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減少食物浪費意義重大,是時候認真對待食物浪費對氣候變暖的影響
食物浪費造成的溫室氣體排放量佔全球溫室氣體排放量的8%，減少食物損失和浪費對減少溫室氣體排放的貢獻往往被人們忽略，任何一個國家的巴黎氣候行動計劃中都沒有提及食物浪費，可以說，減少食物浪費意義重大，是時候認真對待食物浪費對氣候變暖的影響。
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研究食物浪費對資源環境的影響
本報電 食物浪費的資源環境效應及其可持續模式項目啟動會暨專家諮詢會日前在中國科學院地理科學與資源研究所舉辦。該項目通過對我國城市家庭和城市餐飲企業（餐館、食堂）實地調查，獲得大規模一手調研數據，分析了中國在食物消費階段浪費以及食物供應鏈（生產、運輸、存儲、銷售）系統中的損失，核算浪費和損失的資源環境效應。
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糧農組織報告:食物浪費可對環境造成嚴重危害
糧農組織和環境署在9月11日發布的這份名為《食物浪費足跡：對自然資源的影響》的報告中，首次從環境的角度出發，對全球食物浪費進行了分析。報告指出，全世界每年生產但未被食用的糧食所耗用的水相當於伏爾加河年流量的三倍，而生產這些糧食所排放的溫室氣體高達33億噸。除了上述環境影響之外，不包括魚和海產在內的食品浪費每年造成的經濟損失高達7500億美元。
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義大利「零浪費運動」發起人塞格雷:中國反對浪費食物的行動具有...
安德烈·塞格雷安德烈·塞格雷是博洛尼亞大學國際農業政策專業的教授，同時也是義大利「零浪費運動」發起人。他表示，他非常贊同近日中國各界「節約食物，反對浪費」的行動：「我覺得這是一個非常積極的消息，中國是一個重要的國家，不僅表現在經濟和農業領域的地位重要，更表現在中國的一舉一動在全球範圍所產生的影響。
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研究:全球1/3食物被浪費 嚴重危害環境
（圖片來源：BBC）中國日報網4月8日電（信蓮）據英國廣播公司4月7日報導，科學研究發現，當前供人類食用的食物，多達1/3被浪費。學者呼籲節約食物，拒絕浪費，減輕農業生產壓力，降低由此導致的環境汙染，同時促進食品安全。
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《中國城市餐飲食物浪費報告》發布:食物浪費嚴重危害自然資源
人類每年消耗地球生態承載力1.6倍的自然資源 經濟日報－中國經濟網北京4月9日訊（記者杜銘）中國科學院地理科學與資源研究所和世界自然基金會近日聯合發布的《中國城市餐飲食物浪費報告》顯示：「食物浪費不僅造成經濟損失，而且嚴重危害人類賴以生存的自然資源。
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食物浪費嚴重危害自然資源
本報訊 記者杜銘報導：中國科學院地理科學與資源研究所和世界自然基金會近日聯合發布的《中國城市餐飲食物浪費報告》顯示：「食物浪費不僅造成經濟損失，而且嚴重危害人類賴以生存的自然資源。自上世紀70年代起，人類對於地球的索取就超出了可持續供給的能力；到2012年，人類每年要消耗相當於地球生態承載力1.6倍的自然資源。」
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全球每年糧食損失浪費13.8%,來談談吃的節儉與浪費
據統計，每年全世界損失和浪費的糧食佔糧食總產量的13.8%，價值4000億美元。而去年全世界有6.88億人處於飢餓狀態，預計今年這一數字將會增加1.32億人。在此特殊之年，拒絕「舌尖上的浪費」有著全球性意義。拒絕「舌尖上的浪費」要從幼兒園抓起。記得筆者的孩子在比利時上幼兒園時，園裡就餐的做法就值得提倡。
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大量的食物被白白浪費!食品浪費讓你觸目驚心!
全世界經濟發展水平較高的地方，食物浪費的情況也都不容樂觀。在英國，這個數字是25%；而在中國，官方並沒有公布具體的數字，但根據一些研究報告，中國生產出來的水果和蔬菜，大約有15%-20%沒能最後到消費者手裡；整個供應鏈大概會浪費掉20%左右的糧食。
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世界環境日:浪費糧食也是破壞環境
世界環境日：浪費糧食也是破壞環境 作者：徐琦 最近一首《鋤禾》爆紅網絡，調侃之外，也令人再次反思糧食的來之不易。這與今年世界環境日的主題「Think.Eat.Save.——思前、食後、厲行節約」，可說是不謀而合。
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食物浪費有多嚴重?數據觸目驚心……
此前發布的《中國城市餐飲食物浪費報告》顯示，我國城市餐飲業僅餐桌食物浪費量就有1700萬至1800萬噸，相當於3000萬至5000萬人一年的食物量。另外，這類聚會就餐過程中往往伴隨著大量的酒水飲用，減少了其他的食物的食用，往往導致食物浪費現象更為嚴重。這份報告還顯示，中小學校園食物浪費問題也相當嚴重。某大型城市中小學生的食物浪費量明顯高於城市餐飲業的平均水平。各種供餐方式中，盒飯食物浪費最為嚴重，浪費量高達每餐每人216克，約佔食物供應量的1／3。請注意！
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...將社會,環境和經濟影響全部計算在內, 那麼聯合國估計,食物浪費...
