像黑魚的魚,之前一直沒人敢吃,現在吃不起了每斤80塊錢

2020-11-22 騰訊網

因為自然環境被人類慢慢改變了，有很多以前常見的魚都已經消失不見了，甚至有些魚類，簡直是有錢都難看到，在南方一年4季都是分明的，而且有獨特的地理環境，孕育了很多哺乳動物，有些從小在農村生活的人小時候就喜歡釣魚，有一種魚全身都是花紋，從外形上來看和黑魚非常的像它的體型特徵都是有很多不一樣的地方的，而且會變異他的長相很獨特。

所以敢吃的人也不是很多，現在想想沒有吃過的人就錯過了這種難得的美味，魚的體型非常小，對水質也有很高的要求，它只有在山溪裡面才會有這種魚，有人稱它為張公魚，在一些人小的時候，能經常在農村的河裡面見到，不過後來環境改變了，所以在自然界裡很難才能獲得，現在人們的生活水平都有了提高。

人們對食物也有一定的要求，對這種魚也有新的認識，它和鯽魚相比營養成分要高很多，它對生活環境的要求也比較苛刻，肉質很鮮美，有很多人都非常喜歡吃這種魚，石頭後面是他的藏身之處，想要捉到他們非常不容易，這種魚還有一些奇怪的性格，就是離開水之後很快就會死亡，非常不容易長途運輸，但是大家對市場是有需求的，市場上面的供給不太充足。

現在這種魚的價格一直在上漲，最貴的張公魚每斤可以賣到80塊錢，但是有的時候有錢也不一定能買到這種魚，有些人嘗試飼養這種魚，但是因為它對生長環境非常有要求，所以最後還是失敗了，它的價格比較高，有很多喜歡釣魚的人都覺得吃不起這種魚，以前也很少有人敢吃，但是現在卻吃不起了，也算是一種鹹魚翻身的表現

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