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祁東的菱角熟了!走,摘菱角去!(附輕鬆剝菱角殼絕招)
每年的三四月份，村民就開始播種菱角，在接下來的100多天，他們細心地侍候這些菱角，一直等到一片片菱角葉飽水肥厚，充分擴展；根部的菱角果實呈現飽滿的元寶狀，就可以採摘菱角了。還沒長大的菱角，殼一點也不堅硬，摘了直接用手剝著吃，肉很鮮甜。
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菱角——讓你輕身如燕、除百病
菱角一種叫家菱角，只有兩個角，煮熟很容易掰開，它是粉的，含澱粉高；一種叫野菱角，多角，易扎人，賣菱角的老人多半會在小攤前擺一個小木礅，一把舊得離奇的菜刀，砍去其角，剝去其殼，專賣菱角米。野菱角是脆的，味甜，嫩的也更甜一些。
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吃菱角的季節來了 鮮脆的餘杭菱角帶殼比剝殼的便宜一半
吃菱角的季節來了 鮮脆的餘杭菱角帶殼比剝殼的便宜一半 2013年09月10日 04:15:51 浙江在線09月10日訊在江南生活，到了這個季節，是一定要吃菱角的。成長的記憶中，在老家台州，我的姑父一到中秋時節，就跑到池塘裡採紅菱，新鮮的菱角放入鍋煮熟了當零食，比賽誰吃得最乾淨，結果幾個下肚就感覺飽了。 在杭州，菜場裡賣的大多是四角菱。昨天，我去鳳起農副產品交易市場，只發現一家賣的是本地老餘杭的四角菱，翠綠的、鮮紅的，嘗了一個，那個脆呀。
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癌症神藥——「菱角」
癌症神藥——「菱角」轉載《健康文摘》去年底，某將軍的妹妹（56歲）在青島查出--晚期肺癌，放化療中出現腹水出院「料理後事」--對56歲的人來說還正值中年，曾幹過多年婦聯主任，身體從外型上看也很「硬朗」--求生的欲望和子女的期盼使他願意嘗試一切療法--這不，有人說「菱角煮水喝」可以治好，她居然就信了。
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菱角是什麼季節的?菱角的價格多少錢一斤?
我很喜歡吃菱角，但是最近都沒有在我家這邊的菜市場看到有菱角賣，想請問一下菱角是什麼季節的呢？菱角是什麼季節的秋季。一般菱角的自然生長時間是每年4月份長出嫩葉，5月份開始開花，6月份長出嫩的菱角，在7-8月份開始成熟上市，這個時期的菱角是最嫩的，再過一段時間菱角就開始慢慢變老脫落，當然，由於地區及生長環境的差異，其成熟時間也會有所不一樣，有的地區的菱角可能成熟期比較晚，在9-10月份的時候還會有新鮮的菱角食用，因此可見菱角是一種秋季的食物。
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吃菱角有什麼好處 應該怎麼吃
菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。具有利尿通乳，止渴，解酒毒的功效；菱肉含澱粉24%、蛋白質3.6%、脂肪0.5%。 菱角的功效與作用 一、菱角殼能治肝硬化、肝腹水 在《信息日報》中曾經報導過因一位讀者利用菱角殼煎水代茶飲，可以治療肝硬化、肝腹水。
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食用菱角可以防癌抗癌 吃菱角要注意哪些點
菱角一直以來是深受廣大消費者喜愛的食物之一，它不僅是餐桌上獨具特色的一道菜式，同時也具有很好的藥用價值，早在《本草綱目》中就有記錄了菱角「安中補五臟」的功效，而且研究表明，菱角對於防治癌症有很好的效果。小小的菱角到底有哪些功效呢？食用菱角要注意哪些方面那？跟隨家醫小編一起來看看吧。
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菱角可以這樣吃:會剝菱角算成功大半了
菱角到底要怎麼吃才好呢，真沒經驗。就只吃過生的菱角和做成幾樣小菜的菱角，總感覺還沒摸到吃菱角的竅門。菱角呢說它是菜，不太合適。但是，當它是水果也有點勉強。要藉助刀、剪子或者特殊的剝菱角工具開個口，才能繼續往下剝，有點類似於剝堅果的感覺。其次，菱角的種類很多，並不是每種菱角剝開以後都可以直接吃得動的，有的菱角需要煮一下才吃得動。有的菱角比如水紅菱這類，則就是要吃新鮮的才最為爽脆可口。
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秋吃菱角益處多!
菱角和蓮藕，蓮子稱為荷塘三寶，菱角是秋季的產物，皮脆肉美，具有補脾益氣的和抗癌的效果，另外菱角還能幫助減肥，緩解皮膚病。每到菱角大量上市的秋季，人們喜歡買菱角吃，大部分直接購買菱角肉來煮。雖說剝菱角殼會費一些時間，但是，想要想抗癌、防癌效果好，最好連殼一同煮。
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菱角螺
中文學名：菱角螺，拉丁學名：Volva volva habei（Oyama, 1961），海兔螺科菱角螺屬的一種貝類動物。貝殼形狀極特殊，使人不會誤認，像捲起的薄麵皮，而後從中間膨脹起來。前後兩端延伸物極長，中間且開裂，兩端殼極薄。外唇加厚且光滑，殼表有淺而細的螺溝，呈粉紅色或淡褐色。前、後水管溝較短，中部較膨大，殼面淡肉色或白色，水管溝末端無色。
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煮熟的菱角應該怎樣來保存呢?
