騰訊網

哪怕只有一個人吃飯，也要做到精緻得體，美食、不僅僅是為了果腹，更是對生活的一種品味和追求，用心去過好生活，把愛與美食刻在靈魂裡，這世上，唯愛與美食不可辜負，請善待那個為你做飯的人！

||雞翅饞死人的做法，連骨頭都是香的，做法很簡單，用電飯煲就搞定。

一隻雞身上就兩個雞翅，價格自然就要高一些，好在雞翅上的肉質嫩，無論怎麼做，都深受小朋友們喜歡，我家小朋友對可樂雞翅，奧爾良雞翅完全沒有抵抗力，家裡做多少就吃多少，從來不會浪費，所以平時我家經常會備著各種醃雞翅的調味料，這次我翻出了兩包鹽焗雞料，很久沒有吃鹽焗味道了，今天來嘗試一下。

平時大家做雞翅，我想用烤箱或者煎鍋的時候比較多吧？我今天就用家裡的電飯煲來做，不用炸也不用烤，出鍋後香噴噴的，超級誘人，這個做法沒有什麼難度，甚至可以說是太簡單，家裡有電飯煲就能做，我用的是伊萊特新款的陶土電飯煲，內膽是陶土的，用它做出來的雞翅就像是在石板上烤出來的一樣，陶土內膽的電飯煲現在很流行，煮出來的米飯和燉出來的湯都比普通內膽的香。

【電飯鍋鹽焗雞翅】

用料：雞翅，鹽焗雞粉，洋蔥。

步驟：

1，雞翅洗乾淨，用清水浸泡半個小時，在表面劃上兩三刀，方便血水排出，也方便在醃製的時候入入味。

2，準備好鹽焗雞粉，這是做鹽焗雞專門的醃料，裡面什麼調味料都搭配好了，不用再買其它調味料，大家可以從調味品區買得到，往雞翅上倒適量的鹽焗雞粉。

3，用手將鹽焗雞調味料用手揉搓抓勻，儘量讓調味料滲入到雞翅裡面，醃製大約一個小時。

4，電飯鍋的內膽中中刷一層油，鋪上切碎的洋蔥打底。

5，然後把雞翅均勻地碼上來，如果雞翅多可以疊加著放，中途稍微調換一下位置就可以。

6，把陶土內膽放入電飯煲裡。

7，蓋上蓋子，選擇普通的煮飯功能就可以。

8，時間到了就可以取出來，焗好的雞翅香氣撲鼻，軟爛可輕鬆褪去骨頭，從皮到肉都是香香的雞肉味兒，喜歡吃鹽焗雞的朋友一定要試試看。

小貼士：

洋蔥可以換成普通的小蔥和薑片打底，焗的時候是不需要往鍋裡加水的，用幹焗的方法，第一次做不熟練可以中途打開鍋蓋看看，要是把雞翅煎焦了就翻個面繼續煎，整個過程大概需要二三十分鐘，根據自家電飯煲的特點，如果會跳閘就再按下一次，反覆按兩下就可以了。

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