車釐子楊梅內小蟲為無害果蠅幼蟲 可用鹽水清洗逼出蟲子

2021-01-09 東方網

　　楊梅用鹽水泡後鑽出的蟲子，看著讓人不舒服，實則不會對人體產生危害。

　　
　　據《新聞晨報》報導，「用鹽水泡車釐子、楊梅等，蟲子直接鑽破果皮往外爬!」入夏後車釐子、楊梅等又出現在大街小巷，日前一則車釐子裡爬出蟲子的消息在微博上瘋傳，讓「吃貨」們膽戰心驚。

　　農科專家介紹，車釐子、楊梅等水果裡面的蟲子是果蠅，除了「賣相」有點嚇人外，其實並不會對人體造成傷害。
　　
　　車釐子長蟲引關注
　　
　　近日，有網友在微博上說，買來車釐子後回家用水清洗，竟然發現蟲子鑽破表皮直接鑽出來了。在網友一併上傳的圖片上，一條白色的小蟲子正從表皮上往外鑽，清洗了車釐子的水盆裡，也漂著10餘條小蟲。「以前吃車釐子，看到表皮上有些地方有點凹凸還以為是被磕到的，沒想到竟然是蟲子鑽出的洞！」網友這條微博上傳後，立即引發關注，短短時間就被轉發了5000多次。

　　家住虹口區的市民尹先生也是一名「車釐子控」，每次一口氣差不多要吃掉半斤。他告訴記者，看到該微博後為了檢驗真假，還特意去水果攤上買了1斤車釐子回家用鹽水浸泡了30分鐘，結果發現有2條小蟲子鑽了出來，「現在想來感覺很後怕，也有點覺得噁心，沒想到以前自己無意中竟吃了很多蟲子。」
　　
　　可用鹽水清洗車釐子
　　
　　昨日，記者致電農科熱線，一位農科專家介紹，水果裡的蟲子比較常見的有兩種：長在楊梅、櫻桃和柑橘裡的果蠅幼蟲，還有出現在水蜜桃中的鑽心蟲，有的咬壞表皮，有的則是在開花的時候就鑽了進去。通常來說，它們對人體都沒有傷害。「蟲子吃到肚子裡後，會不會在人體內也長出寄生蟲？」不少網友提出這樣的疑問。對此，農科專家解釋，車釐子中的果蠅卵及幼蟲對人畜無害，也不具有傳染性和寄生性，更不必擔心沒嚼碎的蟲會到肚子裡繁衍生長。

　　對付蟲子，比較有效的方法就是直接用鹽水泡。「氯化鈉含鹼性，水果呈酸性，在水中斷氧的情況下，小蟲子就會被逼出來。」農科專家提醒，為了減少長蟲，果農都會噴灑些農藥，因此水果買回來後清洗要格外仔細，特別是農藥殘留與水果表皮結構密切相關，「如果是車釐子、葡萄等表皮光滑的水果，農藥殘留就少，草莓、水蜜桃、黃瓜等表皮凹凸不平或者是有小絨毛，農藥的吸附能力就更強，清洗則要更加仔細。」

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