舌尖上的世歐(上)

2021-02-07 福州美食報導

之前為大家寫過了

世歐廣場些啵街小吃合集

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今天橘長要來整理幾家

世歐廣場南區的美味店鋪

下班再也不用憂心吃啥啦!



店 | 鋪 | 預 | 覽


家常菜 | 李家

川菜 | 望蓉城

日式燒肉 | 赤炭

潮汕砂鍋粥 | 潮粥薈

蒸汽海鮮 | 壹品蒸鮮

韓料 | 詹姆士芝士排骨

奶茶  | 在茶裡




圖片來源:秤秤不是稱心如意的秤秤


李家,大豐收旗下專做家常菜的一家店。性價比頗高且菜品豐富,適合家人、朋友聚會。位於南區3樓天橋邊上,比較好找。


圖片來源:發財


吃正餐前,來一點酸甜開胃的酸蘿蔔、麻辣鮮香的麻婆豆腐等小菜,會使得你胃口大開,食指大動。


圖片來源:發財


撒椒龍魚鍋,剛上那會兒感覺不到熱氣。但是一入嘴,熱騰騰的鮮嫩魚肉馬上讓味蕾得到滿足。頂上鋪了一層被炒得很香的辣椒,就連輔菜都十分入味


圖片來源:發財


窩蛋肥牛,這道菜是經典中的經典。吃之前把溏心蛋攪開,讓它充分與肥牛融合。加了蛋液的肥牛肉質更鮮嫩,可以將醬汁和米飯拌著吃,黑椒味濃,老少皆宜。


圖片來源:橘長


每次來這必定要點上一份麵包誘惑!鬆軟可口的麵包塊蘸上奶味十足的冰淇淋,十分適合餐後吃,頂上還有黃桃等果肉~


人均:¥56

地址:福新中路321號世歐王莊3樓



圖片來源:喵小嗲


望蓉城主打酸菜魚川菜,同時又結合了福州人的口味,菜品不會特別辣。環境是濃濃的中國風,帶著江南水鄉的氣息。


圖片來源:lvenS1


他們家的酸菜魚十分有名,魚的分量很足且肉質鮮嫩,酸爽可口,湯的味道也是棒棒噠。


圖片來源:lvenS1


棒棒雞也就是口水雞,是一道涼菜。雞肉很嫩又不會過辣和過膩,配菜裡的黃瓜和花生也十分可口~


圖片來源:小桌子726


紅糖滋粑分量不少,個頭也略大隻。表皮酥脆,內裡卻十分軟糯,飯後來上幾塊,完全就可以吃飽啦。


圖片來源:新月之垣


重慶老酸奶是很搶手的,去晚了就喝不到!口感爽口醇厚,細膩絲滑~


人均:¥83

地址:長樂中路世歐廣場南區4樓13-15號




圖片來源:吃吧_皮卡丘


赤炭在福州日式燒肉界中赫赫有名,身邊很多朋友都曾安利過這家店。隨處可見的櫻花樹、日式暖橘小燈籠等元素,使得店裡頗具日式風情。


圖片來源:吃吧_皮卡丘


超級一斤牛是點單率較高的,一整盤肉足足有1斤重,乃店裡最重的肉。裡頭有霜降牛肉、牛舌、牛小排、牛五花、角切和牛等等。


肉質鮮嫩,再配上特製的燒肉醬滿口肉香,食肉者必來,一盤就能滿足肉慾。


圖片來源:蝶澈寒


被切成小方塊的上等角切和牛飽受食客稱讚,紋路分明的牛肉在烤爐上滋滋作響,烤熟後的牛肉脂肪豐富,一口就可感受油脂在口中爆裂。


圖片來源:吃吧_皮卡丘


還有泡菜牛肉炒飯、玫瑰花狀的雪花豬肉、極幻牛舌、上等霜降牛肉等菜品,實乃吃肉的好去處!


