這魚最適合老人和孩子，無骨刺，做法也很簡單
我家孩子吃牛肉會過敏，喝牛奶也過敏，為了補充營養，就會做魚給他吃，因為魚是肉類中比較有營養的。小朋友不會吐魚骨頭，所以吃的比較多的是昂刺魚，鱈魚，比目魚等，因為這些魚骨頭少或者沒有魚骨頭。今天做了這道香煎比目魚，做法簡單，老人孩子都適合。
香煎檸檬比目魚
【製作原料】：
比目魚 3塊
檸檬 半個
蜂蜜 2大勺
鹽 適量
胡椒粉 適量
色拉油 適量
【製作方法】：
1.準備好所有食材。
2.將比目魚解凍，清洗乾淨。放入盤內，用廚房紙擦乾水分。撒上適量蜂蜜。
3.加入檸檬汁.
4.加入適量鹽。
5.撒入胡椒粉.
6.撒上少許檸檬皮，醃製30分鐘。
7.三明治早餐機的不粘煎鍋內加入適量色拉油，燒熱，加入醃製好的比目魚塊。兩面煎至帶點金黃色。不要煎過頭，肉質會老。翻面的時候注意用鏟子，不然容易散了。
8.將煎制好的比目魚放入盤內，擺上檸檬片，迷迭香即可。
【一定要看的小提示】：
1.比目魚用的現成的切塊的，比較方便。吃的時候拿出來解凍即可。
2.煎的時候如果怕油四處濺起，可以蓋好鍋蓋。
這就是【香煎檸檬比目魚】的做法，你學會了嗎？如果你有其他的做法，歡迎分享留言哦。也歡迎您收藏轉發，更多美食歡迎關注-----原色美味廚房，感謝您的來訪。圖文均為原色美味廚房原創，嚴禁不良自媒體，其他公眾號盜用，盜用必究！