人類為何不吃貓肉？《本草綱目》中記載原因，看完就明白了
自從有人類歷史以來，就有各種飲食的記載。應該說自從智人出現，這個星球上的所有活物就都變成了人類的口中食。就是經歷過冰河世紀的很多大型動物，比如一種巨大的六米高的美洲巨型地懶，也在智人到訪後消失了。可以說天上飛，地上跑，還有水裡遊，只要是活的東西，都能讓人當成食物。
在一些極端的生存挑戰中，很多毒蟲毒蛇都能被拿來吃掉，從這個角度來看，人類真是世界各物的天敵了。而且到了現在，各種肉類都形成了產業，完整的從養到殺到做成即食的食品，豬牛羊雞鴨魚都是名正言順的食物來源了。而在中國，狗肉也是一道大補的美餐，這讓一些愛寵人士很是難以接受。
但是無論人們有多麼愛吃，有這樣一個發現，好像大家沒有見到過吃貓肉的，這是什麼原因？可能大部分人覺得自古就沒有吃貓肉的傳統吧。還有人說因為貓吃老鼠，老鼠身上有很多細菌，所以人害怕被病毒傳染。那很多人都知道老鼠也是一道菜，貓為什麼不能呢？
還有的說法認為，貓是有靈性的動物，傳說貓是有九條命的，並且因為貓會抓老鼠，在古時候人們以種植農田為生的時候，貓就是農田的守護者，有了貓，才能保護莊稼和糧食不會遭到老鼠的糟蹋。在這種情況之下，古時候的人更不可能去捕殺貓來吃了，吃了貓就相當於忘恩負義之人，而且會遭到貓的報復。就從這個迷信的角度來看，古人也是不會去吃貓肉的。
但是在中藥裡，其實，貓肉也是一味有食療效果的藥的，有去除疲勞，治療風溼的作用，體虛之人可以食用。但是到底為什麼人不吃貓肉呢？《本草綱目》裡面其實李時珍已經告訴大家了，貓肉不好吃，所以吃的人很少。
怎麼不好吃？據說貓肉的味道有些偏酸，口感不好，因為肉質生硬。其實以原料豐富，什麼都敢當做食材的粵菜裡有這樣一道菜叫做「龍虎鬥」，就是貓肉和蛇肉作為主要材料的，但是哪怕它再經典，因為口感不佳，現在也沒有人再點這道菜了。以此看來，人類還是很注重口味的，食色性也，這句話一點也不虛妄，要是貓肉好吃的話，貓兒們現在也不會是這種慵懶的主子樣了