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聽說小孩子常吃蠍子，夏季蚊蟲不咬。也不知道真假，但每年為了防蚊蟲主婦也是很傷腦筋，因此主婦在某寶上買了活蠍子，要給家人們做山東名菜炸蠍子。因為家人以前在飯店都吃過蠍子，對蠍子沒有不良反映，因此主婦才大膽嘗試做這道菜的。大家如果是首次吃蠍子一定要少吃喲。雖然蠍子有較高的藥用價值和食用價值，畢竟本身也有毒。主婦不能一邊做一邊錄視頻，因此以上視頻也只是娛樂娛樂。
五毒包括：蠍子、蜈蚣、蛇、蜘蛛、蟾蜍。蠍子是五毒之首主要原因是蠍子的外貌在五毒中是最兇狠、醜陋的，其它四個動物見到蠍子就會跑掉，懼而遠之。蠍子內含有蠍毒蛋白，其主要成分包含了是神經毒素、溶血毒素、出血毒素及能使心臟、血管收縮的毒素等多種毒素，毒性很強，尤其是對於昆蟲來說，是足以致命的。
買來活體蠍子怎麼處理也是很頭痛的，通常做法是將活蠍子放鹽水中喝飽嗆死，但主婦實在是不敢打開袋子，把活蠍子放出來，一是怕被蟄，二是怕萬一跑一隻以後睡覺也不安穩，因此主婦就只接把裝蠍子的袋子放冰箱冷凍裡，直接凍死。想想人類真是殘忍，心裡一陣不好受。
下面開始講步驟吧。
1、把蠍子從冰箱中取出，清洗乾淨，用廚房用紙輔助蠍子快速瀝乾。因為水分太多，一會兒炸制會油星四濺，容易燙傷。
2、鍋內倒入油加熱，油溫加熱到三、四成熱，大約80-130度左右,此時油麵平靜,無煙和聲響,菜入鍋後,有少量氣泡,伴有沙沙聲，放入蠍子小火慢慢炸，炸至金黃色即可。炸蠍子鍋仙不用放很多油，不用沒過蠍子，因為蠍子很好熟，可以分多次炸制。
3、炸好的蠍子放到廚房用紙上吸油。現在撒上細鹽、辣椒粉等調味就可以吃了。但主婦要加一種食材，多一個步驟，再加工一下。
4、準備材料：蔥、紅幹辣椒、花椒、食用油。
5、鍋內加少許油， 爆香蔥、幹辣椒、花椒，炒出香味後就可以加入主婦的神秘食材了。
6、神秘食材就是「某牌子的麻辣花生」，把麻辣花生全部倒入鍋人與蔥、幹辣椒、花椒一起炒一下。
7、這時真是很香了，麻辣味撲鼻而來，再放入炸好的蠍子，小火炒一下就OK了。
主婦愛叨叨：大家在做這道菜的時候不用一次做這麼多，因為主婦做出來是要分給家人吃的，三分四分就都不多了，今天主婦就吃了10隻，小女兒三歲多吃了2隻，明天再吃點，主婦還是很小心的，雖然經高溫破壞，蠍子毒性減少。給孩子吃蠍子一定要把鉗子和尾巴上的針去掉，防止割破孩子的口腔，一定要只是尾巴上的彎鉤去掉，而不是尾巴最後一節去掉喲，因為蠍子的精華全在最後一節上了。本以為小女兒會害怕不敢吃，沒想到她一口一隻，嘎嘣嘎嘣的嚼嚼吃掉了，還嚷嚷著還吃。
大家想知道主婦用的什麼牌子的麻辣花生，可留言詢問。