新一代載人飛船試驗船返回艙成功著陸 「太空食譜」再添新品

2021-01-08 經濟日報

據中國載人航天工程辦公室消息,2020年5月8日13時49分,我國新一代載人飛船試驗船返回艙在東風著陸場預定區域成功著陸,試驗取得圓滿成功。而長徵五號B運載火箭首次飛行任務的圓滿成功,標誌著空間站階段飛行任務首戰告捷,為全面實現我國載人航天工程第三發展戰略奠定了堅實基礎。

為重量級任務而生的長徵五號B運載火箭,首發「乘客」為我國新一代載人飛船試驗船。

相比於神舟系列載人飛船,我國新一代載人飛船具有一系列革命性變化:結構方面,由神舟飛船的返回艙、推進艙和軌道艙的三艙設計變為服務艙+返回艙的兩艙結構;運載能力方面,神舟飛船最多可搭載三名航天員,而新一代載人飛船最多可搭載六名航天員,運載能力得到顯著提升。此外,新一代載人飛船還具有神舟飛船所不具備的物資下行能力,可以把空間站內大量的實驗成品帶回地面;在用途方面,新一代載人飛船兼顧不同軌道的要求,進行型譜化設計。不僅可用於和未來的空間站對接,擔當太空「通勤巴士」,還可承擔深空探測的使命。

「太空食譜」此次也發生了「重量級」的變化。繼航天員景海鵬、陳冬在「神舟十一號飛行任務」中挑戰衝泡普洱茶之後,包括核桃乳在內的航天級食品此番也進入「太空食譜」當中。

據了解,由於服務對象是航天員,航天食品必須是集營養供能、心理調節和機能調節三大功能於一身,安全、營養、方便、高效能、可接受性好的食品。

為了滿足以上條件,同時豐富航天食品食材來源,更好滿足航天員能量和營養的攝入,保證航天員飲食健康,中國航天員科研訓練中心聯合多家單位制定了「航天級食品」標準。該標準不但滿足航天需求,也充分將航天科技優勢轉化為推動國民經濟增長的現實生產力,以航天級標準和保健功能雙重標準助力中國食品安全放心工程。例如,在核桃類航天級食品制定的過程中,中國航天員科研訓練中心航天食品與營養研究室專家在有機核桃種植基地、生產車間、質量管控中心等地進行現場審核和精心指導,確保了航天標準每個制定環節嚴謹、科學、規範。

經過反覆對首批十八家企業的11個類別共17種產品的生產廠地實地考察、調研及對產品的嚴格檢測,最終雲南摩爾農莊生物科技開發有限公司生產的核桃乳被選定為航天級食品,並被制定成為航天級核桃乳食品標準。此外,該公司生產的核桃乳幹漿、蜂蜜核桃仁等核桃系列航天食品也在此次「太空食譜」之中。它們將隨新一代載人飛船試驗船一起進入太空,為之後的空間站發射任務做準備。

2017年9月27日,中國載人航天工程辦公室與雲南省人民政府《共同推進太空生物科技產業發展戰略合作框架協議》籤約儀式在昆明舉行。雙方就促進軍民融合產業提質增效、共同探索載人航天工程科技成果服務地方經濟社會發展進行了交流。雙方一致認為戰略的具體實踐,後續應著眼長遠、科學規劃,使更多載人航天科技成果轉化為地方經濟社會發展的創新動力,積極服務和有效支撐雲南作為國家「一帶一路」建設中西南方向的戰略支點地位。根據協議,雙方將發揮各自優勢,在空間科學研究和應用試驗、航天級食品研究推廣、太空生物技術科研基地建設、科技交流與科學普及等方面進一步深化合作交流,促進科技成果轉化和軍民融合發展。

此次將核桃類的航天級食品納入航天員的「太空食譜」,提升了飛行任務中的食品種類多樣性的同時,也是體現了科技成果轉化和軍民融合發展。而秉持身為航天級核桃產品生產者的社會責任感,摩爾農莊也依託專業領域的技術優勢,將航天科技成果成功轉化,在航天報國和科技強國的偉大實踐中,使航天級食品融入了大眾生活,助力大眾對於美好生活的嚮往與需求。

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