這屆年輕人,開始在朋友圈曬便便了|便秘|布裡斯|蠕動|大腸|膽汁...

「顏色正常，氣味不錯，感覺有點意猶未盡……」

工作日的上午，你的同事在朋友圈發了這樣一條點評。

請假打卡網紅餐廳去了？還是在點評公司食堂？

不，答案更有可能是：

他/她在帶薪拉屎。

簡單的「蹲完坑回頭看一眼」，已經滿足不了關注健康、朋克養生的年輕人了。

關注、記錄、分享自己的便便情況，早已成了許多人的日常。

有人記在備忘錄裡，有人選擇與朋友分享。

還有人發現了記錄大便時間、形狀的APP，開始每天使用、瘋狂安利。

便便，當代年輕人的健康密碼。

1

你，了解自己的便便嗎？

大多數人對於便便的態度，都是「不關心怎麼來的，只關心怎麼沒的」。

除了在提上褲子後對它投去深情一瞥外，你應該不想在其他任何場合見到便便。

但是，對大便的來龍去脈有一個清晰的了解，應該是當代人的必修課。

畢竟，連自己的大便都不了解，怎麼能妄想了解整個世界呢？

一屋不掃，何以掃天下？

大便的誕生過程，大概是這樣的：

火鍋、燒烤、小龍蝦、鍋包肉、奶茶裡的珍珠……等等美味的食物在口腔中被咀嚼，經過唾液的初步消化，通過食道，進入胃部。

胃部肌肉會將食物、液體和消化液混合。

這些原本外觀精緻、各具特色的食物，現在人設徹底崩塌，融為一體，變成了漿狀的食糜。

隨後，胃慢慢地把食糜，倒進你的小腸裡。

小腸不斷蠕動，推動混合物進一步消化：

吸收水分、營養物質進入血液，消化中產生的廢物進入大腸。

你吃下去的食物，離變成便便越來越接近了。

消化系統，從食物到便便的蛻變之旅 / 圖源參考資料

消化過程中產生的廢物、未完全消化的食物、液體進入大腸後，大腸會吸收水分，將它們「榨乾」。

（所以有便意一定不要長時間憋，否則會給大腸提供更多壓榨水分的機會，讓大便更乾燥。）

便便就此成型！

最後，大腸蠕動著，將便便移入直腸，臨時儲存。

在直腸中囤積的大便積累到一定程度（一般是100毫升）時，糞便就會刺激直腸壁中的神經，將要大便的信息傳達給脊髓中的初級神經中樞。

接著，脊髓再向大腦發出信息：請求排便。

這時你開始產生「我想便便」的感覺。

如果時機不對，你的大腦會對肛門發送抑制指令，兩片括約肌開始收縮，確保不讓便便排出。

等你終於在廁所就位，吉時已到：

大腦解除了抑制指令，括約肌放送，肛門打開，直腸收縮產生壓力，將糞便泵出體外。

2

拉完，記得回頭看一眼

拉完便便後，就來到了為這次如廁注入靈魂的環節：回頭看看。

別小看這個過程，大便的形狀、顏色、氣味……對於評估各類腸道疾病都有重要的參考價值。

1997年，英國的布裡斯託皇家醫院就開發出了「布裡斯託大便分類法（Bristol stool scale）」。

作為一種臨床評估和研究工具，將人類糞便的形態分為了7類：

一顆顆硬球，表面凹凸的香腸狀，表面有裂痕的香腸狀，像香腸或蛇一樣（而且表面光滑），斷邊且光滑柔軟的塊狀，粗邊蓬鬆的塊狀/糊狀，水狀且無固體塊（完全呈液態）。

光看圖就有內味兒了/布裡斯託大便分類法, 圖源參考資料

除了形狀，便便還擁有顏色、氣味、排便感覺等多個指標。

是淺咖啡色、深咖啡色、綠色、黃色，或是紅色？

是略有香氣、基本無味、臭豆腐味、榴槤味，或是臭到要命的死魚味？

排便感覺是輕鬆、困難，或是「意猶未盡」？

香蕉風評被害 / 「便了麼」APP截圖

這些特徵，都會說明你的身體狀況。

便便的形狀，往往和人體水分含量聯繫在一起。

一般來說，大便的四分之三都是水分，只有四分之一左右的成分是固體。

除了被消化後剩餘的食物殘渣外，還有一些不能被消化的物質，以及脫落的細胞、細菌等。

按照上文提到的布裡斯託大便分類法，正常的大便形狀應該是表面光滑的香蕉型：

這說明水量和固體物的含量不多不少，是一坨完美的便便。

香蕉風評再次被害 / 「便了麼」APP截圖

