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【年味】流口水,小編帶你看花生糖的製作全過程
手工花生糖,香甜、酥脆、味美,作為民間傳統小吃,已經有了悠久的歷史。每逢過年,手工花生糖是家家戶戶必買的零嘴,孩子們愛吃、大人們也愛吃。劉潔,一位普普通通的手工糖手藝人,有著三十多年的花生糖製作銷售經驗,他的花生糖甜而不膩,酥酥脆脆,他有著一大批回頭客,在西溪菜場不大的攤位裡面擺放著各種糖類,濃香四溢,吸引了不少過往路人。
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東京下雨了 | 棉花糖_katncandix2
【東京下雨了】歌曲選自棉花糖_katncandix2第三張全創作全製作 專輯 _ | 不被了解的怪人 | 。由沈聖哲作詞作曲,發行於2012年11月14日。棉花糖這團名是因聖哲感覺小球的聲音軟綿綿好像棉花糖一樣所以取名為棉花糖。棉花糖於2007年5月30日成立。2012年並自組工作室名為貳參柒伍工作室。貳參柒伍工作室的名字是來自沈聖哲和莊鵑瑛一起合作的第一首歌名:《2375》。發行《小飛行》及《再見王子》專輯後棉花糖走遍全臺灣,在臺中南北的LIVE HOUSE舉辦巡迴演唱。
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黑芝麻糖
其中就有熬麥芽糖做米花糖、芝麻糖、花生糖。現在物質豐富了,一年四季想吃啥就吃啥,但經常會懷念那動手做的味道。做的過程,本身就有一種喜悅,一份盼望。在特百惠看到有手工做的芝麻糖,我下午就帶著黑芝麻和白砂糖過去。為什麼要去那裡做呢?熱鬧啊,聊著天,做美食,絕對是一種享受。對了,還有人幫我拍照!
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一塊手工糖背後有這麼多的故事
在以前,每到冬季,我市的廣大農村地區幾乎家家戶戶都會做這種手工糖,不僅可以作為休閒零食,更寓意來年生活甜甜蜜蜜。後來,隨著生活水平的提高,做手工糖的人越來越少了。但是在青陽縣丁橋鎮,當地政府利用手工糖做起了扶貧的文章。
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常寧「畫糖人」,一代人對童年的美好回憶!
說起畫糖人,一鍋一板,一勺一鏟,細細長長的糖絲在畫糖師傅手中上下翻飛的畫面便浮現在腦海中,這是許多人對於兒時的美好回憶。眼前的這位畫糖師傅叫肖檢寶 ,今年45歲。4年前因為個人的興趣愛好,便特意拜師,學了畫糖人這門手藝。一套鍋爐、一把勺子、一塊砧板,設備看似簡單,其中的起承轉合,全憑自己的經驗來掌控。
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天然椰子糖,低糖的替代品.
來源:世界食品 添加時間:2016-01-28 10:26:51很多人都認為,有糖尿病就不能吃糖。它就是來自印度尼西亞的椰子花糖。眾所周知,常見的糖類(如白糖、紅糖、果汁、巧克力等)食入後吸收較快,使血糖升高明顯,著對患者具有很大的風險。與普通糖類相比,椰子花糖富含豐富的人工必需營養素,礦物質和胺基酸。在增加甜味的同時,散發出迷人的焦糖味。可與普通食糖1:1替換,但升糖指數僅為35,是一款健康的糖類替代物。
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不給糖就搗蛋,這個糖是Sugar還是Candy?
不給糖就搗蛋!你知道萬聖節吃的糖是Sugar還是Candy,那些Popular的糖果,英文是什麼嗎?
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古早味·年貨篇——糖·食
古早°味|糖|時|節| 居於瑞安馬嶼,此時糖棚重開,又是熬蔗糖的時節。今年十月十五正值周六,好奇於熬糖古法,小編便早起驅車,來尋這一味甜。古早°味|糖|棚| 這裡還保留著舊時糖棚的樣子,曬乾的稻草圍出個草垛子,圈出一塊相對封閉的空間,水泥砌成的煙囪裡炊煙嫋嫋。製糖的手工作者們忙碌著搬運釀糖的素材,便是這些收集來的甘蔗,最後成為我們最愛的紅糖。
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甜菊糖的常見六大保健功能
2、甜菊糖具有改善胃腸的功能 甜菊糖可以幫助消化、預防便秘。甜菊糖可促進人體內雙歧桿菌和乳酸桿菌增殖,具有提高人體免疫力、預防和治療便秘及腹瀉等作用。4、甜菊糖具有降壓、抗過敏的功效 據研究,發現甜菊糖對收縮壓和舒張壓有非常好的治療作用,而且沒有明顯的毒副作用。此外,有研究發現,甜菊糖的提取物可以抗組胺的生成。因此,甜菊糖可以減少過敏的發病率,對過敏性鼻炎、哮喘等過敏性疾病都有很好的作用。
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糖尿病患者看過來:常見食物的升糖指數!
