蔬菜是人們補充維生素的重要來源,經過烹飪之後美味可口。但最近,甘肅省市場監督管理局網站發布關於不合格食品抽檢情況的通告,多批蔬菜都被檢出問題,咱們一起來看看。
七裡河區來多多蔬菜店銷售的韭菜,毒死蜱檢出值為0.3mg/kg,標準規定為≤0.1mg/kg,經檢驗超標3倍,不符合國家食品安全規定。
甘肅樹懷生鮮商業有限公司城關區草場街分店銷售的毛芹菜,毒死蜱檢出值為2.51mg/kg,標準規定為≤0.05mg/kg,經檢驗超標50倍,不符合國家食品安全規定。
安定區利家生生鮮店銷售的長豇豆,氧樂果檢出值為2.03mg/kg,標準規定為≤0.02mg/kg,經檢驗超標101倍,不符合國家食品安全規定。
甘肅冠爾工貿有限公司冠爾生活連鎖超市銷售的韭菜,毒死蜱檢出值為2.3mg/kg,標準規定為≤0.1mg/kg,經檢驗超標23倍,不符合國家食品安全規定。
毒死蜱和氧樂果大家可能不太熟悉,下面簡單科普一下:
毒死蜱是一種具有觸殺、胃毒和燻蒸作用的有機磷殺蟲劑。在土壤中殘留期較長,具有環境持久性,能通過飲水、食物甚至空氣進入人體內。少量的農藥殘留不會引起人體急性中毒,但長期食用農藥殘留超標的食品,對人體健康有一定影響。
氧樂果屬於有機磷類殺蟲劑,具有較強的內吸、觸殺和胃毒作用,主要用於防治吮吸式口器害蟲和植物性蟎。少量的農藥殘留不會引起人體急性中毒,但長期食用農藥殘留超標的食品,對人體健康有一定影響。
蔬菜在平日裡食用率超高,所以其安全性直接關乎身體健康。在此要提醒大家,切菜之前一定要先進行浸泡和反覆衝洗,瓜果類的可以去皮處理,儘量避免農藥殘留。
對抽檢中發現的不合格食品,甘肅省市場監督管理局已要求管轄地市場監督管理部門依法予以查處,並要求責令有關食品生產經營者查清產品流向、召回不合格食品、分析原因進行整改。