【全球每年浪費食物高達16億噸】據聯合國糧農組織指出，全球每年浪費的食物高達16億噸，其中可食用部分達到13億噸。如果將社會，環境和經濟影響全部計算在內， 那麼聯合國估計，食物浪費每年的成本高達2.5萬億美元。在大量浪費的同時，全球還有8.2億人面臨飢餓，大致相當於9個人中就有一個人在挨餓。
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中國城市每年浪費食物300多億斤,還不算家庭餐飲浪費……
來源：中國新聞社全國人大常委會專題調研組關於珍惜糧食、反對浪費情況的調研報告顯示，不包括居民家庭飲食中的食物浪費，中國城市餐飲每年食物浪費大致在340-360億斤。報告指出，當前中國糧食損失浪費主要體現在兩個方面：一是在生產、儲存、運輸、加工等環節存在的損耗現象。其中，每年糧食儲藏、運輸、加工環節損失量達700億斤以上。二是消費環節浪費。主要存在於商業餐飲、公共食堂和家庭飲食三個領域，僅城市餐飲每年食物浪費大致在340-360億斤(不包括居民家庭飲食中的食物浪費)。「不科學的消費心理和方式、精細化管理程度不夠、缺乏節儉意識是造成餐飲浪費的主要原因。」
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WWF&中國科學院:2018中國城市餐飲食物浪費報告
活動旨在聯合多方對話形成減少食物浪費社會共識，構建「減少食物浪費聯盟」，共同為減少食物浪費出謀劃策。活動得到中華環保聯合會的支持。《中國城市餐飲食物浪費報告》展示了項目組歷經兩年對北京、上海、成都和拉薩四個代表性城市366家餐館進行的實地調研結果，並對其中的浪費原因、產生影響等方面進行了分析。
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...環境和經濟影響全部計算在內, 那麼聯合國估計,食物浪費每年的...
文 / 夏洛特2020-08-16 08:00:42來源：FX168 【全球每年浪費食物高達16億噸】據聯合國糧農組織指出，全球每年浪費的食物高達16億噸，其中可食用部分達到13億噸。
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糧農組織:食物浪費危害氣候、水、土壤和生物多樣性
2013年9月11日，羅馬-糧農組織今天發布的一份最新報告說，每年13億噸的食物浪費令人震驚，不僅造成重大經濟損失，而且嚴重危害著人類賴以生存的自然資源。《食物浪費足跡：對自然資源的影響》是首份從環境的角度分析全球食物浪費影響的研究報告；它具體論述了食物浪費給氣候、水土的利用和生物多樣性帶來的後果。
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看世界·應對舌尖上的浪費瑞典全鏈條減少食物浪費
原標題：看世界·應對舌尖上的浪費瑞典全鏈條減少食物浪費一貫倡導環保與節能的瑞典，將可持續發展的理念深入貫徹到節約型社會建設的方方面面，這一點在防止食物浪費方面可見一斑。瑞典從多個層面制定了防止食物浪費的行政管理措施。
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中科院專家:中國食物浪費佔全球三分之一 每年浪費糧食1.35億斤
中科院專家：中國食物浪費佔全球三分之一，僅餐飲業就浪費掉半個河北省產糧9月7日下午，在服貿會2020綠色發展國際論壇上，中國科學院科技戰略諮詢研究院可持續發展戰略研究所副所長陳劭鋒提供了一組觸目驚心的數據：中國食物浪費量位居世界第一，中國每年糧食浪費量大概是1.35億噸（新浪財經註：此處應為斤），接近世界食物浪費總量的三分之一。
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發達國家或最浪費食物—新聞—科學網
一項新研究揭示了為什麼食物浪費現象在比利時比菲律賓更加嚴重。當前，全世界浪費的食物量是此前預估的兩倍，而富國對此負有比例各不相同的責任。
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全球每年浪費13億噸食物!節約糧食,不僅僅是中國的事
這段視頻只是網絡上千千萬萬有關浪費食物的視頻之一，而其評論區的回覆更令人大跌眼鏡：「為了視頻的影響力而浪費糧食永遠不會令人作嘔。」然而，就在一些人肆無忌憚浪費糧食的同時，聯合國糧農組織指出，全球範圍內，每年約有1/3的糧食被損失或浪費，這個數字高達約13億噸。