-
黃花魚是黃魚嗎？大黃魚、小黃魚；大黃花魚、小黃花魚如何得名的
黃花魚與黃魚同屬石首科黃魚屬，但黃花魚與黃魚是兩種魚，黃花魚生活在淡水，黃魚生活在海水，黃花魚在福建地區有池塘養殖，但黃魚是海魚，營養價值高於黃花魚。但我會選黃魚，因為黃魚是海魚，是海鮮，沒有汙染沒有農藥，但黃花魚是生活在池塘裡，農藥是肯定會使用的。這兩種魚在外表上非常接近的。
-
小黃魚幾塊錢一斤,這樣做酥脆鮮香,好吃又實惠,上桌就光碟
今天去菜市場買菜，看到新鮮的小黃魚在打特價，5塊錢一斤，價格是挺便宜。雖然魚的個頭小了一些，可畢竟價格便宜，現在這物價幾塊錢能買什麼啊。反正家人也都特別喜歡吃魚，那就買上2斤回家吧。小黃魚的做法很多，今天買的黃魚小，用來炸著吃最合適了。
-
廣州查出含有檸檬黃染色小黃魚 對肝腎胃有害
昨日，新快報記者從廣州市工商局獨家獲悉，經廣州分析測試中心檢測，送檢小黃花魚檸檬黃含量為0.003g/kg，檢測結果為不合格。 檸檬黃對肝腎胃均有害 本月12日下午，新快報記者來到謝小姐說的員村農貿市場，發現小黃魚都是放在冰上出售，在靠近門口的一家檔口，發現冰鮮小黃魚全身金燦燦的，下面鋪的冰塊已經被浸染成了淺黃色，用手捏一下魚身，手指上也會有淺淺的黃色印跡。
-
去海鮮麵店吃飯,最愛吃黃魚湯麵,教你在家復刻這碗面,湯白味鮮
從黃魚的做法上看，有的餐館將黃魚切塊，有的則將黃魚整條煎。 說到黃魚面，上海的雪菜黃魚面最出名。今天我就教大家做一道家常版的雪菜黃魚面，湯白味鮮，非常的好吃，一起來看一下是怎麼做的吧! 用料： 小黃魚，雪菜，生薑，大蒜，小蔥，鮮麵條，鹽，白胡椒粉，油。
-
黃魚的新吃法,好吃營養,做法還簡單!
平常吃的魚非常多種類，吃得最多的就是鯉魚和草魚，今天給大家分享一種非常美味的魚，那就是大黃魚，由於它的肉質並沒有鯉魚草魚的細膩，吃起來比較的粗糙，許多人並不愛吃它，但是它的營養價值卻非常的高，蛋白質、胺基酸等各種營養，刺比較少，來看看這個黃魚吧！
-
一斤重的野生黃魚價格攔腰斬·都市快報
今年國慶假期可以吃到便宜海鮮 記者 諸逸文 東海開漁後不到兩周，杭州城西就有一家海鮮麵館的老闆發布了這樣一條朋友圈消息：「今年野生黃魚便宜，一斤左右的500塊就能買到。」而從2010年起，同樣規格的野生大黃魚要賣到上千元一斤。今年海鮮真正回歸大眾了。
-
民國時期,俗稱「小黃魚」的金條價值多少錢?購買力如何呢?
