象山，浙江省寧波市下轄縣，位於東海之濱，居長三角地區南緣、三面環海，兩港相擁。海洋資源十分豐富，是浙江重要的漁業大縣，來浙江旅遊吃海鮮首推象山。2017年被稱為史上最嚴、時間最長的東海禁漁期已經結束半個多月了，第一批出海捕魚的漁船已經回港。借著十一黃金周的機會，我專程跑了一趟象山最大的海鮮交易市場-中國水產城，一探海鮮產量、品質、交易價格。
2017年10月拍攝於浙江象山。
中國水產城位於中國東南沿海著名漁港-象山石浦，是我國著名的水產品專業批發集散地，也是象山最大的海鮮交易市場。每天有大量剛捕撈回來的新鮮海鮮在這裡上市銷售，再運往全國各地。
據說市場每天最熱鬧的時候是清晨，為此我還特意起了個大早。來到市場，這個佔地117畝水產交易市場已是人頭攢動熱鬧非凡，交談聲、吶喊聲、汽車喇叭聲響徹整個市場上空。
由於今年禁漁期時間長管制嚴厲，給了海洋魚類很好的休養生息機會。第一批出海捕魚的漁船都滿載而歸，整個市場密密麻麻擺滿了各種新鮮的海鮮。
這其中場面最為壯觀的就數這海鰻交易區，第一次見到著實讓人嚇一跳，從未見過如此巨大的海鰻。平時我們在市場上所見到的都是小海鰻，而這裡交易的是巨型海鰻，個頭都有人腿這麼粗，價格在20元左右一斤。據說今年上半年有漁民捕到長2米的巨型海鰻。
今年大部分的魚類產量都很高，而且品質上乘。這是工人正在搬運剛交易成功的鯧魚，剛上市的鯧魚個頭大，肉質肥厚，價格也不貴，按個頭大小來定價，一般也就10-20多一斤。
黃魚、帶魚、鯧魚、龍頭魚等是象山主產的魚類，愛吃魚的吃貨有福了。今年這些魚產量大，品質好，價格就相對實惠了。
在寧波象山一帶梭子蟹的做法除了平常的清蒸、爆炒外，還有更加特色做法：鹹嗆蟹、蟹糊。這些生食梭子蟹的吃法對蟹的品質要求很高，所以來象山絕對讓你吃出梭子蟹的新高度。
在象山有這麼一句話：來象山吃海鮮，遊象山影視城。所以除了吃海鮮，遊玩首推象山影視城。影視城以靈巖山為大背景，結合了當地的山、巖、洞、水、林等自然景觀，集影視文化與旅遊休閒於一體，被評為「中國十大影視基地」之一。很多熱門影視劇在此地拍攝，如《琅琊榜》《羋月傳》《三生三世十裡桃花》等。
停靠在石浦漁港的漁船正忙著裝運補給，馬上就要開啟新的航程，為我們捕獲新鮮的海鮮回來。對於吃貨來說這是一件幸福的事，因為有越來越多新鮮肥美的海鮮會來到餐桌，不僅品質會更好，而且價格會更實惠，所以說現在來象山吃海鮮是最佳的時間。作者簡介：寒殘一葉（攝影師、旅行家、自媒體人）。