人均:¥142

地址:長樂中路世歐廣場南區4樓9號


圖片來源:眷眷寵寵


潮粥薈的環境十分小清新,乍一看以為是咖啡廳。卻沒想到是主打各類潮汕菜和潮汕砂鍋粥的餐廳。


圖片來源:眷眷寵寵


店裡的招牌就是各類砂鍋粥,潮汕本土的師傅加上地道的本土手工砂鍋和新鮮食材,鑄就了最正宗的味道。所有粥都是現熬的,因此等待時間會比較久,要有耐心哦~


圖片來源:眷眷寵寵


鮮香肥美的姜蔥蟶子,裡頭加入了料酒、蔥段、薑絲兒,一上桌就香氣撲鼻。


圖片來源:眷眷寵寵


香炸普寧豆腐是一道傳統的潮汕菜,老豆腐表皮被炸至酥脆,而裡頭又特別嫩滑,可以浸到粥裡一同吃哦。


圖片來源:眷眷寵寵


潮汕蠔仔烙類似於我們這的海蠣煎,不同的是蠔仔烙表皮油炸得更加酥硬,還配上了特製的醬料。


人均:¥78

地址:長河路世歐廣場南區四樓10B(加餐旁)




圖片來源:lincolnsuper


檢驗海鮮是否新鮮的最好方法就是清蒸,喜歡原汁原味海鮮做法的朋友定不能錯過這家壹品蒸鮮~


圖片來源:KKKaty_3697


一品鍋底是由大米加上一些配料之後,不加水直接進鍋。經由海鮮熬煮之後滴下來的湯汁熬成,這樣出爐的粥自然是鮮得不行。


圖片來源:臨寒9251025


章魚上桌時,鬚鬚都還在動。下鍋清蒸後,肉質Q彈鮮美,一口一個停不下來。


圖片來源:臨寒9251025


波斯龍蝦棕蟹都既大隻又肥美,配上他們家肉餡飽滿的水晶魚餃,吃起來實在是種享受。


圖片來源:臨寒9251025


魚肉也特別鮮美,就連不加任何佐料,也都絲毫不腥~還保留了魚肉最初的口感。


圖片來源:臨寒9251025


除了海鮮,你還可以嘗試一下肥牛。肥瘦相宜,還可以鋪在娃娃菜上蒸著吃~


人均:¥213

地址:長樂中路世歐廣場南區3樓



圖片來源:乖乖的窩


詹姆士家主打韓式芝士排骨,後來又出了分米雞和蹄膀,店裡的主色調是明黃色的,看了就讓人心情大好。


圖片來源:葵熙


作為招牌的芝士排骨,店員會幫你把加熱後的芝士裹在排骨上。裡頭還有甜甜的紫薯泥、玉米沙拉、南瓜湯等。


但個人覺得吃多了有些膩,還是更喜歡他們家其它菜品。


圖片來源:葵熙


金槍魚手抓飯飛魚籽炒飯都是店裡熱門的主食,小小一份,完全不用擔心吃不完。要趁熱吃,不然飯粒容易變硬,但同時也要注意不要被燙到哦。


圖片來源:橘長


分米雞端上來的時候感覺十分「壯觀」,用料相當豐富了呢。配了兩種不同的醬料,還有芝士奶酪。


圖片來源:發財


雞肉特別特鮮嫩,完全不柴!偏甜的醬汁很好的滲入到了雞肉裡,就連裡頭的年糕都特別入味。


圖片來源:橘長


一家韓料做的好不好,自然是要吃一下他們的部隊鍋才知道。這邊的部隊鍋算是比較正宗了,性價比也挺高,但是部隊鍋裡大家偏愛的好像一直都是方便麵呢哈哈哈~

人均:¥87

地址:長樂北路138號世歐王莊南區三樓




圖片來源:橘長


這家開在負一樓無邪邊上的新店,一開始說實話是衝著他們家滿滿的ins風去的,簡約白色調的裝修風格的確很適合拍照


圖片來源:橘長


當時這款嘟嘟布蕾烤焦糖鮮奶剛好有活動,就買來嘗了個鮮。結果一喝就被驚喜到了,焦糖味非常濃了,裡頭的珍珠帶著點甜,還很糯~



頂上的奶蓋也特別濃鬱順滑,整體口感不會像其它地方的髒髒茶那麼甜,值得嘗試的一款!下次還想繼續試試他們家其它款飲品,順便來拍拍照呢。


人均:¥17

地址:長樂中路189號世歐王莊南區負一樓




這次就先分享這幾家南區的店鋪

下次再給大家帶來北區店鋪的推薦哦!

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往 期 種 草 



- End -


編輯 | 橘長

圖片 | 部分來源於網絡

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