上海首家液氮Creamistry冰淇淋店,衝鴨!

2021-01-08 金評媒

有沒有一年四季都喜歡吃冰淇淋的小朋友呢？上海最近開了一家不一樣的冰淇淋店，據說是用液氮做的哦！到底味道和口感有哪些不同呢？這個周末，Creamistry網紅冰淇淋店——走起！

簡潔的裝潢，清新的配色，精緻的布置，一進門就感受到濃濃的北美風情~櫃檯裡五彩繽紛的冰淇淋更是讓人琳琅滿目！每一個看起來都好好吃，選擇困難症犯了怎麼辦？別擔心！現在單球的價格就可以吃到兩種口味哦。想怎麼搭配，好好挑選一下吧！
Creamistry光巧克力就有兩種口味：榛果巧克力和巧克力棉花糖。前者偏向巧克力本身的味道，醇香的同時帶有一絲苦澀，加上香脆可口的榛果，苦味也被中和掉不少。後者更加類似小朋友喜歡的巧克力口味，帶著棉花糖的軟綿甜蜜，吃完舔舔嘴邊的小鬍子，會獲得兒童時期的快樂哦。

如果喜歡清新的水果口味，Creamistry也有草莓牛乳和海島椰香這類味道。草莓牛乳名副其實，入口皆是草莓的甘甜，濃鬱得仿佛咬了一大口新鮮的奶油草莓；海島椰香則採用熱帶海岸的椰子作為基底，生產出具有濃濃熱帶風情的椰子口味牛乳冰淇淋。沒空去夏威夷度假？來一口海島椰香，先犒勞下自己的味蕾吧！

既然來了，當然要把所有味道都嘗一遍。藍怪甜餅聽起來是不是很新奇又有一點耳熟呢？其實它是以《芝麻街》中的甜餅怪為原型創作的哦，藍藍的顏色就像甜餅怪本人一樣，因為它總是說「I want cookie」,藍怪甜餅為了貼合它的形象，在藍色香草味道的牛乳冰淇淋中，加入了很多奧利奧和曲奇餅乾碎，每一口都是混合的複雜口感，既可以吃到冰淇淋，又能吃到餅乾，甜餅怪如果能品嘗到，一定愛死這款甜品了！

還有很多其他的味道也都各具特色，吃飽喝足後，不禁好奇Creamistry的冰淇淋區別與其他品牌，如此美味的秘密到底是什麼。在好奇心的驅使下，我參觀了Creamistry的工作間，原來他們的冰淇淋在製作時會加入氮氣！難怪吃起來口感這麼順滑，柔軟而不易化，好神奇！製作時雲霧繚繞，恍若仙境，每一款Creamistry冰淇淋球都是這樣誕生的，這就是它好吃的原因吧！聽說Creamistry的冰淇淋都是純牛乳製作，現場一看果然如此，不加一滴水，只用牛乳製作出的冰淇淋才會有這樣鮮甜細膩的口感和濃鬱的牛乳味道。我折服在Creamistry的專業和美味之下了！

作為一個甜品星人，能找到一家美味的甜品店就是最幸福的事。這次的探店沒有讓我失望，美國網紅冰淇淋品牌果然對得起它的名氣~Creamistry開業後，我愛上海的理由又多了一個！

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