海燕水產養殖科技有限公司用工廠化循環水養殖深海魚。
談及漁業養殖，你的腦海浮現的會是怎樣的場景？是碧波萬頃，或是無邊池塘？然而，如今的漁業養殖已搬進現代化廠房，工廠化養殖模式正成為水產養殖行業供給側結構性改革的有益探索。日前，記者實地走訪了位於惠陽區良井鎮的惠州市海燕水產養殖科技有限公司工廠化健康高效循環水養殖基地，了解工廠化高效循環水養殖的發展。
工廠化健康高效循環水養殖
據了解，惠州市海燕水產養殖科技有限公司成立於2014年，是一家集水產養殖、科研開發、水產設施設備研發、技術諮詢合作於一體的現代水產養殖企業。公司引進國家海洋公益性科研項目「海水經濟魚類工廠化健康養殖技術」最新科研成果，自主研發了適用於石斑魚等名貴海水魚類的健康高效循環水養殖系統，擁有多項國家發明專利技術。公司攻克了在內陸養殖名貴海水魚蝦的技術難關，成功建立了陸基工廠化海水養殖車間，開發了配套完善的工藝流程及養殖技術，並以無公害養殖標準進行生產。
目前，該公司現擁有4000平方米的陸基工廠化循環水養殖車間，養殖水體2500立方米，可年產80噸以上的優質水產品，已獲農業部無公害農產品產地及產品認證，先後獲評「惠州市現代漁業示範基地」「農業部水產健康養殖示範場」「惠陽農業龍頭企業」。
養魚先養水，小系統實現大循環
養魚先養水，決定魚產量和品質的關鍵因素就是水質。記者了解到，該公司自投產以來，效果明顯。工廠化循環水養殖，簡言之就是將養殖水體循環利用，達到節能的效果。工廠化健康高效循環水養殖可以使養殖用水量減少200-2000倍，生產環境友好、養殖密度高、節水、節地、廢水零排放，既減少了對環境的汙染，又提高了水產品的檔次及食品安全，從而更好地促進了水產養殖業可持續發展。
該公司總經理張燕發介紹，海燕皇石斑魚便是該公司工廠化健康高效循環水養殖的綠色無公害水產品。據了解，石斑魚因其肉味鮮美，營養豐富，深受消費者歡迎。隨著人們對鮮活海產品需求量的與日俱增，市場供不應求。而海燕皇石斑魚養殖全過程實現 「零用藥」，保障了水產品的食品安全，使產品質量具有高度可控性和可追溯性。通過健康循環水養殖的石斑魚相比土塘和網箱養殖的石斑魚鮮活度更高，肉質更鮮美、無泥腥味。
—— 分享新聞，還能獲得積分兌換好禮哦 ——