因此，在動亂時期，有錢的家庭都會備上兩三根小黃魚，一般家庭則會儲備價值更低的銀元，以備不時之需。二十世紀初，世界上大多數國家，尤其是各國列強，早就已經開始使用以黃金為本位幣的貨幣制度，因此黃金交易也十分活躍，上海灘甚至成為了世界第三大黃金交易市場。
-
大廚教你:「醬燒黃魚」的正宗做法,比紅燒黃魚更美味健康
黃魚有大黃魚和小黃魚之分，又叫黃花魚，含有豐富的微量元素和蛋白質以及維生素，對人體的好處那是不言而喻的，具有抗衰老、補氣、補益等多種功效。大黃魚由於尾柄較長窄刺少，肉厚堅實，易離刺、味道鮮美等特徵，深受廣大朋友的喜愛。
-
東海黃魚曾遭滅絕性捕撈,大陳島雞籠頭黃魚養殖讓大黃魚重回餐桌
漂亮的寶島上還有一個很有名的地方就是「雞王」，雞籠頭是遊客到此必打卡的聖地，因為這是一座出產當地名貴黃魚的碼頭，遊客也能在此品嘗到仿生野生黃魚，味道與野生黃魚不相上下，當然這裡還有許多海鮮可吃。早在很久以前，這裡的漁夫就在這裡大量捕撈黃魚，那時的野生黃魚產量非常高，由於過度捕撈，黃魚產量急劇下降。並且因為黃魚的存在，這裡成了黃海附近最有名的捕魚場。
-
你知道大黃魚的烹調方法與小黃魚的烹調方法不同嗎?
大黃魚原料：1000克大黃魚，50克竹筍，50克香菇，烹調酒，豬油，紅醬油，白糖，胡椒，洋蔥，姜方法：1、清除黃秋葵在鍋的兩側加入豬油、魚苗黃魚，然後加入洋蔥、生薑、炒熟酒、加蓋、熬煮，加入醬油、糖、清水、胡椒、竹筍片、蘑菇片、煮沸、加熱，然後用熱火濃縮湯汁，用溼澱粉增稠，灑在香油中
-
民國時期的一條「小黃魚」值多少錢?3條就能買套北京的四合院
民國時期的小黃魚，也就是黃金，很多人都不惜拿命去博。因為在那個軍閥混戰的時期，也只有小黃魚才能夠保值。就像電視劇《新世界》中，整個北方都解放了，唯獨北平還沒有解放，於是不少人都想拿著小黃魚跑路到南邊，金海三兄弟也不例外，由此而引發了一系列驚心動魄的故事。那麼就有不少人產生了疑問，這個小黃魚究竟值多少錢呢？
-
漁民捕獲5斤重大黃魚 一條大黃魚賣價接近3萬元!
漁民捕獲5斤重大黃魚 一條大黃魚賣價接近3萬元！時間：2017-03-27 22:04 來源：北青網 責任編輯：毛青青 川北在線核心提示：原標題：漁民捕獲5斤重大黃魚 一條大黃魚賣價接近3萬元！
-
黃魚和鱸魚哪個營養價值高?
黃魚和鱸魚這兩種魚的刺少，都是人們平常喜歡吃的魚，那麼這兩種魚哪個營養價值高？我們還是先來看看它們分別有什麼營養價值吧。黃魚黃魚是大黃魚和小黃魚的通稱，這種魚體背呈黃色，頭大，尾巴狹窄，棲息在外海，春季遊向近海產卵，鰾能發聲，魚頭中有兩顆堅硬的石頭，瑩潔如玉，叫魚腦石，從前人常取石作為玩物，所以人們也將黃魚叫做「石首魚」。
-
雪菜燒黃魚太貴吃不起,春只實惠口感也不賴
雪菜燒黃魚太貴吃不起,春只實惠口感也不賴黃魚比春只貴,吃不起呀!趕緊買一條春只壓壓驚。春只肉雖沒有黃瓜魚軟嫩,卻有它獨特彈牙口感,最主要是價格實惠老百姓吃的起。雪菜不一定下雪才有,長青葉菜類也可自行加工成「雪菜」小個頭的小芥菜就是很好用來醃製,自己醃好處在於鹽的真假心理明白,今天醃明天就可派上用場。外食餐廳裡每每看到師傅做出來的雪菜黃魚裡的雪菜十分脆綠,襯託金黃耀眼的黃魚,時時刻刻勾引,到底有什麼不可告人的秘密?商業機密是不會告訴食客滴,進廚房練手練手。
-
一條大黃魚賣出1.5萬元!背後是他們在海上乘風破浪…
小船長14米，寬2米4，是鋼製的刺網漁船。這種漁船的作業方式是先把漁網下到海裡，然後靜待魚兒投網。啟動、掛擋、前進，王明明說開船跟開汽車其實沒有太大區別。多年前，父親曾手把手地教過兒子；如今，王明明久經風浪，已經成長為「船老大」。父子二人立在船頭，迎著升起的太陽，乘風破浪，全速前進。
-
民國時期的俗稱「黃魚」的金條值多少錢?都是一箱箱送!