在我們的日常生活中，菱角是一種經常見到的食物，也是一種中藥材呢。菱角的做法多樣，味道好，營養豐富，深受人們的喜歡，很多人都會經常吃菱角。一般情況下，菱角煮熟之後，最好立即食用完。菱角煮熟之後，保存時間就會變短，就會容易變質壞掉。那麼菱角煮熟了怎麼保存呢？那麼菱角煮熟後能放多久呢？下面讓我們具體來看看吧！
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菱角好吃殼難剝,教你1個小訣竅,連皮帶殼一起剝,完整不傷手
菱角好吃殼難剝，教你1個小訣竅，連皮帶殼一起剝，完整不傷手！秋季是一個菱角飄香的季節。小時候在農村，幾乎所有的河塘裡都有菱角的身影，這個季節，在農村既可以吃到自家種的菱角，也可以吃到自家種的荸薺，還有板慄，這些食材都是屬於好吃，難剝皮的一類， 叫人又愛又恨，這菱角煮熟之後，軟綿粉糯，和煮熟的慄子有些相似，香噴噴，既可以當成小食吃，也可以拿來做菜吃。
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菱角的吃法與功效
做法：將菱角放在清水中浸泡30分鐘後，用廢舊牙刷將菱角表面和縫隙中的泥洗掉衝淨;再把大蔥切段，姜切片;然後將洗淨的菱角，放入鍋中，再倒入清水沒過菱角，放入蔥段，薑片，花椒，八角，香葉;最後蓋上蓋子，大火煮沸後，改中火煮15分鐘即可;吃的時候，直接掰開外殼食用。
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痔瘡會自愈嗎?長期不治有什麼危害呢?
痔瘡在肛腸科中的發病率極高，據不完全統計十個人之中就有一個人有過痔瘡病史，而且年齡越大其發病率越高。對於痔瘡，不能草草的自行使用痔瘡栓了事，需要進行常規的治療，甚至是手術切除。 臨床上將痔瘡分為內痔、外痔、混合痔，而這些痔的形成大多與不良的排便習慣、飲食不健康、久站久立等因素有關。
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秋來菱角香,你知道菱角有哪些功效嗎
秋季是菱角豐收的季節，而秋季食用菱角具有防癌、清熱解毒的功效。菱角和蓮藕，蓮子稱為荷塘三寶，菱角是秋季的產物，皮脆肉美，具有補脾益氣的和抗癌的效果，另外菱角還能幫助減肥，緩解皮膚病。每到菱角大量上市的秋季，人們喜歡買菱角吃，大部分直接購買菱角肉來煮。
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菱角功效與食譜介紹
菱角是一種原產於中國的野生水生植物，雖然廣泛分布於歐洲和亞洲的溫帶地區，但只有中國和印度的菱角被馴化和栽培，中國有著悠久的芰實栽培歷史，從古至今有大量數據的支持。春秋戰國時期的愛國詩人屈原楚辭中，有「涉江採菱,發揚荷些」，這說明先秦時期，人們開始選擇菱角作為食物，當時中國與西歐地區還沒有溝通。
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痔瘡藥哪種好?14億人只需知道這6款,治痔瘡足夠了,好用不貴
痔瘡藥哪種好？14億人只需知道這6款，治痔瘡足夠了，好用不貴 因此，患有痔瘡我們必須進行相關的治療，以免給我們的健康、生活帶來更惡劣的影響。 其實痔瘡算不上什麼大病，一般使用外用藥膏即可，我們針對一些口碑較好、知名度較高、用戶較多的痔瘡藥膏進行了簡單統計，希望能夠幫助大家。
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嘗嘗菱角的冰清玉潔,清火養顏還抗癌
後來我才知道這東西叫菱角，才知道要剝菱角也是要有技巧的。菱角多產於水鄉，在我國已經有幾千年的歷史。當初是什麼人發現這種怪異硬殼裡有種美食的，已不可考。菱角可食用的部分是殼內的菱角米。別看菱角殼硬的令人髮指非常勸退，菱角米卻是類似於板慄一樣的糯香。
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菱角還能這麼吃!很多人沒吃過,菱角炒毛豆
讓我有些難過自責 還是說回主題吧，最近菱角便宜了，今年我還一次都沒有做過，昨天去問因為剝好的菱角要10元（以前更貴）一斤，但是沒有剝殼的2元，果斷買回來自己剝。但是這盤菜不容易啊來張成品圖 準備食材有：菱角毛豆瘦肉買回來的菱角剝殼，毛豆也是的，在這裡提醒一下各位親，挑選菱角的時候要紅色的那是比較嫩而且還好剝殼哦要是是黑色的就不好剝殼了。