這植物被稱為「神的食物」,如今是製作巧克力的原料,你可曾見過

2020-12-05 鄉村美食行

在農村有很多野生植物,對於常年在農村裡生活的農民來說,早就看過很多種植物。但是植物種類那麼多,總有一些是我們沒有見識過的。而有些看似不起眼的植物,現如今卻有很不錯的價值。就像小優今天要說的這種植物,它以前在農村山上非常多見,但是現在卻是成為農民人工種植的好植物。

說到這裡,大家應該也都很好奇這種植物是什麼吧。那麼,小優也不賣關子的告訴大家了,其實這種植物就是可可樹。可可樹對於大家來說應該是比較陌生的,但是一說到可可粉,或者是可可豆的話,估計一些喜歡吃巧克力的朋友就很清楚了。沒錯,這種植物結出來的果實就是可以用來製作巧克力的了。

圖中這些紅色或者紅褐色的果實就是可可,以前農民不把它當回事,常常當成沒用的植物鋤掉。而小孩則是把它當成玩物玩。殊不知現在這種植物卻被稱為「神的食物」這種果實如今的市場前景和經濟價值都非常的不錯,雖然在農村野外很少見到野生的,但是農民人工種植的可可果大多都是出口到國外的。

這樣一來,農民所得到的利潤就非常的高。可可豆被收購後就進行加工,加工磨成粉後就變成了圖中這種粉末狀的可可粉,它現如今是用來製作巧克力的原料。想必這一點常識大家應該是非常清楚的,只是很多朋友都沒有見過這種植物。就像小優,雖然是在農村裡長大的,但是這種植物卻是第一次見到。

以後朋友們要是在農村野外有見到這種植物的話,一定要好好珍惜呢。畢竟現在這種植物是見一次少一次的,不知道在朋友們的老家那邊有沒有看到這種可以做成巧克力的可可樹呢?

