日前,有網友分享花了200元買魚肚便當,結果一打開滿滿的「寄生蟲」,嚇到無法接受,其實這是一種海水魚常見的海獸胃腺蟲,其實不止它,以下這些常見的寄生蟲,都對人體無害,你見過嗎?
海獸胃線蟲
喜歡吃「白帶魚」的朋友,是否曾被魚肚裡一條條米線狀的物體嚇到呢?這些「米線」其實是海獸胃線蟲,常寄生於海水魚,煮熟食用對人體無害,下次看到,可別太大驚小怪唷!
太平洋魚蝨
烤得焦香鮮美的秋刀魚,怎麼身上出現兩個洞,事實上,這是太平洋魚蝨的咬痕,其為體外寄生,冷凍後便會脫落,至於殘留體內的,只要煮熟吃就沒有問題。
縮頭魚蝨
金線魚、鱸魚中常見「縮頭魚蝨」的蹤影!它依附在魚的舌根上,直至最後完全取代魚的舌頭,並繼續與宿主魚共存。魚肉煮熟後,就可安心食用,不會危害人體。
扙魚庫多蟲
曾發現在國外大賣場購入的鮭魚排上,竟發現凹痕與小洞,後證實是被「扙魚庫多蟲」寄生,雖對人體無害,但會使魚肉鬆軟、劣化為果凍狀。
胭脂蟲
市面上的熱狗、蟹肉棒,甚至是草莓果醬,可能都添加了這種「胭脂紅」食用色素,萃取自「胭脂蟲」的血液,雖然無害,但吃素的朋友可得注意成分,別不小心開葷。
楊梅蟲
楊梅摘採下來、浸泡鹽水後,就能看到好幾隻白色果蠅幼蟲跑出來,它們其實是「楊梅蟲」,不小心吃到也不會得病,如果擔心,可以多洗幾遍去除。