在上一期介紹了空氣炸鍋和空氣炸烤箱的對比測評，這一期會詳細地介紹一下我最近心愛的烤箱海氏k5多功能空氣炸烤箱！作為一名自稱省錢賢惠的快樂肥宅，自從買了烤箱後省了不知道多少錢啊，拜託！外賣都不用再點炸雞了好嗎？自己烤不香嗎哈哈。接下來吃我的安利，給你們種草一下海氏k5多功能空氣炸烤箱吧！
眾所周知空氣炸烤箱區別於傳統烤箱，採用高速熱風循環技術。頂部四根不鏽鋼管+高轉速電 ，機風扇，形成立體風幕，提溫迅速，溫度集中，熱量瞬間穿 透食材，烘烤出食材的油脂用 作燒烤，同時帶走食材表面水分，輕鬆實外酥裡嫩的口感。 告別傳統油炸油煙重、味道大、不健康的特性，用熱空氣代替熱油（無油空氣炸)，低卡飲食更健康。
我入手的海氏k5是25L的搪瓷不沾油烤箱，25L的容量是烤箱的黃金容量，適合一家人或者朋友聚餐的使用，不必擔心他很小。而且搪瓷不沾油那簡直就是我購買烤箱的首選，如果說做飯是一種幸福，那麼，洗碗簡直是我的災難。現在大多數的空氣炸烤箱都是鍍鋁的材質，這些材質一但粘上油汙就很難清理乾淨，時間就不清潔那更不用說了。搪瓷不沾油內膽與這些材質相比之下，更易清潔，並且耐用，使用起來真的是解放雙手啦。（畢竟女人的手是第二張臉，能省點事就省點）我就是來一抹就乾淨的內膽了，懶人給我囤！
接下來就給各位寶寶分享一下我的獨家菜譜吧~
一、追劇必備的薯片雞翅
這個可是我追劇必備啊，每次看劇的時候總感覺嘴巴有點小寂寞，k記又不能點，所以就拿上我最愛吃的薯片和雞翅一起，大變身。
材料：雞翅中或雞翅根 1000g、姜、適量、蒜瓣2個、料酒3勺、生抽3勺、蠔油1勺、紅燒醬油1勺、奧爾良雞粉1勺、糖1茶匙、薯片適量
做法：
1. 切蒜末、薑絲、雞翅根脫骨，蒜末薑絲、料酒3勺、生抽3勺、紅燒醬油1勺、蠔油1勺、奧爾良雞粉1勺、糖1茶匙，攪拌均勻，在冰箱冷藏醃製2小時以上
2. 選自己喜歡的薯片壓碎，雞翅沾玉米澱粉、沾雞蛋液、沾薯片碎
3. 鋪在烤網上，烤箱預熱180度，空炸10-15分鐘
Ps:薯片選擇自己喜歡吃的就可以啦
Cr：米瑞食記
二、空炸奶鹽焦糖爆米花，不用去電影院就能吃同款爆米花
跨年的時候去看璽子哥的小紅花，特別想吃爆米花。但是賣光了！我氣得啊！！回來自己研究怎麼做爆米花，想起我的烤箱是空氣炸烤箱，試了一下成功了。把我的獨家秘方教給你們，真的簡單易上手。
材料:玉米豆50g、白砂糖50g、水30g、鹽1g、黃油8g、牛奶8g
做法：
1. 將玉米豆放入轉籠，用海氏k5空氣炸+轉叉功能，設定190度轉15分鐘
2. 將白砂糖，海鹽倒入鍋中，加入30g水，攪拌融化微微焦黃後加入黃油8g，牛奶8g繼續攪拌均勻，熬至焦糖色澤
3. 倒入爆米花快速翻炒，鋪開晾涼
Cr：米瑞食記
三、香辣烤麵筋，不用和面，不用洗面，香辣十足超好吃啊
這個是疫情的時候跟風學的，沒什麼可炫耀的，就是好吃到準備自己開攤做老闆了吧。
材料：
麵筋：谷朊粉200g、溫水300g、鹽2g
秘制燒烤醬料：辣椒粉1勺、孜然粉1勺、鹽1勺、糖1勺、辣椒蒜蓉1勺、油、芝麻適量
做法：
1. 鹽2g，溫水化開，谷朊粉邊倒水邊攪拌，和成粗糙的麵團，覆上保鮮膜，冰箱冷藏2小時以上
2. 麵團整成長條狀，用刀切小段，再圍繞筷子轉一圈
3. 放入水中煮，要保持水不開的狀態，麵筋浮起撈出過涼水
4. 麵筋穿到竹籤上，用刀劃開
5. 辣椒粉1勺、孜然粉1勺、鹽1勺、糖1勺、辣椒蒜蓉1勺、油、芝麻適量，攪拌均勻，刷在麵筋上
6. 用海氏k5多功能炸烤箱，選擇空氣炸功能200度，15分鐘
7. 完成
Cr：米瑞食記
這3道菜看完會做了吧？買個烤箱捯飭起來啊。如果還不會就去看看我發過的視頻，還不會的話就找我，我親自教你。來個一鍵三連，給小編點點關注吧！