浙8個地方蟹肥景美,杭州出發最快只要30分鐘

　　浙江在線杭州9月26日訊（浙江在線記者 閔玲豔 綜合整理）每到金秋十月，美味的螃蟹便開始一步步敲擊浙江吃貨們的味蕾。吃螃蟹可不一定要去陽澄湖，自家門口就有一大波吃蟹好去處，小編找了8個景美蟹肥的好地方，一邊賞美景，一邊吃蟹，不要太爽！

　　在「大開吃戒」之前，我們首先要做好吃蟹功課：蟹要吃鮮活的，死蟹不宜吃；蟹要現蒸現吃，不要吃生蟹，也不要存放；蟹不宜吃太多；蟹胃、蟹腳、蟹嘴蟹腸、蟹鰓要清楚乾淨。不要與茶水同食；不要與柿子同食；不要與梨等涼性食物同吃；不要與冰水、雪糕同吃；不要與羊肉同吃，羊肉與蟹同吃後有損脾胃。記住這些吃蟹小常識後，讓我們開啟吃蟹之旅吧。

　　湖州長興南太湖

　　陽澄湖上遊水滋潤著，肉質頂鮮

　　南太湖位於太湖上遊，所以，南太湖大閘蟹是與陽澄湖大閘蟹同飲太湖水，而上遊的水質比陽澄湖好太多。南太湖的大閘蟹蟹肉肥厚，完全不輸給陽澄湖的螃蟹。桂花飄香的季節，要幾簍極肥極大的螃蟹來，再往鋪子裡取上幾壇好酒，備上幾盤果碟，吃一半蟹肉，蘸點蟹醋，再吃一半蟹膏，美妙滋味，真如身處天宮一般。

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　　毛腳蟹挑選有學問：「青殼白肚金爪黃毛」是挑選的基本，並且毛腳蟹還有公蟹比母蟹的蟹黃多的特點。10月份以後，蟹肉質更飽滿，公蟹既有蟹黃又有蟹膏，比母蟹更好吃。

　　吃蟹地推薦：南太湖漁人碼頭很多餐館都能吃到正宗的南太湖蟹，應季的蟹可能會比較貴。

　　交通：①杭州出發高鐵直達長興，只需30分鐘；②杭州汽車北站有直達長興的大巴車，每天大概有15班車，票價40元。

　　周邊玩點：

　　月亮灣廣場

　　位於廣場上的月亮酒店是國內首家水上七星級酒店，也是湖州「世界第九灣」的標誌性建築。月亮酒店最美的時候還是在晚上，精彩絕倫的燈光秀著實讓人驚豔！

　　古銀杏長廊

　　古銀杏長廊位於小浦八都岕，為長興縣三大古生態奇觀之一。長廊中散落著3萬株原生野銀杏，其中百年以上的老樹2700多株。還有各式各樣的古民居建築掩映在銀杏群中，環境十分清幽。

　　嘉興嘉善汾湖

　　不明覺厲的螃蟹潔「大小鉗」

　　圖片來源於網絡

　　你若是問嘉興人：「嘉興吃螃蟹的地方在哪裡？」，99%的嘉興人肯定會告訴你在嘉善汾湖了。但是嘉興距離上海比較近，因此吃螃蟹也是上海人多，在浙江省內反而不那麼有名。這裡螃蟹主要吃的是河裡的螺螄和水草，都是天然餌料，因此汾湖螃蟹口味偏點甜。汾湖螃蟹最特別的是兩隻大鉗大小不一，右邊那隻大，左邊那隻小。因此當地人乾脆叫它「大小鉗」。

　　吃蟹推薦地：嘉善陶莊汾湖附近很多餐廳都可以吃到正宗的汾湖蟹，隨便走進一家都是滿滿的新鮮好味道。

　　交通：杭州出發高鐵直達嘉善，耗時約40分鐘。

　　周邊玩點：

　　西塘古鎮

　　到了嘉善，總是要逛逛西塘古鎮的。座座古橋架於水上，已然傾聽了千年的流水低吟、槳櫓淺唱，閱盡了兩岸的屋舍變遷、舊事新人。傍晚時分，華燈初上，燈光樹影倒映在河面，點亮了整個古鎮。只是簡簡單單地漫步石板路上，就能讓心情都輕快起來。