升糖指數(GI)是指在標準定量下(一般為50克)某種食物中碳水化合物引起血糖上升所產生的血糖時間曲線下面積和標準物質(一般為葡萄糖)所產生的血糖時間下面積之比值再乘以100,它反映了某種食物與葡萄糖相比升高血糖的速度和能力。
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灑滿陽光,足夠溫暖【小糖咖啡】
蘇小糖全年無休哦你什麼時候來小糖都在等你【注意,文章末尾有福利】今天的主角是▼灑滿陽光的小糖咖啡不同的精品咖啡豆有不同的口感不同的風味來到小糖咖啡咖啡豆的挑選其實只有一個重點小糖的咖啡師長得帥呢▼別想歪了來小糖咖啡坐一會兒你就知道最帥的是小糖手衝咖啡的製作過程讓你體驗咖啡豆自然的本味
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山楂糖雪球,紅紅火火過新年~
過年大家做的最多的應該是牛扎糖,還有雪花酥等東西吧。其實昨晚在群裡,看到不少人說山楂球好好吃,一看圖片,結果我的口水都快流出來了!! 胖嘟嘟,圓滾滾的紅果兒,像極了春節,家家戶戶門口掛著的燈籠。新年要來,讓我們再一起把小紅果,穿上雪白糖衣,做成酸酸甜甜的糖雪球吧~在家花幾塊錢買一斤山楂,可以做好多,超實惠。▼山楂糖雪球
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新資源食品異麥芽酮糖醇
異麥芽酮糖醇國際上亦稱為帕拉金糖醇或益壽糖,是將異麥芽酮糖經氫化提純後得到的唯一蔗糖衍生的二元功能型糖醇。1957年,德國科學家從甘蔗中提取出異麥芽酮糖,奠定技術基礎;20世紀80年代,德國、美國相續研製出異麥芽酮糖醇並實現量產;20世紀末,歐美、日韓等國家和地區開始大量運用於食品藥品領域;2008年,我國批准異麥芽酮糖醇為新資源食品。
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鄉愁婺源 | 奔跑的米糖
梅花嬸挨邊古稀,偏瘦,顯得老相,她雙手搓著圍裙說:「這不,趕忙趕緊熬了一鍋米糖,想讓你拿去縣城幫忙寄去。」我勸道:「嬸,現在城裡到處都是超市,全國各地的糖果多的是,沒必要寄來寄去的,多了郵費。」梅花嬸從圍裙兜裡摸出一粒米糖塞到我手裡,說:「你嘗嘗,我的手藝並不比你母親差。再說了,這是我親手做的土粿子,城裡超市能買到嗎?」
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美樂家舒喉糖:喉嚨保養專家
櫻桃口味的效果比檸檬效果要來的好一點,喉糖含有大量的維C 吃久還可以提升氣色,它是咱們市面上唯一添加T40-C3頂級澳洲茶樹精油配方的潤喉糖,並且擁有高於2顆檸檬的維生素C。【會員分享二】由於我過去做老師時也是拚命三郎,把一副金嗓子變成了慢性咽炎,清嗓、咳嗓成了生活中的常態。
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手工糖:傳遞的是年味 傳承的是習俗
在石泉縣,製作手工糖,是一項傳統年俗,也是很多人對年的味覺記憶。每年快過年的時候,不少家庭都會自己動手做糖。
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春節自製芝麻花生糖,教您妙招,瞬間掌握熬糖的火候!
這花生糖製作起來並不難,主要就是要掌握好熬糖的火候,還有就是將芝麻和花生放入糖漿中後要迅速出鍋。迅速壓緊。初次做的時候熬糖火不要太大,水可以稍微多加點慢慢熬,檢測糖是否熬好可以看顏色,顏色變深,還微微聞到一丁點焦糖味,一定不要熬過頭了,不然會發苦。
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三減三健之減糖——要減什麼糖?有哪些危害?生活中如何減少糖的攝入?
大量科學研究表明,過多吃添加糖容易患齲齒,牙齒也易過早脫落。另外,吃太多添加糖,會增加患超重肥胖、2型糖尿病、血脂異常、高血壓等慢性病的風險。 2、「減糖」要減添加糖 甜食、飲料、糕點等在製作過程中會加入大量添加糖,也就是我們常說的綿白糖、白砂糖、紅糖、方糖、冰糖,還有一些果葡糖漿、玉米糖漿等。
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為愛控糖,健康守護丨山東立健&三諾生物愛糖公益行圓滿落幕!!
12月15日、17日山東立健藥店攜手三諾生物開展「為愛控糖,健康守護「愛糖公益行活動,旨在通過公益活動提升糖友對疾病的防控認知,並且現場準備了形式多樣的「控糖科普趣味互動」,快隨小編來看看吧.活動現場檢測服務窗外寒風襲人,室內卻是暖意融融。
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自製花生糖,這才叫年味!
讓家人健康快樂每一天來源:超級點子王,ID: cjdzw7又到了採購年貨的時候啦~花生糖不僅口感香酥甜脆,還寓意果實纍纍、吉祥多多,是新年糖果中的寵兒,點子王請來高級麵點師小Y老師,教大家在家自製花生糖,快來學!