嘗試用海參搭配淮山薯一起炒,味道也是一級棒的

2020-12-05 美食點心

嘗試用海參搭配淮山薯一起炒，味道也是一級棒的 主料：海參150g，淮山300g 輔料：橄欖油適量，鹽適量，生抽適量，白糖適量，雞精適量，胡椒粉適量，姜適量，大蔥適量，香菜適量

首先燒熱鍋倒入少許橄欖油把切成片的淮山倒入大火炒，放少許鹽炒均勻後盛起備用。

接著繼續往鍋倒入少許橄欖油，放入薑片以及大蔥炒出香味。

然後把切好的海參加入一起炒，倒入少許生抽、白糖略燜片刻。

再把淮山倒入一起炒，調入少許鹽、胡椒粉、雞精翻炒均勻，最後加入香菜即可熄火。

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