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農村散養的雞就是土雞?
你是否和很多人一樣都這樣認為:農村散養的雞就是土雞?不不不大錯特錯土雞≠散養雞首先要糾正一個概念,就是土雞是一個種類的統稱,而不單單指養殖方式。現在大家所理解的土雞,可能是指農村散養的土雞,事實上大都雜交了洋雞基因,它只是養殖方式「土」,品種並不「土」。更何況在新農村的建設過程中,農村的土雞還有沒有原生態的生存環境,也是個值得思考的問題。
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山雞、土雞、生態雞有什麼差異?養雞戶分得清嗎?
現在鄉村許多地區都開展了養雞,在養雞過程中,不懂得人常會被弄得頭大,如許多人就不清楚土雞、野雞、山雞、生態雞的差異, 這個問題相信許多養雞戶也不了解,下面就給我們介紹一下。1、山雞其實山雞跟野雞是一個意思,也就是說,山雞就等於野雞,它還有一個名字叫做雉雞。
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啥叫土雞,不是所有農村養出來的雞都叫土雞
啥叫土雞逢年過節,無雞不成宴。爆炒、火鍋,油炸、清蒸。從天南到地北,用雞做出來的菜,可能有一百種。可是,真正的土雞,卻只有寥寥數種。土雞,又叫草雞、柴雞、笨雞。三黃雞,麻雞,杏花雞則是土雞裡的貴族。原產於廣東清遠,又稱清遠麻雞、清遠走地雞。體型較小,其外貌特徵可概括為「一楔、二細、三麻身」。一楔是指體型象楔形,前驅緊湊、後軀圓大。二細是指頭細,腳細。三麻身是指母雞背羽主要有黃麻、褐麻、棕麻三種顏色。杏花雞又稱為「米子雞」 ,主產地廣東肇慶封開。公雞頭大,冠大直立,冠、耳葉及肉垂鮮紅色。虹彩橙黃色。羽毛黃色略帶金紅色,主冀羽和尾羽有黑色。腳黃色。母雞頭小,喙短而黃。
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「雞博士」姜和平:讓貧困戶家的土雞「飛」得更遠
新華社呼和浩特12月5日電(記者魏婧宇)在內蒙古武川縣白彥山村,一群群土雞在山林間溜達,不時低頭捉幾隻蟲子吃,有的土雞還撲稜著翅膀跳上樹枝。白彥山村以養雞為主要產業,十幾年前家家戶戶都是集中養殖,看到這種散養雞,村民們會說「這是不懂技術的人這種養法,小雞苗撒在外面就不管了」。
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冊亨弼佑:油茶林下搞養殖,「翻山雞」護樹又富農
去年年底,在寧波市江北區的幫扶下,弼佑鎮建好基地,引入了林下立體養殖本地雞的項目,最初養殖土雞5000羽。經過半年多的時間,目前基地養雞已達15000羽。同時通過群眾居家養殖,全鎮養雞規模已達46000羽。「以前家裡養的雞是外地拉來的,品種不好。今天我們領的是當地的,品種適合我們這的環境,比較好養。」偉外村村民儂紹作介紹道。
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大山裡飛出的「鳳凰」,它叫天等土雞
原標題:大山裡飛出的「鳳凰」,它叫天等土雞 天等土雞作為「廣西名優特產」因其獨特的地理氣候環境優勢,以及無汙染的生長環境,使肉質越煮越嫩,滋味鮮美。被譽為「雞中鳳凰」 它的生長需要特殊的地理氣候條件,生長周期長,故產品稀少。早期作為宮廷貢品,非常珍貴,在當地有極好的口碑。
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山雞可以飛,說明身體很健康,是養殖山雞的一個優勢
但山雞這種品種的翅膀非常有力,回歸叢林的物種能夠快速的發揮自己的優勢。許多養殖者在養殖山雞的時候,因為這樣的事情非常頭疼。在沒有一個好的保護措施下,山雞會通過自己有力的翅膀逃入山林。之所以在山林養雞,是因為山裡的空氣很新鮮,養殖出來的山雞也比較健康,今天我們就一起來學習養殖山雞的技術。
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想養幾隻鵲山雞或者茶花雞,這兩種雞哪個肉質更好呢?求高手指點
不過,不同的地區,農民養的土雞品種,也大多有所不同,只是,隨著日子越過越好,有些人會有更高的追求,想養一些肉質更鮮美,營養價值更高的土雞品種,比如鵲山雞、茶花雞等。近日,一個朋友就在問,說想養幾隻雞,不知道該選擇鵲山雞還是茶花雞,這兩種雞哪個肉質更鮮美呢?求有養過這兩個雞品種的高手幫忙指點一下。為此,我們先來了解一下這兩種不同的雞品種,到底各有哪些優缺點吧!