相關焦點

  • 巧克力樹,種子可製作可可粉和巧克力
    你一定吃過巧克力吧?但你知道巧克力是由什麼原料製成的嗎?它是以一種叫做「可可樹」的植物種子研磨成的可可粉為主要原料製成的。可可樹,也可以叫巧克力樹。是梧桐科可可屬喬木。原產於熱帶美洲,廣泛栽培於全世界的熱帶地區。在我國海南和雲南南部有栽培。
  • 你買到的巧克力是真的巧克力?世界10大頂級巧克力排行!
    附:世界10大頂級巧克力排行,盡情挑逗你的味蕾吧~世界上最貴的巧克力精緻到完美的東西往往會其貌不揚,尤其是諸如巧克力這類食物,好看的外形是抓住人心的第一法寶。Norman Love曾夢想要製作出外形美妙絕倫並且味美可口的巧克力糖,後來她與合伙人一起,在巧克力模具裡手繪或者噴上彩色的圖案,然後放上從比利時和瑞士以及法國進口的優質巧克力,完成了一種彩色巧克力糖的創作。獨具美感的色彩和樣式,的確讓人捨不得一口咬下去,尤其是南瓜味白巧克力糖,精美得讓人窒息。
  • 黑巧克力是超級食物?營養師告訴你巧克力 5 大保健好處
    巧克力像療愈食物,很多人對它都愛不釋手,但是你知道嗎?在這濃鬱甘醇的口感之外,巧克力還有許多好處會讓你更愛它!根據許多科學研究顯示,每天食用20克70% 以上的高品質黑巧克力,可促進新陳代謝、活力充沛、神志清楚、養顏美容、放鬆心情。
  • 卡特彼勒這款「巧克力」,你肯定沒見過!
    點開今天的推送,你不禁好奇:大卡和「巧克力」有什麼關係?下面進入今天的揭秘環節——Chocky Bar是什麼?在工程機械行業中廣泛應用的 「層壓磨損防護品 」(LWP),通常被稱為「Chocky Bars」。這類零部件由於外形設計和巧克力十分相似,因此有了這樣一個暱稱。
  • 康熙皇帝猶豫了一下,59年後北美比我們更早吃上巧克力
    一度被嘲諷為「豬飲料」的巧克力曾經被用作貨幣、祭祀品、藥品。古人也許根本不會想到,它有一天會成為飽受追捧的情人節零食禮包首選。在他們心中,現代人就像捧著一盒健胃消食片向情侶求婚表白「愛你一萬年」。他們甚至堅信此物只應上帝有,於是把巧克力稱為「神的食物」。被神化的巧克力因此被賦予了神聖的宗教信仰意義,倍受敬仰。
  • 吃巧克力也能減肥?你不知道的巧克力冷知識
    但是今天大麥要告訴你,其實巧克力吃對了,也可以減肥。巧克力的原料可可豆,在地球上已經有幾千年的歷史了,早在公元前4000年的南美洲亞馬遜河流域就發現了可可豆。在瑪雅文明和阿茲特克文明中,可可豆被認為是神賜的食物,甚至還一度被當作貨幣來使用。後來,西班牙人將可可豆磨成粉,與水和糖混合,製作成了「巧克力」。
  • 吃那麼多巧克力,你知道巧克力是怎麼做的?帶你走進可可豆的世界
    六一兒童節沒多久,不知道你們有沒有和小編一樣,每年過六一都覺得自己老了,六一是絢麗繽紛的,小朋友們歌唱、舞蹈、各種歡聲笑語,不知不覺小編已經十多年過六一了,記得很小的時候每到六一兒童節小編的媽媽總會給小編買很多零食,而小編最喜歡的一種食物就是巧克力,回憶起當年,坐在電視機旁邊看著少兒頻道,吃著甜甜的巧克力,心裡不知道有多幸福,多麼滿足,但是提到你愛吃的巧克力是用什麼原料做的
  • 你應該知道的巧克力的起源故事,原來是眾神的食物
    對於很喜歡吃巧克力的人,那麼很慶幸你沒出生在16世紀以前,在那以前,巧克力只在中美洲才有,早在公元前19世紀,當地人們學會了怎麼利用當地可可樹上的可可豆,最早的記錄告訴我們,古代人們將可可豆磨碎,和玉米粉,辣椒混合製作出一種飲品。
  • 巧克力王國比利時:最好產品論顆賣,曾被當作硬通貨堪比黃金
    在剛剛過去的情人節,你是和愛人一起相依著度過、還是兩個人談了一次異地戀呢?在這個特別的情人節,有收到玫瑰和巧克力嗎?看到新聞說很多花農的鮮花都運不出去,最後只好自己動手毀花了,想想就很難過。我能安慰你的事,就是:嗯,我也沒有收到愛的禮物,鮮花巧克力沒有,承諾憧憬沒有,連安慰信息都沒有,真是活得太寡淡無味了。
  • 巧克力情人私密檔案
    古老的瑪雅文明創造了上帝的佳餚---巧克力,並賦予它無窮的魅力。歐洲人譽之「液體玫瑰」,給巧克力(Chocolate)披上了一層羅曼蒂克的外衣。 早在20世紀以前的文獻中就記載巧克力有一百多種治療作用,被理解成一種良藥。如今它被作為一種舒緩精神壓力的提神食物。
  • 巧克力密碼
