九十歲的張燕院士研究了六十多年，對癌症的了解非常深入，是我國著名的腫瘤專家，雖說孫燕院士今年已經九十歲了，但是本人看起來非常的精神抖擻，身體硬朗，院士曾經在公開場合表示過，社會上肝癌患者越來越多，排除其他的一些因素，大部分是由於我們的飲食和生活習慣不良造成的。
這三種食物是「傷肝」利器，趕緊撤下桌
食物1：黴變食物
經歷過物質匱乏年代的人都非常節儉，尤其是我們父母這一代，在日常生活中，如果飯菜做多了就會在下一頓熱熱接著吃絕對不浪費，但是在這些剩飯菜中有大量的黃麴黴毒素，這類毒素經過剩飯菜進入人體內，會導致肝細胞病變，引發肝臟疾病，黃麴黴毒素不僅存在於剩飯菜中，還存在於腐爛的水果以及不新鮮的蔬菜中，因此，發現自己家中的蔬果如果有腐爛跡象，一定要儘快扔掉，千萬不要節儉這些。
食物2：酒
酒是一級致癌物，酒精本身是無毒的，但是酒精進入人體後，經過肝臟的揮發代謝，會產生一種叫做乙醛的物質，能直接殺死肝臟細胞，引發脂肪肝等，因此，想要預防肝臟疾病，就要儘量少飲酒。
食物3：醃製食物
醃製食物風味獨特，存放時間長，因此成為很多人飯桌上的常見食物之一，殊不知，醃製食物在製作過程中非常容易滋生細菌，並且在製作的時候會放入大量的亞硝酸鹽，亞硝酸鹽進入人體以後會代謝成亞硝胺，損害肝臟健康。
這3個行為，加速肝臟疾病的產生，趕快改正
1、吃太飽
吃得太多，不僅會引起人體發胖，還會導致多種物質淤積肝臟之中給肝臟的分解及該代謝功能增加負擔，導致疾病，尤其是肝臟還承擔著人體消化功能，如果暴飲暴食會導致消化不良，引起身體健康。
2、抽菸
菸草中的尼古丁、焦油等含有大量有害物質，進入人體後會直接損害肝臟健康造成肝血黏稠，引發肝行不暢。
3、熬夜
偶爾熬一次夜，對身體的傷害並不是特別大，但是一旦熬夜起來就會養成習慣，晚上不進行熬夜就很難入睡，這是一種非常不好的現象。熬夜的時候會導致人體氣血逆轉，影響肝臟的回血，藏血等功能，長此以往，肝臟得不到血液的滋潤，會引發疾病造成肝炎、肝癌等。
生活中，養護肝臟，做好這三件事，遠離肝臟疾病找上門
1、多運動
經常運動可以促進人體血液流動，加快新陳代謝，減輕肝臟的分解及代謝負擔，並且在運動中排汗排溼的同時還能夠排毒淨化血液，使肝臟運行擁有一個良好的環境，在運動中還可以疏發肝氣，減少肝氣鬱結。
2、多喝水
肝臟最怕乾燥，尤其是在溼度較低的秋季，如果肝臟經常處於缺水乾燥的環境，就會引發肝火旺盛，造成肝氣上行，最終導致肝病的產生。因此在日常生活中要多注意補水，每天成人的需水量是八杯水，也就是1500-2000ml左右，而且喝水時可以考慮放一些有養護肝臟的暖爐六寶茶，可以有助於肝臟排毒、代謝等，滋潤肝臟，增加身體新陳代謝，保護肝臟健康。
菊花：降血脂、解毒素、平肝陽；
決明子：明目養神，清肝明目、潤腸排毒；
牛蒡根：緩解肝火旺盛、降三高，平穩血壓；
金銀花：疏通肝經，滋補肝臟，消除浮腫；
枸杞：抗衰老、抗疲勞，滋養肝氣，補肝益腎；
桂花：生精補髓、祛風散寒、調理月經，美容養顏。
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3、定期體檢
肝臟在患病前期非常不易被發覺，因此常常被錯過最佳的治療時期，定時體檢可以幫助我們快速地了解到自己的身體健康狀況，因此，要按時體檢，每過五年檢查一次B肝五項，如果身體內缺少抗體，一定要及時進行補種。