炒薏米水:更簡單更方便的祛溼方!

2021-02-23 過好日子

祛溼毒的東西寫了又寫,可總是覺得不夠,因為一直沒找到那個:簡單、有效、不傷元氣的方子。

無論是民間盛傳的薏米赤小豆湯,還是乾隆的祛溼八珍糕,配方雖好,但都要花大量時間烹製,有心無力,喝一兩次又絕對是沒效果的,怪我……

唯一的好處是,終於有越來越多的朋友認識到:祛溼健脾比補腎更急迫更重要了。

以下,是一個長沙的妹子,在長了一臉痘痘,遍嘗中西之術,終於祛痘修成正果的故事。我想這就是我要找的那個祛溼方了。

寧靜雨祛痘的故事

今年的酷暑給我留下了可怕的後遺症——滿滿一臉痘,用了各種方法乃至喝中藥都無濟於事,想想曾經的花容月貌(眾位看家請包容一下自負的寧靜雨),頗有想買塊不太硬的豆腐撞死自己的心。

此次長出來的小疙瘩不似以往上火冒出來的大痘痘,而是像小米粒一樣的丘疹,密密麻麻連成一片。據說,在痘痘界,這是讓治療師整出一身汗的痘痘級別。我吃遍了各種中式西式的下火藥,擦了各種國際名牌的祛痘產品,最後卻有星火燎原之趨勢。

某天,我有幸拜會長沙一位知名老中醫,老中醫說,這個夏天太過炎熱,暑溼也很重,熱在表,溼在內,除溼很關鍵。老中醫給了我一個方子,把薏米炒制表皮略焦黃,每晚睡前,適量炒薏米泡水,水量為2到300毫升,開水也行,純淨水亦可,浸泡一晚,第二天起來空腹喝下,堅持一段時間,最長可以喝到立冬之日。

我抱著死馬當作活馬醫的心態開始乖乖照做,每晚都用滾滾的開水,我相信開水能激發出薏米仁最大的能量(吼吼)。大概喝到第三天的時候,皮膚就有了一些小變化,小米粒狀的丘疹沒有繼續增加的趨勢,而是呈現如海水退潮一般的消退狀,只不過比較緩慢但是每天依然能看到白淨的皮膚又增加了一些,再增加了一些。

從前只知道薏米煮水喝能去水腫,沒想到炒薏米的效果這麼好中藥的炮製方法是非常講究的,薏米炒後性平甚至偏微溫,比較有利於腸胃的吸收,且健脾的作用比生薏米強。

我已經喝了2周多時間,快要恢復至從前的樣子,只不過留下了很多之前手癢亂擠的痘印。

除了皮膚,還有許多身體只能意會無法言傳的舒適感,或許這就是一種讓身體趨於平衡的神奇感覺吧!


1)、生薏米性偏涼,經常煮喝容易傷身體元氣,但炒薏米就溫和多了,健脾的作用增強,甚至可以治療脾虛引起的腹瀉。

2)、炒薏米有烘焙過的焦香,還能理氣解鬱,舒緩心中鬱悶。

3)、薏米中含有豐富的蛋白質分解酵素,能使皮膚角質軟化,對皮膚贅疣、粗糙不光滑者,長期服用也有療效。

4)、利水消腫、清熱排膿,對體質原因導致的面部粉刺、皮膚粗糙、色素斑點有明顯療效。


將炒鍋小火燒熱,放入乾淨的薏米(薏米不需要淘洗,就用幹的,如果嫌不乾淨可以用溼毛巾揉搓一下),全程小火翻炒至表皮微黃,我炒了1個小時。

炒好的薏米有微微的焦黃。

炒好放涼後裝入密封的容器內保存。

每天晚上抓一把放保溫杯裡,開水衝泡,第二天早上喝。如果早上沒時間,也可以拿到辦公室隨時衝泡。

炒薏米水有烘焙過的焦香從水中一縷縷溢出,是穀物的香。

衝泡過的薏米還會開花,大家知道,薏米煮到開花是要很長很長時間的,所以,炒薏米雖然只是簡單地泡水喝,卻能釋放出所有的能量。

炒薏米水很適合現在的天氣,最長可以喝到立冬。

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