上了歲數的人,可得少吃這3種「減壽」食物,或更有益健康

2020-12-06 騰訊網

年齡增長消化系統功能逐漸降低,很多人胃口會下降,攝入的食物量也減少,有時還容易腹瀉或者便秘,因此要從飲食這方面入手調節身體,謹慎飲食,部分對健康不利的食物少吃,否則消化系統出現了器質性病變,身體吸收營養物質能力降低,健康會受到明顯的影響。那麼,上了年紀的人哪些對健康不利的食物要遠離呢?

1、隔夜食物

很多人養成了不良生活習慣,認為節儉是美德,吃剩的東西不捨得扔掉,可能會長時間保存或者留到隔天加熱繼續攝入,這種行為並不可取。因為食物會受到環境的影響而性質改變,如果食物的保鮮措施不合理,或者這些食物本身容易變質,留到隔天加熱攝入,雖然味道沒有太大改變,但是其營養價值降低,甚至產生對健康不利的物質,經常攝入也會讓消化系統功能下降。

另外,部分類型的食物放置時間長,會產生亞硝酸鹽,亞硝酸鹽屬於致癌物質,經常有這種錯誤的飲食習慣,也會讓疾病有機可乘。因此,在保養身體的過程中,食物應該趁新鮮攝入,不要總是吃剩菜剩飯。

2、黴變食物

要讓身體維持健康,發黴的食物不要吃了。發黴食物會產生對人體健康不利的黃麴黴素,這種物質有致癌的風險,部分人肝臟病變出現就和這種物質獲取過多有關。

想要為健康保駕護航,食物應該在新鮮的狀態下攝入,如果放置時間長,上面分布著許多的黃麴黴素,顏色或者性質已經改變,說明食物不再保持新鮮,吃太多不利健康,可別為了節省而讓嚴重疾病找上門來。

3、高脂肪食物

建議上了年紀的人少吃高脂肪的食物,肉類食物含有的脂肪較多,某些部位看起來油膩,脂肪含量豐富,經常攝入也對健康不利,除了增加消化難度,還會讓身體許多指標跟著變化。

很多人的肥胖,高血脂症或者高血壓形成都和脂肪獲取過多有關,因此,在飲食過程中,要選擇合適類型食物獲取營養物質,脂肪含量豐富的肉食不要吃太多,搭配要合理,如果想要從肉食中獲取蛋白質,應該選擇瘦肉,像熟悉的豬瘦肉、雞胸肉、牛肉或者深海魚肉都是不錯的選擇,以免脂肪或者膽固醇獲取過多影響身體健康。

從飲食入手調節身體對健康有促進作用,因為很多人的疾病出現,和錯誤飲食行為有關,部分食物暗藏風險,上了年紀的人並不適應。只有掌握正確的飲食方法,挑選合適類型食物提供營養,健康才有保障。

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