這種將紅棗剖開夾入核桃仁的食品，還被商家們冠名「美腦棗」，廣受吃貨歡迎。但是這種美腦棗該怎麼吃呢？在中國人的養生觀念中，紅棗美容養顏，核桃助益大腦，二者結合，「美容+補腦」成為令吃貨們欲罷不能的理由。瀋陽白領李女士就表示：「棗夾核桃又甜又香，平時不愛吃核桃的也愛吃，並且口感很好，又補腦又補血。」
除了朋友圈中銷售火爆外，在購物網站上，這種紅棗夾核桃的銷量也大得驚人。昨日，記者在某購物網站搜索「棗夾核桃」產品，獲取4400個搜索結果，銷量大的商家一月銷量有數萬袋，有的僅「雙十一」銷量就有7萬袋。
在商品介紹中，商家重點推薦的是紅棗夾核桃的補血美容、健康健腦等功效，還宣稱紅棗和核桃搭配是雙重營養，更健康。
從評論上看，消費者多是滿意於「食用方便」、「味道不錯」、「沒有過度加工」等，負面評價則以「價格太高」為主。
紅棗、核桃兩者同食可以說是一舉兩得。但對於紅棗夾核桃這種食品，也不能過於迷信或者食用過量。
醫生提醒，紅棗食用過多有損消化功能，而且紅棗的含糖量高，糖尿病、牙病患者不能多吃，同時紅棗的補鐵作用因其是「植物鐵」，也沒有其他肉食補鐵效果好。而核桃夾在紅棗裡，最多是改善了口感，讓一些不愛吃核桃的人也開始吃了，但因其夾在棗裡，不能多吃，攝入量有限，也不能過於迷信所謂的補腦功效。對於商家宣稱的補血美容、健康健腦等功效，消費者不用過分迷信，可以適當食用作為日常膳食的補充，每天吃三五顆即可，不可多吃。
小編添加銷售「美腦棗」的微信賣家，發現其微信朋友圈中分享大量「美腦棗」功效的內容。據賣家介紹，「美腦棗」是由產自新疆的和田大棗與紙皮核桃製成，以一斤68元的價格散裝銷售。記者問及它們的生產日期和保質期，賣家回應稱，「美腦棗」需存放在陰涼處，保質期為6個月。由於這種食品老少皆宜，隨著其風靡朋友圈，每日銷量逐漸增多，因此生產日期都是最近一段時間，廠家在發貨時會大批量送貨，並沒有在獨立小包裝上標註。
為什麼「美腦棗」外包裝上沒有標註任何產品信息？賣家表示，大棗和核桃都屬乾果類食品，二者的保質期相對較長，不易腐壞，因此無需糾結外包裝上是否標註詳細信息。此外，在朋友圈銷售食品，購買群體大部分都是朋友，或者通過朋友介紹相識，因此會對消費者負責。
小編查詢相關資料了解到，國家食藥監總局發布《食品經營許可管理辦法》，這個管理辦法自今年10月1日起施行，也是首次將網絡經營食品納入監督管理範圍。
此前，國家食藥監總局發布了《網絡食品經營監督管理辦法(徵求意見稿)》，這是如何對網絡銷售食品加強管理的進一步規定。《辦法》指出，網絡食品經營者應當依法取得食品經營許可或者備案憑證，不得委託他人從事網絡食品經營。未取得食品經營許可或者備案憑證的，不得從事網絡食品經營活動。
《辦法》對網絡食品經營的界定是，通過網際網路銷售食品(含食用農產品、食品添加劑)的經營活動。也就是說，通過網絡經營的土特產、甜點、水果、滷味等都在此辦法監管範圍之內，其中自然也包括微信朋友圈。外包裝上什麼信息都沒有，根本不知道是什麼時候生產，也不知道保質期是多久。
來源：遼寧廣播電視臺 記者：洪亮,楊洲 綜合：新華社、營口晚報、華商晨報
遼寧號新媒體編輯 邢成
微信用戶如何查閱及分享
點擊右上角→發送給朋友
點擊右上角→分享到朋友圈或騰訊微博
點擊右上角→複製連結，可發送到電腦上查看
如何訂閱LRTV新聞中心微信
添加朋友→查找微信公眾帳號：遼寧廣播電視臺遼寧號
添加朋友→搜號碼：lrtv110820
點擊右上角→查看公共帳號→添加關注