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金川犛牛肉:不可辜負的高原美食
」,作為世界三大高寒動物之一,犛牛肉被譽為「牛肉之冠」。因此肉色鮮紅,有光澤,肌肉保持水分的能力強,肉的口味、嫩度好,食用品質高,富含豐富的蛋白質,比普通犛牛肉高4%左右,營養價值也優於普通犛牛肉:富含蛋白質和胺基酸,以及胡蘿蔔素、鈣、磷等微量元素,脂肪含量特別低,熱量特別高,對增強人體抗病力、細胞活力和器官功能均有顯著作用。
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青海犛牛肉火爆安徽農交會
「這裡有個犛牛肉特別好吃,包裝上有農產品合格証二維碼,一掃就知道牛的品種、性別、養殖合作社的規模地點,還有詳細的屠宰信息、加工日期,更能查看動物有機認証和產品有機認証,綠色又安全,你快到青海展區來!」
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藏地秘寶
藏地秘寶是一個藏區原生食品O2O購物平臺,可為用戶提供新鮮水果、犛牛肉,藏香豬、菌類、雜糧等原生態食品。 藏地秘寶致力於把藏區去原生態美味帶到您身邊,冷鏈配送、快捷支付、新鮮有保障。 平臺特價搶購、限量購、免費領取優惠券、購買商品贈送積分。
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在海拔6米的地方烤海拔3000米的犛牛肉
來自高原的犛牛肉而如果跟他們說犛牛肉,他們也會自然地想到犛牛肉乾,上一次吃到的,可能是同事從西藏或者雲南帶回來的手信。不過,這一次,林肯「美味回歸」之旅帶我們吃到的,是不一樣的犛牛肉。每天從雲南香格裡拉空運回來,在中山做成犛牛肉火鍋,或者特色土鍋烤肉,再配上雲南的特色啤酒,讓海拔6米的中山人吃到海拔3000米的美味。
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莊河大骨雞、青海犛牛肉……快來認識地標產品
盤錦大米、大連莊河大骨雞、青海可可西裡的犛牛肉產品……眾多來自我國各地區獨具代表性的地理標誌產品,昨日在遼寧農交會、瀋陽農博會聚首,成為本屆展會的新亮點,來參觀的市民也真正見識到地理標誌產品的魅力。 據了解,僅遼寧省就有56個地理標識產品。
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為何黃牛肉比犛牛肉更受歡迎?
相信很多朋友在日常生活中會購買牛肉吃,但大多數購買的牛肉都是黃牛肉,而犛牛肉在各大商店都難得一見,這是什麼原因呢?下面,小編給大家分析下原因。切割冷凍犛牛肉黃牛在中國養殖分布是非常廣的,不似犛牛必須在高原地區生長。黃牛就算在中國農村也有很多農民進行養殖。由於分布廣,在大城市黃牛需求商就會就近採購黃牛,有些距離非常近的不超過一百公裡。
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青海湖北岸「羊倌」的心願:讓綠色養殖鼓起牧民腰包
李雋 攝中新網青海剛察1月14日電 題:青海湖北岸「羊倌」的心願:讓綠色養殖鼓起牧民腰包作者李雋「我是個地道的放羊娃,跟牛羊有很深的感情,聽外面的人說現在的羊肉羶味大不好吃,還會讓人生病,我心裡就不舒服,在我看來肉的品質取決於人給它吃的啥!」說話的是青海省海北藏族自治州剛察縣泉吉鄉年乃索麻村的村民馬金山。
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杜拜專家:中國人有毒,沙漠地下藏著海洋,堪比3000青海湖
對於沙漠國家來說,水就是黃金一樣重要的資源,甚至於如果讓他們用黃金來換水資源的話都是沒問題的。比如說杜拜就是一個典型的沙漠國家,他們起源之處只是很小的一片綠洲,直到現代發財了才開始千裡迢迢從海邊淡化海水輸送到城市來用。
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青海人與青海湖湟魚
從青海這樣一個以「生態保護優先」為發展理念的省份來講,它又意味著經過長時間以來艱辛的努力,青海人民有充足的底氣來向全國人民曬曬我們在生態保護上所取得的一些成績。因為青海湖是青海的一張門面,看看它的門面,就能推知它的家底,推知它那遍布在山川河流之間,被萬千生靈所共享共愛的「無盡藏」。
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多樣風味吃起來 看藏族人如何吃犛牛肉(三)
犛牛肉是青海藏區出產的美味。可是如果你只滿足於超市裡小包裝的速食犛牛肉乾,那麼你永遠也體味不到正宗犛牛肉的豐富滋味。 昌都特色:風乾整條犛牛腿保留半生口味昌都地區居民在製作風乾犛牛肉時,不會將牛肉從牛骨上切割下來
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紅燜犛牛肉,原汁原味這樣做的牛肉太好吃了
新鮮的犛牛肉 紅燜犛牛肉的用料 犛牛肉800克,食用油適量,郫縣豆瓣醬20克,花雕酒20毫升,陳皮1塊,冰糖適量,大蔥1段,薑片4片,生抽10g,大料、花椒、丁香適量,幹辣椒,肉蔻適量 紅燜犛牛肉的做法
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犛牛肉和普通牛肉的區別-耗牛肉的營養價值
說起牛肉肯定是非常多人喜歡的肉類之一了,小編也是牛肉的粉絲之一基本上天天都有買牛肉吃的習慣,那大家知道犛牛肉和普通牛肉的區別是什麼嗎,大家一起來看看吧一、犛牛肉和普通牛肉的區別犛牛一般生活在四川地區的,四川屬於高原盆地,氣候宜人,所以當地人有飼養犛牛的風俗,隨著國家現在對養殖業是越來越規範化了
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生長周期要6年 這種高端那曲犛牛肉來杭州了
7月22日,"那曲犛牛肉及製品上市品鑑會」活動在杭州西湖文化廣場舉辦。活動把那曲市優質畜產品推介到了杭州。在活動現場,記者了解到,越來越多的那曲犛牛肉走出西藏來到杭州,單單杭州聯華華商集團預計就從那曲地區購買了5000頭冷鮮犛牛肉及10000頭冷鮮羊肉產品投入杭州市場,訂單貨值達1.39億元。西藏自治區那曲市是浙江省對口幫扶地區。犛牛是那曲市的主要特產之一,是高寒地區的特有地方品種,生長速度慢,生產周期普遍6年以上,遠超過普通肉牛1.5年左右的飼養周期。
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冬季的青海湖是什麼樣?美爆了!還不趕緊來打卡?