如果你的便便出現了許多裂痕，或者是一顆一顆的堅果狀，那麼說明你缺水了。

過於乾燥的大便難以通過腸道，就容易導致便秘。

如果你的便便過於軟滑，甚至完全變成了一灘水，那麼很有可能，你在經歷，或即將經歷腹瀉。

正常的便便顏色一般呈現淺褐色到深褐色之間，具體的色號由膽汁分泌多少決定。

你的便便是哪個色號？ / 「便了麼」APP截圖

如果出現了特殊的顏色，就代表著你的身體可能出現了疾病。

如果便便呈現黑色，最近你又沒有吃過豬血、鴨血等食物，那有可能是上消化道出血。

如果便便呈現鮮紅色，首先回憶一下最近有沒有吃紅心火龍果，如果沒有，那要考慮痔瘡、肛裂等的可能性。

如果顏色太黃，有可能你吃了過多的主食和甜食，或者去檢查一下黃疸等症狀。

最後，如果便便呈白色，那有可能你患有膽道梗阻，需要儘快就醫，進行進一步檢查。

氣味同樣重要。

在理想的情況下，排出的便便並不會臭，甚至還帶一點奇妙的清香。

糞臭素稀釋上千倍之後，就會有茉莉花香味，理論上可以用來做香水。

可惜人很少會達到理想狀態。

一般狀態下，你的便便可能會沒有味道，或者是有臭味，但能夠忍受。

這些臭味來自於吲哚、糞臭素、硫醇、硫化氫等，都是在人體消化過程中產生的物質。

如果你的便便呈現出一股腐臭味兒，或者臭氣燻天，那很有可能你最近的飲食結構出現了問題——吃肉過多，腸道消化不良。

或者，胰腺疾病、消化道出血、直腸潰爛，也會導致腐敗的惡臭味。

當便便出現了魚腥味兒時，需要及時就診，因為你可能患有阿米巴腸炎。

或許會有人問，既然形狀、顏色、氣味都了解了，那麼便便……是什麼味道的呢？

根據成分分析，便便大概可能會呈現苦鹹酸俱全的複合味。

苦，來自膽汁。

膽汁能夠促進消化，但建議還是不要通過吃便便來補充。

鹹，是因為食物在消化過程中，吸收了大量含有鹽類物質的人體體液。腹瀉越嚴重，裡面的鹽含的越多。

它還會有點酸，這和腸道中的菌群有關：它們將碳水化合物分解為各種酸類物質——你可以把便便的產生過程，理解為另類的「酸奶」釀造過程。

常規味道之外，如果你吃了一些人體無法消化的東西，便便裡面也會含有它們的味道。

喜歡吃辣的人，便便可能是辣的；喜歡吃韭菜的人，便便可能有一股韭菜味兒；喜歡吃金針菇的人……

3

如何拉出漂亮便便

便便是腸道健康的晴雨表。

這層重要的身份，讓許多人心甘情願捏著鼻子，仔細觀察便便。

許多APP也抓住了這個痛點，根據上廁所的時長、便便的特徵，分析用戶的身體情況，同時給出改善方法。

誰不希望一番努力後，看到色澤漂亮、長相順眼的便便呢？

想要拉出優美的便便，首先要保持飲食結構的平衡。

多吃些粗糧、水果和蔬菜，增加腸道蠕動，促進排便；少吃些葷腥油膩，不然你的便便不僅會非常難拉，還可能很臭。

然後，是被視為「糊弄學」代表作，其實十分有效的方法：多喝點水。

喝水不僅能夠保持便便的光滑程度，讓它能夠輕鬆地排出體外，還能夠讓人及時補充必要的水分，保持身體健康。

畢竟便便的75%都是水。

擁有良好的生活作息習慣，也有助於優美便便的生成。

注意保證睡眠充足、心情愉悅，最好適當來點運動。

因為長期熬夜會造成內分泌失調，長久的壓力也會增加腸道負擔，極有可能讓你的便便變成醜八怪。

此外，便便的姿勢，也是不得不提的內容。

一般而言，蹲姿要比坐姿會更快促進便便的排出，但這並不是最重要的。

用什麼姿勢拉屎，隨你高興就好，重要的是一定要速戰速決。

佔坑時間過長，容易導致下肢充血，進而引發便秘、痔瘡等症狀。

最後，不要迷信「每天排便才健康」的說法。一周拉3~10次便便，都是正常的，沒有必要為了湊次數而強行便便。

如果便便的樣子不盡如人意，選擇無視和胡思亂想都不可取，還是要及時就診，聽取醫生的建議。

祝你每次上完廁所，驀然回首，都能看到健康優美的便便。

本文來源：網易公開課 責任編輯：陳丹妮_NBJS1859