10月15日(星期二)營養食療藥膳湯煲菜單已出,歡迎預訂

2021-02-26 西雙版納御澤泰中醫門診部

御澤泰中醫館營養食療中心每周二、周五兩日將分別推出2種不同的藥膳湯煲，推出藥膳湯煲需提前2天預定，藥膳菜單將在本微信公眾號提前2天發布，歡迎廣大顧客朋友諮詢預訂。

材料：土雞：半隻(600～700g) /整隻(1400～1500g)
 功效:大補元氣，固脫生津，寧心安神。適用於勞傷虛損，健忘，眩暈頭痛，婦女月經量多，久虛等症俗話說：冬吃蘿蔔夏吃薑，秋季就喝鮮參湯。秋季滋補已經開始啦，而野山參更是秋季滋補的上選食材。隨著人們生活水平的提高，對人參的食用越來越普遍，而近兩年鮮參逐漸受到人們的歡迎和喜愛。鮮參完整的保存了人參的天然精華（人參的活性成分），除滋補強身外，更具人參之甘香鮮美，原生態鮮參本身營養成分是均衡的，適量食用不會上火，實屬養生佳品。

材料：土雞：半隻(600～700g) /整隻(1400～1500g)

 功效：益氣養血、健脾除溼

適應人群：一般人群可食用

「八珍湯」是由「四物湯」和「四君子湯」組合而成，內含黨參、炒白朮、茯苓、炙甘草、川芎、當歸、白芍和熟地共8味中藥。「四物湯」主在補血，「四君子湯」主在補氣，因此「八珍湯」是自古以來「益氣補血」的經典名方。八珍雞湯營養豐富，口感特別，是一款美味營養的湯品。

功效：大養肺陰、化痰止咳、補而能清，為調理虛損之聖藥。肺氣宣發中氣足，氣血充盈，皮膚潤澤，容顏不老。燕窩性平味甘且微鹹，含有豐富的蛋白質、多種胺基酸、無機鹽和維生素等，具有養陰潤燥，益氣補中，化痰止咳的功效，最適合於秋冬季節平補。

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