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一天訂出上百隻,散養土雞遠銷上海江蘇
養雞戶受傷,土雞無暇照料尋買主》後續瀏陽日報訊(記者何正章)因妻子意外受傷,大圍山鎮大圍山村村民何春生要一邊打工、一邊照顧妻子,無暇照料散養的上百隻土雞。日前,他撥打本報新聞熱線83830000求助(詳見11月26日《瀏陽日報》07版)。得知他的情況後,「圍山公社」電商平臺和長沙農意興農產品銷售有限公司決定幫他售賣土雞。
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土雞怎麼辨認:賣的土雞都是真貨?滿足三個基本條件才是真
真正的土雞,具有三個必須的條件:本土品種、不餵全價飼料、散養。缺一個就不是真正的土雞。先說品種雞的祖先,也就是最早的品種,叫「紅原雞」。我國幾個地方都出土有雞骨化石物證,均有萬年歷史。紅原雞在我國生存至今,南方的雲南、兩廣和海南還有野生存在,為國家二級保護動物。紅原雞的特性是個頭小,體重在500-1050克之間。
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吃過這種「童子雞」,再也不想肯德基,餵五穀,散養的就是好吃!
吃過這種「童子雞」,再也不想肯德基,餵五穀,散養的就是好吃!肉類食材種類很多,其中雞肉是最受歡迎的一種,它的味道好吃,營養豐富,滋補效果好,而且脂肪含量低,健康美味,好吃還不怕發胖,並且老少皆宜,深得大家的喜歡。
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雞肉價格的下跌,如何抓住養雞創業好時機,土雞養殖的未來之路
商品雞在許多農村也稱之為肉雞,就拿「九斤黃」這個雞的品種來說吧,就介於土雞與肉雞之間,因為九斤黃是肉雞裡面長勢最慢的品種。而同樣的飼養周期,比土雞的長勢就會快許多,成年九斤黃雞一般重量在七八斤左右,而正宗土雞卻只能長到四五斤的樣子,比如清遠麻雞,柴雞。當然商品雞的名貴品種還有武定雞,湘黃雞,成都白雞,鄭州紅雞等品種。
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在山林裡養5千隻土雞,需要投資多少錢?一年能有多大的利潤?
在山林裡養5千隻土雞,需要投資多少錢?一年能有多大利潤? 最近幾年,山林裡養雞成了農村農民特色的賣點。由於山多地多,而林裡還有一些野菜和昆蟲供土雞來採食,因此這山林養雞極具有成本的優勢。
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昆明7家清淡養生美食,五穀雜糧生態食材,請為家人收下
長壽之道講求「無為而治」,粗茶淡飯看似價廉,卻能讓自己有個好胃口好睡眠,《內經》說「五穀為養,五菜為充」。看上去很自然生態,在當下快速發展,追求經濟發展,而不重視食品生態自然健康發展的社會,能夠安心地、放心地、踏實地吃上一次雞肉,已是幸事!
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安徽:宣城市徽寧農業大力發展綠色生態、健康生態經營理念
綠色生態、健康生態一直是徽寧農業的運營理念之一,時下正直宣城徽寧農業2016年合作商洽談採購會會暨2016「生態徽寧魅力徽寧」的籌辦高峰期,記者一行人等來到位於宣城市某經濟開發區的徽寧農業第二辦公區。該公司總經理李志平接待了記者。
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散養兔子很不錯,一年能生兩窩,主要做好這個方面
比如,搞養殖,如果是散養的話,其肉質更加鮮美,售賣的價格也更加高。所以,很多農民朋友都是在想方設法搞一些散養的養殖的東西,比如,很多人之前養殖兔子,都是將其關在籠子裡面,可是後來農戶朋友們發現,散養兔子其收益更高,而且管理起來更方便。
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野外生態散養 蠍子取食與方式
具體地講散養在自然環境下的蠍子,捕食動物性食物主要有各種蜘蛛、小蜈蚣、蚱蜢(螞蚱)、蝗蟲的若蟲、蟋蟀(蛐蛐)、地鱉蟲(土元)、蛞蝓、黃粉蟲(麵包蟲)、天牛、米蛾、和玉米螟的幼蟲等等。(此外,新鮮的肉類也愛食,但不吃熟食,也食新鮮幼嫩的青菜)。