腸道有害菌過多會導致癌症!而7樣食物可「消滅」它,人人都該吃

2020-12-06 騰訊網

越來越多的人由於生活節奏的加快、飲食不規律、缺乏運動等原因，都存在一定程度的腸道問題，如果已經發生便秘的現象，說明你的腸道已經很髒了，需要引起重視了。

健康的結腸和不健康的結腸

便秘的危害有：

1. 腸道內的有害菌不斷繁殖，產生毒素，而這些毒素都會隨著血液在體內循環，最終導致皮膚粗糙，加快衰老。

2. 研究表明，便秘長時間持續下去，會導致腸道內有害菌越來越多，大大增加患大腸癌、乳腺癌、胃癌等癌症的風險。

如何才能不便秘？

除了膳食纖維外，所有的營養素消化後都不會留下殘渣，形成不了大便。

只有膳食纖維能夠變成殘渣，形成大便。膳食纖維的食物來源只有粗糧、豆類、蔬菜、水果等食物。

如果你平時的飲食都是精白米麵、大魚大肉，缺乏粗糧、蔬菜水果的話，就很容易造成便秘，很容易堆積毒素。

膳食纖維對於腸道的作用

1. 膳食纖維有助於調節腸道菌群，可以促進腸道有益菌的繁殖，驅逐有害菌。

2. 膳食纖維可以清理腸道環境。

3. 膳食纖維可以吸收水分，增加大便量，軟化大便。

4. 膳食纖維可以促進腸道蠕動，吸附有害物質，並排出體外。

而以下8種食物富含膳食纖維，經常吃，可以改善腸道環境，排除腸道毒素。

1. 麥麩（每100克含膳食纖維40克）

麥麩即麥皮，是小麥加工麵粉的副產品，麥麩是所有食物中含膳食纖維最豐富的，如果在每日的飲食中加入一點麥麩，可以顯著增加膳食纖維的含量。

2. 豆類

豆類也是含比較豐富的一類食物，包括黃豆（每100克含15.5克）、青豆（每100克含12.6克）、黑豆（每100克含10.2克）、紅豆（每100克含7.7克）、綠豆（每100克含6.4克）等等，建議每日的飲食中都要有豆類，可以煮粥、煮飯，也可以炒菜食用。

3. 全穀類

全穀類同樣含有豐富的膳食纖維，主要集中在穀物的外皮中，因此加工越精細的主食，膳食纖維含量就越低。建議每日的主食中至少包含1/4的全穀類，如大麥（每100克含9.9克）、蕎麥（每100克含6.5克）、燕麥（每100克含5.3克）、黑米（每100克含3.9克）、玉米（每100克含2.9克）等等。

4. 堅果類

堅果類不但富含蛋白質和不飽和脂肪酸，同樣含有豐富的膳食纖維，如松子（每100克含12.4克）、腰果（每100克含10.5克）、核桃（每100克含9.5克）、杏仁（每100克含8克）等，建議每日一小把堅果，對人體有多種好處，其中包括排出毒素，預防癌症。

5. 菌菇類

菌菇類也含有豐富的膳食纖維，如香菇（每100克含3.3克）、金針菇（每100克含2.7克）、蘑菇（每100克含2.1克）、黑木耳（每100克含2.3克）、杏鮑菇（每100克含2克）等，每天需要保證一餐當中含有菌菇類食物。

6. 水果

水果中含有豐富的果膠等膳食纖維，如石榴（每100克含4.8克）、無花果（每100克含3克）、香蕉和蘋果（每100克含1.2克）等，建議每天200克左右的水果，幫助排出毒素，預防癌症。

7. 蔬菜

蔬菜中含有豐富的膳食纖維，雖然含量不高，但是蔬菜吃的量比較多（每人每天需要吃300~500克的蔬菜），也是補充膳食纖維很好的來源。富含膳食纖維的蔬菜有蘆筍（每100克含1.9克）、菠菜（每100克含1.7克）、西藍花（每100克含1.6克）、韭菜（每100克含1.4克）、芹菜（每100克含1.2克）等。

建議正常人每日的推薦攝入量是25~30克，有助於改善腸道環境，預防相關癌症。

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