　　桐廬窄溪村

　　肉肥脂厚的「小秤砣」

　　在桐廬縣江南鎮，除了遠近聞名的美麗鄉村，還有一塊響噹噹的金字招牌，那就是「窄溪」牌鐵殼秤砣蟹。這裡的秤砣蟹取用的是富春江的野生蟹苗，還抽取富春江水灌入蟹塘，優越的條件養殖出的鐵殼秤砣蟹具有旺盛的生命力。

　　鐵殼秤砣蟹得此名，不僅因為它殼硬，更因為它結實打秤。一般來說，同樣大小的螃蟹，秤砣蟹比其他蟹重5%。背殼鋥亮、野性十足、肉肥脂厚、鮮香味美，果然不負「秤砣」之名。

　　吃蟹推薦地：江南鎮窄溪村秤砣蟹養殖基地旁有很多小飯店，你可以自己捉蟹，再拿去煮。

　　交通：①杭州各大汽車站每日均有前往桐廬的大巴；②杭州出發自駕走長深高速，約1小時20分鐘可到桐廬。

　　周邊玩點：

　　深奧村

　　相比烏鎮、西塘，建在水上的深澳並不是一個熱鬧的喧囂之地，可以說是「深居閨中」，知道的人很少。正因如此，小村裡才得以完整保留了百幢頗具徽派特點的明清古建築。沒有人聲鼎沸，也沒有喧鬧的遊客，你可以獨享一份寂靜。

　　圖源：ZOL論壇@落葉隨風1980

　　白雲源

　　白雲源在桐廬富春江邊，由高山、峽谷組成。在這裡，你可以沿著山間小徑溯溪而上，一路欣賞著碧潭和溪流，享受深山中的清涼與純淨的空氣，最後去看大龍門飛流直下，感受瀑布的壯美。

　　合嶺村

　　恰到好處的山，恰到好處的水，恰到好處的鄉村氣息，合嶺，一個距桐廬縣城僅10公裡的小村莊，卻是黃公望《富春大嶺圖》的原型地。行走在合嶺村，斑駁的老屋白牆已經有些脫落，雜亂的野草肆意生長。有些蕭條，卻也讓人意外地想起了記憶裡外婆家的老房子，和夏日裡頭止不住的蟬鳴。

　　寧波餘姚牟山湖

　　當之無愧的「浙東第一蟹鄉」

　　牟山湖就坐落於餘姚牟山鎮，雖然位置稍偏，但它在寧波名氣可不小，一聽到「牟山湖」三個字，當地人就知道你是來吃大閘蟹的。牟山湖自古以來便享有「浙東第一蟹鄉」的稱號，當地所產的大閘蟹是純野生產品。蟹蒸熟之後，牟山湖湖蟹豐滿的肉質比一般人工養殖的要多得多，蟹膏也特別厚。現下牟山湖的大閘蟹已經陸續上市，不過最肥美的時間在十月中下旬。

　　吃蟹推薦地：青港漁樂園、垂釣中心

　　牟山湖水上人家就位於牟山湖南畔，承包了牟山湖最新鮮的蟹味。地址：寧波市餘姚市牟山湖鎮湖山村

　　交通：①從杭州出發，坐高鐵可以直達餘姚，耗時約40分鐘；②也可自駕前往，耗時約1.5小時。

　　周邊玩點：

　　四明湖

　　四明湖，峰巒疊嶂，青山綠水相交輝映，仿若闖進一副素雅的水墨畫。湖心的玉兔島，形狀酷似玉兔，鑲嵌在這片明鏡中央。深秋來到這，紅彤彤的水杉錯落分布，入眼處皆是令人驚豔的深紅。

　　圖片來源於網絡

　　姜山古村

　　牟山湖附近還有一個姜山古村，可以從湖區一路走過去。古村一面臨湖，一面有古樟密林，幾個青瓦白牆的小村落隱含在山岙之中。