羊棲菜鹹飯
因為颱風，孩子已經提前放假過國慶了，中午不愛燒飯，就燒個鹹飯吧，反正老公孩子都愛吃。這次放點我們這裡獨有的東西—羊棲菜。我這次選芽羊棲菜，更適合做飯。它是一種及其養生的食材，屬還海藻類，大人小孩都可以吃，尤其是對於老人來說，是個降三高，通便的好東西啊！對於女人來說，可以減肥，因為是粗纖維的，吃下去容易飽。
原料：芽羊棲菜、胡蘿蔔、芒種蝦皮、土豆、醬油、老酒、鹽、白糖。
做法步驟：
第1步、準備食材，那個黑黑的就是芽羊棲菜
第2步、肉，放到飯裡可以增加油頭，使米飯更香
第3步、芽羊棲菜事先最好泡下水，這樣煮的時候更爛點，更好消化
第4步、坐鍋熱油，放入豬肉煸出油
第5步、等肉的表面有點焦黃，放入胡蘿蔔，胡蘿蔔只有過油之後，它的營養才能被人體吸收
第6步、繼續放入土豆翻炒
第7步、加入生抽提鮮
第8步、加入老酒
第9步、最後把芒種蝦皮和芽羊棲菜放入翻炒
第10步、倒入一點水，稍微煮下
第11步、把食材全部倒入電壓力鍋，翻拌均勻，開始煮飯
第12步、一碗飯，涵蓋了一頓飯所需的全部營養，方便簡單，啦啦啦
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