POP-UP|烤脆皮五花Banh Mi三明治,只在初五當天吃得到

2021-02-17 theBakeShop

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除夕前的最後一天，得到了Sue大廚的特別投喂。這源自我們幾天前，關於每到春節假期，心就飛到了東南亞的碎碎念。從泰國曼谷午夜後才能吃到的Mama面和Pork Belly，到在越南會安匆匆趕飛機前打包的Banh Mi三明治和Vietnamese Ham。雖然今年選擇了就地過年，不過過年最不能虧的就是胃了。

一到長假，就總會犯東南亞情懷。所以我們準備在 初五 ，搞一次Roasted Pork Belly Banh Mi (先喘口氣）Sandwich Pop Up.

既然TBS春節會一直營業，既然大家也沒什麼地方可以去，既然你們又都這麼饞，既然....反正，破五的講究那麼多，吃點好吃的準沒毛病。

Banh Mi Sandwich POP-UP

The Bake Shop

 2.16 初五  10:00-18:00  Ticket 免費 | MAX 不限 

 北京市東城區寶鈔胡同63號 福榮記餐廳盡頭 2F  

至少在TBS團隊裡，東南亞菜一直是我們心裡的Top 3，說到東南亞，就想起受法國影響而在越南盛行的法棍三明治Banh Mi，越南語Bánh mì為小麥的意思，從十九世紀法國人把法棍帶來，再到20世紀50年代越南人開始製作自己的長棍麵包並添加越南原生食材的餡料，Banh Mi至今都是在世界上比較流行的三明治。

一份典型的Banh Mi通常包括來自越南當地特色的豬肉香腸、黃瓜、醃菜以及法式經典的肉泥醬、辣醬與美乃滋。來過TBS在The Orchid Lodge舉辦的私宴的小夥伴，一定還記得我們獨家的雞肝泥的味道吧？再加上TBS在味道和生活裡都很能打的法棍，做一次Banh Mi三明治快閃的想法真是一拍即合，並且在5分鐘內就決定下來了。

一份TBS獨家的Roasted Pork Belly Banh Mi由自家當紅法棍和Sue大廚秘制的脆皮烤五花領銜，還有在我們的私宴上才能吃到的雞肝醬打底，佐以越南香腸、自製辣椒醬、美乃滋、越南醃菜、手刮黃瓜及各種新鮮香草。很很很很豐富就對了！

TBS Roasted Pork Belly Banh Mi僅在初五一天可以吃得到，我知道你可能會說破五應該吃餃子，可是你的胃不聽你的🙄

      The Bake Shop by The Orchid 廣告位     

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聽說經常來報導的人

抽獎更容易被砸中哦

 每日下午5:00-6:00 

 所有烘焙產品僅65折 

Happy Hour的初衷是，TBS只賣當天烘焙的麵包，如果快到營業結束時有沒賣完的麵包，傍晚時大家買個實惠，而早上下單的人圖個新鮮，所以

1.Happy Hour時段的麵包不能保證供應充足

2.不能提前預定，不預留，只能在Happy Hour時段到店選購

3.下午6點後的訂單為第二天的預約單，會發送第二天新鮮的麵包

更多事宜，可微信搜索個人號thebakeshop添加客服，微洽一下，或直接致電18401290854

每日新鮮烘焙

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