寒冷北風吹一下抖三抖的冬天裡，沒有什麼比一杯香氣四溢的香料熱紅酒（Mulled Wine）更能治癒人了。
這種含酒精的熱飲料，由葡萄酒（通常是紅葡萄酒）與水果和各種香料同煮，用砂糖或蜂蜜調味製成，特別適合冬天飲用。
在歐洲，每到冬天，家家戶戶都會喝起這種溫暖又充滿香氣的熱飲，走在露天集市裡，經常能聞到空氣中瀰漫的暖人酒香，幾乎是人手一杯。
一口下肚，丁香，肉桂，迷迭香等各種木質香料的氣息，混合著水果的香甜、葡萄酒的醉人酒香，肚底開始溫熱起來，每個毛孔都舒展了。
這麼舒服的體驗，現在只需要一個盒子就能滿足啦！不用擔心不懂配方、不會煮，打開它，你就會了！
這款取名叫「暖冬盒子」的熱紅酒套裝，來自貼心的Dr.Wine酒博士，一個專注推廣葡萄酒文化的平臺。
連緞帶蝴蝶結都幫你紮好了，送人自用都超合適。在一條和美食臺首發。
抽開絲帶的瞬間，覺得送這個盒子的人，真是有趣又有品味。
盒子裡包含一瓶精選紅葡萄酒，三包足量香料包，點綴著新鮮聖誕松枝和松果，以及一本實用的熱紅酒製作小手冊。每一樣都貼心好用。
現在購買，還贈送限量版海馬刀，用來開啟木質酒塞，方便好攜帶。
「暖冬盒子」所選用的這款2008年份的夢利來莊園梅洛幹紅（Monrillage 2008)，產自法國朗格多克產區。
作為優質的地區餐酒，這款幹紅選用了百分百梅洛葡萄釀造，口感順滑，單寧柔和，果香濃鬱，像個好脾氣的小姑娘，製成的熱紅酒很好入口。單獨作為佐餐酒也很易飲。市場參考價98元。
搭配了三包用於製作熱紅酒的原料。包含丁香、迷迭香、肉桂棒、粗粒黃冰糖。還很貼心地附上無紡布香料包，不用擔心香料漂浮在酒裡難以濾除。
每包淨重為48g±5g，份量足夠有誠意。要知道市面上隨隨便便一包熱紅酒的香料包，都要三四十塊錢呢～
附贈的熱紅酒製作小手冊。按照上面的提示，你只要再準備一些水果，就能在家輕鬆製作熱紅酒啦！
以下是小手冊裡提供的製作方法，供參考：
第一步. 將丁香均勻插在橙子上，固定切好備用。
第二步. 蘋果/櫻桃切塊備用。
第三步. 將肉桂、迷迭香、糖塊、橙子等水果放入鍋內，倒入紅酒。
第四步. 大火煮開，轉中小火熬製10分鐘。
第五步. 關火，將熱紅酒倒入你喜歡的杯子裡，好好享受！
三包香料包完全能滿足一瓶750毫升紅酒的製作需求，你也可以根據自己的口味適當減少用量。
在製作熱紅酒的傳統方式中，還有個小「儀式」，就是為了防止丁香散落在酒裡不好濾除，所以插在橙子皮上固定住，做成「丁香橙」。
如果你想玩，也可以用料包中的丁香做個丁香橙，看起來有點搖滾又有一點萌萌噠～
盒子中所點綴的新鮮松枝和松果，還可以插在小花瓶或小杯子裡，裝點你冬日的餐桌。
沒有什麼寒冷是一杯熱紅酒暖不了的，如果一杯不夠，那就來一盒。
▼ 點這裡，熱紅酒喝起來！