第一次見海參花，朋友送給我的，冰凍的。我以為不起眼的東西，隨手將它扔進冷櫃中。認為它怎能和海參扯上關係，營養怎及海參？後來朋友打電話追問我吃過了沒，我才上網查了一下它的功效，一看，真是嚇了一跳，。才能這東西的稀缺與珍貴，還有其極高的營養價值。
海參花是生長足三年的海參在春天的肚子裡長的內臟和卵。公參的籽和母參的籽還不相同，吃法也不相同。公參的可以像我這樣做成湯，母參的據說可以生食。
海參花的營養價值極高，女性服用可以滋陰養血，抗斑除皺美容，既能養生又能養顏。男性朋友食用它提高性功能，延緩衰老，同時還能維護男性前列腺的健康。對於老年人可以改善心臟功能，刺激機體造血功能，降脂降糖等功效。如此鮮美又營養的東西，只需配上其它食材做隨心湯即可，下面我與大家分享一下我用它配上蝦幹、乾貝、海參做的地道的純漁家豪華版的湯，絕對可以鮮掉你的眉毛。
所用食材：
主料：海參花200g海參4隻 蝦幹4個 乾貝 20粒 有機小黃瓜1根 雞蛋2個
輔料：芝麻油適量 鹽適量 白胡椒粉適量 姜1片
具體做法：
1.準備食材。
2.將蝦幹和乾貝提前泡發。
3.將海參花、蝦幹和乾貝一起放入鍋中，加入適量水。
4 .再加入兩片姜。
5.大火煮開後再略煮五分鐘左右。使蝦幹和乾貝的味道充分滲入到湯中。
6.煮製的過程，我們開始處理即食海參，將海參剖開，去掉白色的牙齒。
7.黃瓜切成小薄片。
8.雞蛋打散備用。
9.將打好的雞蛋均勻的淋在湯中，成型後攪動一下。
10.加入處理好的海參。
11.再次煮沸後關火。加入芝麻油和黃瓜片。
12.再加入白胡椒粉。
13.再加入少許鹽調味即可。
14.美美的享用吧！
小貼士
如果沒有乾貝和蝦幹，就用鮮的蝦和貝丁代替，但味道要差很多。