女性50歲後容易骨質疏鬆,多吃10種強化骨骼的食物,減少骨質流失

2020-12-04 荊山浮屠話健康

骨質疏鬆症會導致骨質密度降低,骨頭容易折斷。患者會感到疼痛、失去活動能力及自理能力。隨著人口老化,我國中老年人骨折及骨質疏鬆症的發病率有逐漸上升的趨勢。據統計,我國約有1.4億人患有骨質疏鬆症。

骨質疏鬆有可能會讓患者身高出現「縮水」的情況,也可能出現駝背,讓人變矮。有些患者平日活動自如,然而突然因簡單意外而出現脆性骨折,如跌倒或被撞倒,甚至僅是坐在較硬的沙發上,也可能就會讓脊椎、手腕、肩膀和大腿受傷。那麼,除了大家都聽說過的缺鈣和缺維生素D外,還有哪些是骨質疏鬆的高危因素呢?

年齡

大約在30歲時,人們的骨質密度達到最佳狀態,隨後骨質就會開始流失。如果想避免流失,那麼就需要進行更多肌力訓練及負重運動。所以說適量的運動,尤其是負重運動很有必要,比如快走、慢跑、打太極、瑜伽等等。保持每星期應該進行3-5次、 每次最少半個小時,也可以增加到一個小時。

性別

50歲或以上的女性為骨質疏鬆的高危人士,患病風險是男性的4倍。女性較輕、骨骼較小,加上壽命較長,都會讓女性患骨質疏鬆的風險上升。當然,也有男性患骨質疏鬆,只是比女性少見一些。所以對於女性來說適量補充維生素D,能幫助人體吸收鈣質,維持骨骼健康。

平時大家應適量進行戶外活動,通過曬太陽讓紫外線幫助人體合成維生素D,常做這兩件事可以幫助吸收鈣質。但切忌曝曬,以免灼傷。每天通過陽光照射10-20分鐘就可以達到效果,合成足夠的維生素D。

而在疫情期間,人們可能出外減少,運動減少可能會導致鈣質的流失,那麼可以通過補充維生素D幫助增加鈣質吸收,進食以下富含維生素D的食物有較好的效果,比如蛋黃、動物肝臟、鯖魚、三文魚、金槍魚、添加維生素D的奶類以及添加維生素D的早餐穀物。

家族史

如有人的父母,或祖父母曾經有過骨質疏鬆的跡象,比如在跌倒後出現髖部骨折,那麼這個人有骨質疏鬆的風險也會增加。

骨骼結構及體重

矮小瘦弱的人,患上骨質疏鬆的風險較高。其中一個原因就是,比起更重,骨架更大的人,矮小瘦弱的人骨質量較少。體重大的人一般來講對於骨骼的負重也比較大,避免鈣質的流失,但並不是越胖越好,過於肥胖也會給關節帶來負擔。

曾經有過骨折

如有人曾骨折過,那麼他的骨骼可能會更脆弱。這類人需要對骨骼進行更多的關注,通過進食以下食物補充鈣質,增強骨質密度:

1、奶類食品:如牛奶、奶類製品、乳酪等(可選擇一些低脂或脫脂產品)

2、海產類:連骨或殼食用的海產,如銀魚乾及蝦米等;豆類食品,如板豆腐、加鈣豆漿、腐皮等豆製品;深綠色的蔬菜,如白菜、西蘭花等

3、果仁類:如杏仁及芝麻等

除了要攝取充足的鈣質和維生素D、均衡飲食外,也應避免進食過量鹽分。

種族

曾有研究發現,白種人和亞洲女性,比起其他種族的人,更易患上骨質疏鬆。白人女性發生髖部骨折的風險,是非裔美國女性的2倍。

患有某些疾病

如人患上某些疾病,例如類風溼關節炎、女性的雌激素不足,例如因化療、電療或手術而提前停經、男性的睪丸素過低,或患上內分泌失調病症,如甲狀腺機能亢進等,都會增加人體患骨質疏鬆的風險。

服用某些藥物

服用某些處方藥物,比如長期服用其中一種類固醇,都可能會增加患骨質疏鬆的風險。如果因某些身體異常,一方面需要進行類固醇治療,或者因為腸道疾病無法充分吸收鈣質,那麼我們可以通過服用鈣的補充劑來改善。不過,市面上的鈣劑有不同鈣化合物製成,劑量也是不同的,服用前,應諮詢醫生、營養師的意見。

吸菸

吸菸會損害骨骼,會降低骨質密度,增加人們患上骨質疏鬆的風險,並會帶來不同的健康問題,因此應儘早戒菸,能夠預防骨質疏鬆。

酒精

大量飲酒可能會讓骨質變得脆弱,並更易出現骨折。日常生活中,大家應保持良好的姿勢,經常注意正確的站姿和坐姿。良好的姿勢,可以減少脊椎的耗損,例如應避免彎著腰背提舉重物。

骨質疏鬆的直接原因,就是骨質流失過多,而補充又太少,而隨著年齡增大,我們對骨質流失往往無法控制,但可以通過補充營養,強化骨骼來平衡骨質的流失:

10種強化骨骼健康的食品

牛奶;乳酪;深綠葉蔬菜(例如菠菜、羽衣甘藍、生菜、火箭菜);奶酪;魚(例如金槍魚、三文魚等);蛋類;西蘭花;瓜子(例如亞麻籽、葵花籽、南瓜籽);堅果;豆類(例如鷹嘴豆、扁豆、毛豆等)

另外,除了香菸和酒精外,也要避免對骨質有害的食物:

高鹽或加工食品(如薯片、薯條、炸雞、香腸等)

汽水,碳酸飲料

咖啡因(如咖啡、茶、能量飲品等)

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