民國時期的俗稱「黃魚」的金條值多少錢？都是一箱箱送！大家都知道黃金是一種稀有貴金屬，古往今來，金子一直被視為財富的象徵。在上世紀民國時期，中央造幣廠發行了一種被稱作「黃魚」的金條 ，我們在現代的一些反應民國軍閥時期的影視作品裡面，時不時的會看見土匪軍閥為了賄賂高官，給他們送的一箱一箱的金條，就是大家熟稱的「黃魚」。那麼這是一種啥樣的金條？它現在的價值又是多少呢？
-
野生黃魚、梭子蟹……舟山大批生猛海鮮上市!這樣挑選保證個個新鮮...
在諸多海鮮中，梭子蟹堪稱「第一鮮」，而每年的8、9月，也是一年中蟹價最低之時，可以一次吃個夠。記者了解到，舟山帶魚是全國首批海鮮類地理標誌證明商標海鮮，是舟山漁場四大經濟魚類之一。舟山帶魚顯著特徵為眼睛為黑色，有鱗片且容易脫落，骨小體肥，背脊上無凸骨，肉吃起來更嫩。
-
東海大黃魚,到底有多「鮮」
竭澤而漁，過度圍捕、一網一個族群的「敲罟」圍捕後，很長一段時間東海再無大黃魚現身，大黃魚一度成為珍稀動物。大黃魚的珍貴，還在於魚鰾。鮮魚鰾綿軟肥厚，曬乾的大黃魚魚鰾俗稱黃花膠或黃魚肚，久儲亦鮮香。沿海人家每逢團圓便會拿出一把黃魚肚，清水泡開燉上大骨雞湯，魚鰾脆彈，湯頭鮮美；吃貨老饕們則會將其入鍋炸至發泡，而後做成鮮香爽滑的三鮮魚肚羹。
-
這些民國的黃魚金條,在幾十年硝煙過後,能有多少價值?
黃魚、大黃魚、小黃魚因為意識到所發行紙幣的不受歡迎，所以蔣後來就計劃起了通過鑄造金條的方法來挽救當時的貨幣。當時他從美國進口了大量的金磚，命令手底下的官方造幣廠用澆鑄的方法澆鑄成了各種規格不一的金條。在那個混亂的年代，手中提著一個西式的皮箱，箱中裝滿著沉甸甸的大黃魚、小黃魚，猛然打開時，那突然映射出來的閃亮金光，想讓人不動心都難。
-
黃魚好吃有訣竅,學會這一獨特做法,開胃下飯,上桌連湯汁都不剩
大家好，這裡是【劉一手美食】，關注老劉，每天分享一道好吃又實用的家常菜1、大黃魚為傳統「四大海產」（大黃魚、小黃魚、帶魚、烏賊）之一，是我國近海主要經濟魚類。熱鍋倒油，再鍋中放入少許食鹽這樣煎魚魚皮不會破，而且不會粘鍋5、放入處理乾淨的大黃魚兩面煎一下，放入蒜片和薑片爆香，放點蠔油、一勺黃豆醬、生抽、老抽、料酒鍋邊淋入去腥，兩小勺白糖提鮮，放入漫過食材的涼水，再放入泡好水的筍乾，蓋上鍋蓋大火燒開中小火慢燉20分鐘6、湯汁收的差不多時放點幹辣椒去腥，蓋上鍋蓋繼續燒，湯汁收的差不多事放入青紅椒片