過年過節聚餐
吃吃吃
一見到美食就克制不住自己的食慾
恨不得自己能有兩張嘴
經常吃到揉著肚子、扶著腰、打著飽嗝...
這是不是過年的你?
話說我們經常聽到
「吃飽了撐的」這句話
雖然有玩笑的成分在裡面
但背後隱藏的健康危機
吃太飽,多餘的熱量合成脂肪在體內儲存,會使人發胖;肥胖會帶來心血管疾病、高血壓、糖尿病、脂肪肝等一系列併發症。
眾所周知,吃得過多會增加胃腸負擔,導致消化不良。大多數人不知道,吃得過多、過快還會導致胃潰瘍及急性胃擴張。
大量進食和喝酒,會促使胰液分泌增加,使胰液提早激活;大量進食可以促使胰液大量分泌,增加胰腺細胞和管道的壓力。
有膽道疾病的人,更易發生急性胰腺炎,更應謹慎;切忌暴飲暴食,還需嚴格戒酒。
攝入大量高蛋白、高油脂的食物,會產生過多的蛋白代謝廢物——非蛋白氮;
而大量的非蛋白氮要從腎臟排出,會傷害泌尿系統,加重腎臟負擔,進而引發腎臟疾病。
飽餐高脂飲食是冠心病最常見的誘發因素,而脂肪對血管壁的傷害很大。
長期飽食易使骨骼過分脫鈣,患骨質疏鬆的概率會大大提高。
日本科學家指出,吃得太飽會造成抑制細胞癌化因子的活動能力降低,增加患癌機率。
日本有關專家發現,大約有30%~40%的老年痴呆患者,在青壯年時期都有長期飽食的習慣。
古語云:吃飯留一口,活到九十九。
但很多人在吃飯的時候不加控制,吃完後才發覺太撐。
所以,吃飯也要把握「飽」的尺度:
✦ 在感到有點兒餓時開始吃飯,而且每餐在固定時間吃,這樣可避免太餓後吃得又多又快。
✦ 吃飯至少保證20分鐘。
✦ 每口飯都要咀嚼30次以上。用小湯匙代替筷子,減慢速度。
✦ 可以多吃些涼拌菜和粗糧。
✦ 每頓飯只吃七分飽。
我們天天都在吃飯,有一些小習慣你可能經常做,但它們可能都是錯的!
趁熱吃,溫度超過65℃,會燙傷口腔、食道黏膜,經常過熱吃還容易得胃病!
狼吞虎咽造成的第一個危害是容易吃多,第二個危害是增加腸胃負擔。
只吃自己愛吃的,就很容易變成挑食偏食,時間長了,營養不均衡,免疫力下降,各種疾病就會趁虛而入。
冷熱交替吃,可能使消化系統發生痙攣,讓你出現腹痛或者拉肚子的情況。
吃飯不喝湯,配飲料?聽起來似乎很完美,但不管你喝下去的是哪種類型的飲料,裡面都是糖。
手機配飯,這已經是很多人改都改不掉的習慣。吃飯的時候注意力被手機吸引,就算你已經飽了也會不知不覺地吃到撐。
從正餐中獲得了足夠的糖,再吃甜點,只會讓身體吸收多餘的葡萄糖和澱粉。
一個人的情緒,是會影響消化能力的。吃飯的時候講些不開心的事,會影響消化。
人極度飢餓時,食慾尤其旺盛,什麼都想吃。但此時腸胃處在一個很虛弱的狀態,大吃大喝只會造成食滯。
過年了,大家在逞口舌之欲的時候,想想身體健康!
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