親，閱讀本文前，請您先點擊上面的藍色字體【財眼看股】，再點擊「關注」，好文章大家齊分享！祝你身體健康！萬事如意！
說起吃，我們中國人應該是最有心得的，除了那些受保護的動植物，以及本身就不具食用性的東西之外，我們幾乎是無所不吃。從古至今，我們中國人的食譜都是非常廣的，小到雞鴨魚兔，大到豬馬牛羊，甚至傳說古人連龍肉都吃過。當然了，這裡包含有一定誇張的成分，但不可否認的是，我們在吃這一領域真的很在行。然而，大家是否有過疑惑，為什麼很少聽說有人吃貓肉呢？
據統計，越南人每年大約能吃掉400萬隻貓，由於需求量巨大，貓肉在當地變得極為珍貴，據說一隻品種好點的貓能賣到五十至七十美元。之所以越南人如此愛吃貓，這與當地的風俗習慣有關，貓在越南有著''小老虎''之稱，而當地人認為吃了貓肉可以很快地恢復身體機能，再加上越南本身的物資是比較匱乏的，所以當地人便漸漸喜歡上了吃貓。這也不禁讓人疑惑，就連越南人都如此喜愛吃貓，為何作為''吃貨鼻祖''的我們卻不喜歡吃貓肉呢？看看李時珍寫了啥就懂了。
事實上，中國人不喜歡吃貓是有一定歷史因素的。貓是老鼠的天敵，它能捕捉田鼠，消滅田野間的害蟲，因此在古人看來貓是一種益獸，雖然說古代並沒有立法保護這種益獸，但是在隋朝以前依舊很少有人吃貓。此外，在我國文化中也曾有貓妖這種說法。《隋書》中就曾記載到：所謂貓鬼野道之蠱乎？從中我們就能發現，古人認為貓是鬼野之道，即便是接近都不太願意，又怎麼可能去食用它呢？
直到明代後期，吃貓的現象才普遍出現，不過當時更多的是拿貓來做藥引，李時珍在《本草綱目》中就曾記載到：古方多用狸，今人多用貓，雖是二種，性氣相同，故可通用。
同時，《本草綱目》也記載到：貓肉不佳，亦不可入食品，故用之者稀。事實上，貓的肉質並不好，其自身帶有一股酸味，難以下咽。這正是因為這些原因，所以即便我國飲食文化極為發達，也依舊沒多少人願意去使用貓肉。對此，你有什麼看法呢？
註：本文轉載自網絡，不代表本平臺立場，僅供讀者參考，著作權屬歸原創者所有。我們分享此文出於傳播更多資訊之目的。如有侵權，請在後臺留言聯繫我們進行刪除，謝謝！