韭菜和豇豆都是人們經常食用的蔬菜，含有豐富的維生素等營養，經過烹飪之後也是十分美味。但最近，山東省聊城市市場監督管理局網站發布的聊城市食品安全監督抽檢信息通告顯示，這兩種蔬菜都出現了不合格的情況。
高唐縣福景社區超市的韭菜，腐黴利檢驗值為1.10mg/kg，標準值為≤0.2mg/kg，經檢驗超標5倍多，不符合國家食品安全規定。腐黴利是一種低毒內吸性殺菌劑，在韭菜中的最大殘留限量為0.2mg/kg。腐黴利對眼睛與皮膚有刺激作用，經口毒性較低。少量的農藥殘留不會引起人體急性中毒，但長期食用農藥殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。
高唐縣小喜菜店的豇豆，滅蠅胺檢驗值為0.63mg/kg，標準值為≤0.5 mg/kg，經檢驗超標，不符合國家食品安全規定。滅蠅胺又名環丙氨嗪，為一種新型高效、低毒、含氮雜環類殺蟲劑，是目前防治雙翅目昆蟲病蟲害效果較好的生態農藥。滅蠅胺超標的原因，可能是菜農對使用農藥的安全間隔期不了解，從而違規使用或濫用農藥，長期食用農藥殘留超標的食品，對人體健康有一定影響。
蔬菜檢出農藥殘留超標的情況，對消費者來說可不是什麼好消息，希望廣大菜農在平日裡加強種植技術的培訓學習，嚴格把控對農藥的使用。
對抽檢中發現的不合格產品，聊城市市場監督管理局已責令生產經營企業所在地市場監管部門查清產品流向，召回、下架不合格產品，控制風險，立案調查，並分析原因進行整改，涉及的不合格產品已按要求開展核查處置工作。