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在中國的酒桌上,有一個通用的禮儀就是如果對方是長輩、上級或者你尊重的人,碰杯時酒杯最好比對方低一些,以示尊重。
這個禮儀主要適用於喝白酒,或者啤酒時,更多的是中式禮儀。
有時候對方端酒杯的手比較低,靠近桌面了,怎麼辦?比他更低就砸壞桌子了……
這麼幹當然是不妥的,比較得體的做法是用另一支手抬一下對方的手腕:
但喝紅酒的時候,一般不適用這個禮儀,紅酒杯腿那麼長,要是太靠近桌面就把杯腿碰折了:
根本上說,喝紅酒時應該適用西方的餐桌禮儀。
西方人喝紅酒的時候一般是各自喝各自的,根據自己的用餐節奏,不太經常乾杯、碰杯。有時會隔著桌子舉杯示意一下,如果需要碰杯,會用這樣的交叉式碰杯:
然後說說紅酒杯的拿法吧,這個是把好多入門者擋住的一個檻。
其實完全不複雜,只記住一個原則就好:手不要接觸酒液。只記住這個就行。
為毛呢?因為:
明白了吧,沒什麼複雜的。知道了這個原則,基本拿杯方法也就出來了:
還有另一種拿杯法,比較適合站立式的酒會,長時間站著聊天時很有用:
當然,不僅限於這兩種拿杯法,只要樂意,只要不把酒液熱成狗,你想怎麼發揮創意都行,哈哈~
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