    下面讓我們請出神秘嘉賓:它就是可可樹了,巧克力其實是由可可樹結的果實,果實裡面包裹著的可可豆製作而成的。下面我們先介紹一下可可這種植物。可可的種子含有多種可藥用的化學成分。 也是製造可可粉和「巧克力糖」的主要原料。為世界上三大飲料之一。可可豆是怎樣變成美味的巧克力的呢?我們接著往下講:可可樹全年都結果(或豆莢),而收穫卻通常是季節性的。採摘成熟可可豆莢的工作非常艱難,採摘工人配備了長把、手形鋼刀從樹上把可可果實一個個割下,然後全部放入袋中。
  • 帶你到東京體驗「世界一流巧克力」,從可可豆到巧克力的製作過程
    這一次來到東京,有幸能夠來到連續三年(2017年,2018年,2019年)贏得國際巧克力大賽「國際巧克力獎 翻轉分撿 3、風選:烘焙完的可可豆,要經過冷卻之後 ,送入粉碎機進行粉碎,並進行風選,將豆殼與胚乳區分開,胚乳就是我們要用作製作巧克力的原料
  • 科研人員發現:多食用巧克力、可可飲料,可提高大腦認知能力
    香醇的巧克力是我們無法拒絕的美食,但我們或許只熟悉巧克力的濃香,卻不知道其原料可可更是被稱為「神的食物」,其不僅可以製作美味可口的巧克力糖、糕點、飲料,一項最新研究表明,可可中的黃烷醇還會讓人變聰明。提升三倍以上黃烷醇是植物類黃酮的一個子類,是一種天然植物化合物,存在於可可、水果、蔬菜、茶等許多食品中,而可可中的黃烷醇含量最高。此前的研究表明,多吃富含黃烷醇的食物有益於人體的血管。
  • 科研人員發現:多食用巧克力、可可飲料,可提高大腦認知能力
    香醇的巧克力是我們無法拒絕的美食,但我們或許只熟悉巧克力的濃香,卻不知道其原料可可更是被稱為「神的食物」,其不僅可以製作美味可口的巧克力糖、糕點、飲料,一項最新研究表明,可可中的黃烷醇還會讓人變聰明。近日,來自一項由美國伊利諾斯大學香檳分校、英國伯明罕大學等研究人員聯合進行的研究表明,多吃含有黃烷醇的食物可以提高人的思維敏捷性。
  • 從「諸神之食」到日常樂趣:巧克力是如何流行開來的?
    由被業界譽為「巧克力伉儷」的義大利美食作家吉吉·帕多瓦尼、克拉拉·瓦達·帕多瓦尼夫婦聯手撰寫的《巧克力百科全書》追根溯源,從巧克力的歷史、製作加工、食療功效,到美食菜譜,講述了巧克力的奇幻世界。那麼,你可知道,巧克力擁有五千年的流傳歷史?它又是如何走下神壇,從酋長們飲用的壯力水,成為歐洲宮廷貴族們啜飲的高級「社交」飲料,進而進入普通百姓生活的呢?
  • 食物的顏色有很多,但是你見過藍顏色的食物嗎?
    我們吃的食物種類有很多,有蔬菜、水果、肉類、海鮮類等等,這些食物的基本顏色都是紅色、黃色、綠色、白色等等,都是我們常見的顏色,即使是海鮮中也不會有藍色的食物。現在人們科技的迅速發展,食用色素的出現,給我們的食物中增添了很多的色彩,所以想要什麼顏色的食物也都是可以完成的。
  • 感受來自AI的幸福:可可豆、巧克力與人工智慧
    500年前的,當地生活的印第安人將這種植物的果肉曬乾、研磨,衝泡成飲料。由於這種植物稀疏分布在叢林中,在部落裡,只有首領級的人物才可以享用其美味。後來,這種原料被帶到歐洲、大量的被新定居的美洲人食用,製作成甜美而略帶苦味美食。看到這裡你也許知道了,這種植物就是製作美味巧克力的原料:可可豆。
  • 此樹曾「硬」到讓斧頭「砍不動」,如今成瀕危保護植物,你見過嗎
    在生活當中,大家總能見到許多有趣的植物,除了外形怪異獨特,那麼就只剩下內質神奇才能夠足夠吸引人的目光了。今天就給大家介紹一種奇特的樹木,此樹曾「硬」到讓斧頭「砍不動」,如今成瀕危保護植物,你見過嗎?但是呢,今天所說的這種樹,是真的「硬」到連子彈都打不穿,這種樹就是傳說中大名鼎鼎的鐵樺樹,不知道在生活當中有多少朋友見過呢?現在就來看看鐵樺樹的特徵和一些基本生長要點吧!
  • 巧克力基礎系列知識之三--- 巧克力的生產過程
    巧克力的產生過程主要經過:可可的栽種與採收—發酵—乾燥—烘焙—磨碎—精煉,這一系列過程中任何一步都會影響對巧克力成品的品質。可可樹需要生長在陰涼的地方,所以在可可種植園內還有很多香蕉樹及其他熱帶植物存在,為可可樹遮陰。
  • 你可能不知道,不是所有巧克力都是真正的巧克力!
    一提起巧克力,大家馬上就會回味起那種爽滑細膩、醇美濃香、入口融化、口感極佳的感覺了吧。不過不要高興太早,想要科學、健康地食用巧克力,還真得搞清楚什麼是巧克力!我國巧克力生產歷史不過半個世紀。20世紀70年代,半機械化半手工生產,巧克力產品不足千噸;20世紀80年代,全國各地從國外引進巧克力生產線30多條,但品種單調;20世紀90年代,國外著名巧克力生產商開始進入我國,使得我國整個巧克力行業有了長足發展。目前我國市場上銷售的巧克力食品,從原料上劃分為可可脂巧克力和代可可脂巧克力。1.可可脂巧克力。