【紅酒燉蜜梨】

2021-02-16 美食生活館

【紅酒燉蜜梨】1.梨子削好後，和冰糖蔓越梅幹一同放入小燉鍋，加紅酒微微蓋過梨子的二分之一，就可以放 中火上慢慢的燉。2.大概20分鐘後，將梨的一面翻過來，繼續小火燉20分鐘。3.紅酒和糖汁水只剩一點時，將鍋子傾斜，用小勺子將汁液不斷的醮在梨身上。

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