本文醫學指導：
廣州中醫藥大學第一附屬醫院營養科主治醫師 尤華智
每到秋冬季節
水果店就會被各類橘子攻佔
砂糖橘、貢桔、蘆柑、臍橙、甜橙、蜜桔
……
面對滋味甜美的橘子
糖友們是否能一飽口福呢？
廣州中醫藥大學第一附屬醫院營養科主治醫師尤華智指出，很多糖友會陷入一個誤區，即認為甜的東西，升糖指數一定高。雖然絕大多數情況確實是這樣，但甜度並不能與升糖指數劃上等號。
首先，食物的升糖指數與很多因素有關，如澱粉含量、含糖量、加工工藝等，並不只是含糖量。其次，甜度也受很多因素影響，比如鹹味在一定程度上可以放大甜味，所以甜度也不能絕對反映含糖量的多少。
綜上所述，單純從甜度高低，是無法準確評估升糖指數的。
橘子的滋味非常甜美，很多人以為橘子的升糖指數很高，但查表可知，橘子的升糖指數僅為31，柑的升糖指數為43。各個品種的橘子因品種不同、含糖量不同，其升糖指數略有不同，但升糖指數均在30~50範圍內，絕大多數屬低升糖指數食物，僅少部分品種的橘子因糖分含量過高邁入中升糖指數範圍。
但綜合而言，不論是哪種橘子，如果糖友血糖控制良好、血糖較為穩定，均可適量食用。通常建議一天不超過100克為宜，最好是分次食用。
橘子不僅好吃，而且營養豐富。尤華智介紹，橘子的維生素C含量很高，三個橘子就可滿足成人一天攝入維生素C的需求。而維生素C的益處相信大家都知道，如提高身體抵抗力；幫助機體抗病毒、抗細菌，預防感冒；對皮膚有益，可預防黑色素沉著等。
不過，糖友們要注意，3個橘子對於糖友來說肯定是超標的，不要為了補充維生素C而吃超量的橘子。
除了維生素C外，橘子中還含有大量的β-胡蘿蔔素，可在機體內轉化為維生素A，對眼睛有益。
此外，中醫認為，橘子的白色經絡（橘絡）具有通絡化痰、順氣活血的功效，可將其曬乾泡水飲用。現代醫學認為，橘絡中含有蘆丁，即維生素P。它既可以保護維生素C，促進維生素C的消化吸收，也可以減少血管壁的脆性和降低通透性，糖友吃了說不定在一定程度上減少血管病變發生的機率哦。所以，在吃橘子的時候，千萬不要將橘絡丟棄。