必備物品:環線線路所經地區氣候幹溫度燥,日照強烈,紫外線強。所以必備墨鏡,防曬霜(防曬倍數越高越好),補水面膜,唇膏(防止嘴唇乾裂),保溫水杯(冬季較冷,建議多喝熱水,很多路邊的餐館是提供鹹味的茶的)廣州直飛西寧,落地後在西寧簡單的住了一晚上,第2天馬上就出發前往青海湖了,西寧去青海湖大概需要兩個小時的路程,你就可以看見壯闊的青海湖了。
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生長周期要6年 這種高端那曲犛牛肉來杭州了
在活動現場,記者了解到,越來越多的那曲犛牛肉走出西藏來到杭州,單單杭州聯華華商集團預計就從那曲地區購買了5000頭冷鮮犛牛肉及10000頭冷鮮羊肉產品投入杭州市場,訂單貨值達1.39億元。西藏自治區那曲市是浙江省對口幫扶地區。犛牛是那曲市的主要特產之一,是高寒地區的特有地方品種,生長速度慢,生產周期普遍6年以上,遠超過普通肉牛1.5年左右的飼養周期。
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青海澤庫犛牛肉產業走出「深閨」
論壇邀請中國工程院院士、中國農業科學院飼料研究所研究員姚斌,中國工程院院士、國家農業信息化工程技術研究中心首席科學家、研究員趙春江等專家學者就生態綠色有機畜牧業和犛牛產業發展作了精彩報告,來自澤庫縣的企業代表也開展了交流發言。澤庫犛牛肉產業走出「深閨」,構建發展新格局試水「雙循環」。
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青海湖,是海還是湖?(下)(圖文版)
從唐玄宗開始,每年特派欽差大臣千裡迢迢來祭海。傳說青海湖的鳥,就是西王聖母使者,其中有三隻青鳥專為西王聖採食,一隻名叫希有鳥是西王母的坐騎,西王聖母常乘上這隻神鳥到東海會見玄龍大帝。西王母是青海湖的主神,現實中也是古羌族的領袖,西周時期,西王母在青海湖設宴於瑤池,招待遠道而來的周穆王。
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三江源和青海湖生態環境明顯改善
2005年1月,國務院批准實施《青海三江源自然保護區生態保護和建設總體規劃》,一期工程實施8年來,三江源區初步遏制草地退化趨勢,重點治理區生態狀況好轉。常到三江源地區調研的青海師範大學生命與地理科學學院的陳振寧教授說:「近四年來,到三江源保護區最大的感受是大型野獸能經常見到了,野生動物保護力度比較大,偷獵的現象很少了,野生動物尤其是大型動物數量總體來說多了,如棕熊、雪豹、藏羚羊、藏原羚、藏野驢、野犛牛、白唇鹿、巖羊等國家一、二級保護動物多了,而且狼、藏狐、沙狐、赤狐也多了。」
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青海湖水體面積達20年來最大值
中新社西寧9月29日電 (孫睿 孫偉)青海省氣象科學研究所29日下午對外發布,受今年8月至9月降水偏多影響,青海湖水體面積較歷年同期增大,達到近20年來最大值。青海湖是中國最大的內陸高原鹹水湖,是維繫青藏高原東北部生態安全的重要水體,也是控制西部荒漠化向東蔓延的天然屏障。青海湖的生態環境特徵及其演變在很大程度上反映著青藏高原整體生態環境的變化趨勢,對柴達木盆地、三江源、祁連山等地區均有較大影響。
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為青海湖添綠
青海積極推進青海湖國家公園規劃建設。圖為青海湖風光。新華社記者 李琳海攝 青海湖地處青藏高原東北部,作為中國最大的內陸鹹水湖,維繫著青藏高原生態安全。青海湖以獨特的「水—魚—鳥」共生溼地生態系統和豐富的生物多樣性被稱為「青藏高原物種基因庫」。 30歲的王淑寧是青海湖景區保護利用管理局的工作人員,日前,她和同事在這裡種下了丁香、水栒子等樹種。 王淑寧說:「我們用自己的雙手讓『高原藍寶石』青海湖變得更美,為美麗中國行動貢獻一份自己的力量。」