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高血壓、高血糖、高血脂，你一定知道這「三高」。可是，頓頓吃香喝辣、天天大魚大肉，現在還有了第四高——高尿酸。
持續的高尿酸會導致痛風，到時候就是……這也不敢吃，那也不敢吃。
但凡我們發什麼跟吃有關的內容，都一定會有人問：痛風能不能吃？
於是，我們根據最新版本的《高尿酸血症與痛風患者膳食指導》，整理出了這份 食物嘌呤排行榜。一篇文章，告訴你該怎麼吃。
習慣上，按照每 100 克食物當中的嘌呤含量，我們將食物分為：
低嘌呤食物，嘌呤含量小於 50 mg
中嘌呤食物，嘌呤含量 100 mg～150 mg
高嘌呤食物，嘌呤含量大於 150 mg
對於高尿酸、痛風患者，可以多吃低嘌呤食物，少吃中嘌呤食物，儘量不吃高嘌呤食物。
廢話不多說，排行榜走起！
主食嘌呤排行榜
按嘌呤從低到高排序，越靠前越推薦
土豆 嘌呤含量 6.5 mg
蒸土豆、烤土豆、土豆泥都挺好。吃了土豆，記得少吃飯。
1
木薯 嘌呤含量 10.45 mg
澱粉含量較高。口感軟糯，是芋圓的主要原料之一。
2
紅薯 嘌呤含量 18.62 mg
飽腹感強。富含膳食纖維，讓你便便更順暢。
3
小米 嘌呤含量 20.06 mg
可以和大米一起煮。淘洗一兩遍就行，以防營養流失。
4
大米 嘌呤含量 34.65 mg
日常吃得最多的主食，但營養比較單一。
5
蔬果嘌呤排行榜
按嘌呤從低到高排序，越靠前越推薦
草莓 嘌呤含量 2.2 mg
個頭大、形狀怪也能吃。
1
香蕉 嘌呤含量 3.0 mg
長斑變黑也能吃，但真的不能通便，沒熟的香蕉還會加重便秘。
2
番茄 嘌呤含量 3.1 mg
在水果攤是水果，在菜市場是蔬菜。國民菜番茄炒蛋熱量高。
3
苦瓜 嘌呤含量 9.9 mg
喜歡就吃，不喜歡就不吃，沒什麼特殊功效。
4
白蘿蔔 嘌呤含量 10.98 mg
可以和胡蘿蔔一起吃，只是吃多會放屁。
5
黃瓜 嘌呤含量 11.7 mg
可以當做狂吃不胖的小零食。直黃瓜、彎黃瓜，都是好黃瓜。
6
秋葵 嘌呤含量 39.5 mg
營養不錯、脆嫩爽滑，不過真的不壯陽。
7
橘子 嘌呤含量 41.28 mg
一天兩個就好了，吃太多的話……會暫時變成小黃人。
8
西蘭花 嘌呤含量 70.0 mg
鈣含量優秀。做法簡單，用水焯一下就能吃。
9
柚子 嘌呤含量 83.69 mg
個頭一樣挑重的。吃降壓藥、降脂藥，就別吃柚子了。
10
肉類嘌呤排行榜
按嘌呤從低到高排序，越靠後越不推薦
鯉魚 嘌呤含量 80.1 mg
偶爾吃吃沒問題，濃湯最好不要喝。魚眼不明目。
1
龍蝦 嘌呤含量 102.1 mg
正規的、煮熟的就安全，不過還是要少吃。
2
蛤蜊 嘌呤含量 104.5 mg
鈣含量比牛奶高，但一次也別吃太多。
3
豬肉 嘌呤含量 121.23 mg
豬肉是紅肉，痛風患者要少吃。非洲豬瘟病毒不會傳染人。
4
牛肉 嘌呤含量 130.54 mg
牛肉也是紅肉。雪花牛肉的脂肪含量並不低。
5
羊肉 嘌呤含量 130.6 mg
羊肉同樣是紅肉。吃多了尿液會有特殊氣味。
6
雞肉 嘌呤含量 142.37 mg
雞湯裡的營養不如雞肉，想喝湯還是忍忍吧。
7
河蟹 嘌呤含量 147.0 mg
偶爾解解饞就好。可以和柿子一起吃。
8
鴨肉 嘌呤含量 178.7 mg
鴨肝嘌呤值更高，尤其要少吃。
9
基圍蝦 嘌呤含量 187.5 mg
偶爾解解饞就好。如果不介意蝦線，吃下去也沒關係。
10
鵝肉 嘌呤含量 376.90 mg
嘌呤含量簡直不忍直視，是高嘌呤食物中的高嘌呤食物。
* 以上嘌呤含量均以 100 g 食材為計量單位
來源/丁香醫生