山藥健脾養胃,但不能盲目吃,醫生提醒:這4類人群儘量少碰

2020-12-04 王品醫生講健康

導語:冬天天氣寒冷,這個時候,很多胃寒的朋友在吃完飯之後可能就會出現胃部不適,所以在冬天養胃護胃是非常關鍵的。

說到養胃的食材,很多人首先想到的是山藥,山藥是冬天最常見的一種食材了,而且口感也是非常不錯的,不僅可以用來炒菜,同時也可以蒸、燉,味道都非常鮮美。山藥在一定程度上的確能夠起著健脾養胃的效果,但是吃山藥也是有講究的,有一些人是不適合吃山藥的,如果大量吃的話反而會起到相反的效果。

山藥健脾養胃,但不能盲目吃,醫生提醒:這4類人群儘量少碰

1、糖尿病患者

山藥雖然有健脾養胃的效果,但是對於糖尿病患者來說,要儘量少吃山藥。這是因為山藥當中含有豐富的黏液蛋白,澱粉含量也是非常高的,所以對於糖尿病患者來說,如果大量吃山藥很容易會導致血糖升高,當然對於糖尿病患者也並不是說一點山藥都不可以吃,只要避免不要過量就可以了。

2、服用小蘇打等鹼性藥物時

其實山藥屬於一種藥食同源的食材,而且山藥本身又屬於熱性的食物,所以體內有火的人,如果在大量吃山藥的話,很容易會出現上火的現象。並且如果正在服用小蘇打等鹼性藥物也不要吃山藥,因為藥物的功效會跟山藥中的澱粉酶中和,從而失去藥效。

3、前列腺癌、乳腺癌患者

對於前列腺癌或者是乳腺癌患者來說,他們體內的激素已經出現了失調的現象,而山藥當中本身是含有皂苷薯蕷的成分的,被人體分解後會合成荷爾蒙刺激身體激素的分泌,導致病情的加重,所以對於這類人群也儘量少吃山藥。

4、便秘患者

因為山藥本身屬於熱性的食材,所以對於便秘的患者如果大量吃山藥的話,很容易導致腸胃當中的火氣更加嚴重,而且山藥當中大量澱粉很容易導致大便乾燥,從而加重便秘的現象,所以對於便秘患者,在平時也儘量少吃山藥。

除了山藥養胃之外,它才是真正的「養胃高手」,胃不好的人要多吃

1、捲心菜

說到捲心菜大家這一次再熟悉不過了,捲心菜的價格雖然非常便宜,但是一樣價值是非常高的。捲心菜當中含有豐富的維生素C,所以多吃捲心菜能夠緩解胃痛的現象,同時也能夠促進胃潰瘍的癒合。

2、桂圓

桂圓也是日常生活當中最為常見的一種食材,有著溫補的效果,對於胃部不好的人來說,可以適當吃點桂圓,達到健脾養胃的效果,但是大家還需要注意冬天天氣比較乾燥,桂圓很容易讓人上火,所以量一定要控制好。

3、醫生建議:胃不好的人,堅持每天喝養胃茶

對於胃不好的朋友來說,在平時一定要多喝水,這樣可以給腸胃一個衝刷,促進新陳代謝,幫助腸胃蠕動,增強胃動力,在喝水的時候,如果加入養胃茶效果更好。

孫思邈《千金要方》中記載:猴頭菇,丁香,沙棘,大麥,佛手,茯苓等食材有利於胃部養護,把這些食材一起煮水喝,能夠達到健脾養胃,緩解胃潰瘍,調理消化系統,強壯胃功能的效果,這也是現在中醫強烈推薦的一種食療方式,藥食同源的道理如下:

丁香:養胃健胃,殺菌,除口臭,緩解胃潰瘍

猴頭菇:猴菇多糖和胺基酸具有保護、調理消化系統功能和幫助修復受損胃黏膜的作用

大麥:緩解便秘、提高免疫力、增強胃動力

大家在平時工作都比較忙,而且找全這些食材也比較麻煩,今天小編可以為大家帶來一款專業的茶包,這款茶包綜合了上述所有食材,按照科學配比,精心炮製,飲用也是相當方便的,都是獨立包裝,特別適合攜帶。

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結語:胃病三分靠治,七分靠養,所以在平時胃不好的朋友一定要做好胃部的養護工作,平時多喝水,嘗試養胃茶,增強胃動力,腸胃舒服了,身體也會更健康!

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